Alberto Bradi et Jean-Michel Feger
Deux chefs étoilés , quatre mains avec passion.
L’élégance et la générosité au service de votre plaisir
Une pré-réservation est ouverte dès à présent au 03 89 66 39 79 pour
DEUX SOIRÉES le vendredi 15 et le samedi 16 Novembre 2024.
Nichée au cœur de l’Alsace, Mulhouse est une destination incontournable qui révèle ses trésors au-delà des clichés habituels. Que vous soyez passionné d’art, amoureux de la nature ou épicurien dans l’âme, cette ville offre une expérience sensorielle inédite. Voici pourquoi Mulhouse devrait être votre prochaine escapade.
Mulhouse est un musée à ciel ouvert où chaque institution offre une aventure unique. Commencez par l’Écomusée d’Alsace, un lieu emblématique où vous plongerez dans la vie rurale du passé. En flânant parmi les maisons traditionnelles et en observant les artisans au travail, vous vivrez une expérience immersive captivante.
Pour les amateurs d’art moderne, le Musée Dan Gerbo est un incontournable. Ce musée, fraîchement ouvert, offre une perspective audacieuse sur le luxe et l’art contemporain avec ses objets réinventés de manière provocante. Les passionnés d’automobiles ne seront pas en reste avec le Musée national de l’Automobile, qui abrite 400 modèles légendaires, dont la mythique Bugatti Royale et la Ferrari. Prenez le volant d’une voiture de collection sur l’autodrome pour une touche de frisson.
Le voyage continue à la Cité du Train, le plus grand musée ferroviaire d’Europe. Découvrez des locomotives historiques et plongez dans des mises en scène immersives qui retracent l’évolution du rail.
À quelques pas, le Musée Electropolis vous électrisera avec ses démonstrations fascinantes sur l’électricité. Le Musée de l’Impression sur Étoffes vous plonge quant à lui dans le passé textile de Mulhouse avec ses motifs et ateliers créatifs. Les passionnés de motos peuvent se rendre à la Grange à Bécanes, un musée dédié aux deux-roues, tandis que le Musée de la Mine et de la Potasse offre une immersion poignante dans la vie des mineurs. Enfin, la Maison du Patrimoine Edouard Boeglin dévoile l’histoire industrielle de Mulhouse à travers des expositions captivantes.
La nature à Mulhouse est une véritable source d’émerveillement. Le Parc zoologique et botanique, premier site touristique du Haut-Rhin avec près de 400 000 visiteurs par an, vous invite à explorer un havre de paix où cohabitent plus de 1 200 animaux et une flore spectaculaire. Flânez dans les jardins enchâssés, admirant les tulipes, rhododendrons et autres merveilles florales.
À 30 km, le Parc de Wesserling vous attend avec ses jardins classés « Jardin Remarquable » et son écomusée textile. Ce lieu marie harmonieusement histoire industrielle et art contemporain. Les festivals des jardins métissés et les illuminations de Noël sont des moments forts à ne pas manquer.
Pour une touche de magie en famille, visitez le Parc du Petit Prince. Ce parc aérien, inspiré par l’univers de Saint-Exupéry, propose des attractions comme un ballon captif offrant une vue panoramique et des jeux enchanteurs. Les amateurs de plein air trouveront également leur bonheur sur les nombreux circuits de randonnée et vélo qui serpentent à travers les forêts, rivières et vignobles alentours, chaque itinéraire offrant une immersion dans la beauté naturelle de la région.
La scène gastronomique de Mulhouse est un festin de saveurs pour tous les goûts. Les Winstubs, ces bistrots alsaciens traditionnels, vous invitent à déguster des plats régionaux dans une ambiance chaleureuse. Avec 12 restaurants distingués par le Guide Michelin, dont 3 étoilés, Mulhouse propose une cuisine française raffinée qui allie tradition et innovation. Parmi les adresses étoilées, Il Cortile se distingue par son atmosphère élégante et ses créations italiennes modernisées, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.
Mais la gastronomie ne s’arrête pas aux frontières de l’Alsace. Mulhouse est un véritable melting-pot culinaire avec des restaurants thaïlandais, vietnamiens, libanais, et bien d’autres encore. Pour les amateurs de douceurs, ne manquez pas la Pâtisserie Cabosse, célèbre pour ses créations pâtissières délicates, qui marient tradition et créativité dans un cadre contemporain.
À Mulhouse, chaque repas est une célébration de la diversité culinaire et du plaisir de manger. De la cuisine traditionnelle aux créations gastronomiques les plus audacieuses, la ville ravira les gourmands en quête de nouvelles expériences.
Souvent éclipsée par ses voisines alsaciennes, Mulhouse révèle pourtant des trésors cachés qui méritent amplement le détour. En tant que véritable carrefour d’expériences, cette ville se distingue par une offre culturelle riche, des paysages naturels enchâssants et une gastronomie variée qui ravira tous les palais. N’attendez plus pour explorer cette ville vibrante et pleine de surprises.
Pour réserver votre séjour et commencer cette aventure exceptionnelle, rendez-vous chez :
Office de Tourisme
Tél : +33 (0)3 89 35 48 48
Site web: www.tourisme-mulhouse.com
1 avenue Robert Schuman
68100 MULHOUSE (FRANCE)
Email:info@attractive-mulhouse.com
Carnet d’adresse :
• www.zoo-mulhouse.com – Zoo de Mulhouse
• www.musee-automobile.fr – Musée de l’Automobile
• electropolis.edf.com – Musée Electropolis
• www.musee-impression.com – Musée de l’Impression sur Étoffes
• www.lagrangeabecanes.com – La Grange à Bécanes
• ilcortile-mulhouse.fr – Il Cortile
• hotel-domainedumoulin-alsace.com – Domaine du Moulin
• www.patisserie-cabosse.fr – Pâtisserie Cabosse
• www.lagrangeabecanes.com
La nouvelle Crosstrek aux lignes bien taillées et aux ailes élargies débarque tant sur les routes du quotidien que sur les pistes, sur lesquelles elle révèle tout son potentiel de baroudeuse. Sa version hybride 4×4 est la définition même de la polyvalence.
Le caractère dynamique de la Crosstrek se reflète dans les détails. Des phares à LED puissants au design moderne soulignent le tempérament sportif de la bête. Les branches originales des jantes en alliage léger 18’’ inspirent un style affirmé.
Les rails de toit ont été redessinés pour souligner la robustesse du véhicule. Avec de surcroît une garde au sol de 220 mm et des lignes dynamiques, le design sportif du crossover SUV ne se dément donc pas.
10 couleurs extérieures permettent de personnaliser le véhicule.
Enfin, le toit en verre illumine l’habitacle.
L’écran interactif agrémenté de plusieurs ports USB permet de régler la majorité des fonctions, évitant de ce fait des boutons inutiles.
10 réglages électriques du siège offre la possibilité de trouver la posture de conduite optimale. En outre, le balancement de la tête se voit réduit de 44% grâce à de nouveaux sièges.
Des rangements pratiques, un coffre volumineux, une banquette rabattable qui permet de ranger de longs objets confèrent à l’ensemble une sensation d’espace et de confort. L’ambiance détendue est renforcée par l’excellente absorption des vibrations et des nuisances sonores.
Le système Subaru e-Boxer gère le moteur de 2.0 litres à injection directe et celui de l’électrique selon les sollicitations. Le moteur électrique étant intégré dans la boîte de transmission et la batterie centrée à l’arrière conservent une stabilité remarquable et un centre de gravité surbaissé.
Les différents modèles sont nerveux et 136 chevaux se dissimulent sous la carrosserie afin d’obtenir une réactivité optimale. La boîte à transmission à variation continue couple le moteur au régime le plus favorable et maximise l’ergonomie du véhicule. Une traction intégrale symétrique permanente en standard garantit une excellente tenue de route.
La cellule passager propose une ossature dont la résistance à la torsion est exceptionnelle.
Toutes les aides pour une conduite sécuritaire sont intégrées dans le Crosstrek, ce qui permet de se lancer dans l’aventure en toute confiance. Il est question notamment de la toute nouvelle technologie d’assistance à la conduite EyeSight, qui identifie piétons et cyclistes. La plage de freinage avant collision a été en outre améliorée. La reconnaissance des panneaux de signalisation est également intégrée au système.
Pionnier de la technique à traction intégrale, Subaru reste avec ce modèle fidèle à son credo.
Le nom Rafale fait référence à la qualité de Renault dans l’aéronautique française et porte haut le prestige de la marque. Ce modèle signe d’ailleurs la montée en gamme de la marque.
La silhouette révèle un caractère bien affirmé, grâce à ses lignes sculptées qui intègrent des éléments technologiques. La carrosserie fastback légèrement surélevée associe le Rafale à la catégorie des SUV coupés. Des lignes de carre et des arêtes au coeur des galbes permet de développer des traits de lumière sur la carrosserie.
Son empattement long le fait profiter d’une ligne de pavillon profilée particulièrement fluide. La pente douce préserve en outre la garde au toit pour les passagers arrière.
La calandre constituée de losanges organise l’espace en 3D autour du logo central de la marque. La thématique du losange s’inscrit d’ailleurs aussi dans la signature lumineuse.
Six teintes de carrosserie sont disponibles.
Le toit vitré panoramique opacifiant Solarbay assure une protection solaire efficace et se pilote à la voix par l’intermédiaire de Google Assistant.
Des sièges sport dotés de renforts latéraux assurent un excellent maintien à tous les usagers du véhicule.
La sellerie en Alcantara est recyclée à hauteur de 61% et ajoute une touche d’élégance à l’ensemble. Le cuir n’étant plus utilisé par la firme pour des raisons écologiques, un tissu enduit grainé au toucher doux l’a remplacé sans réduire le plaisir des sens.
Un habitacle généreux et un volume de coffre important font de chaque trajet un moment très agréable.
Un large écran central, un affichage tête haute et des ambiances lumineuses complètent une offre qui se veut haut de gamme.
Une motorisation E-Tech full hybrid de 200 chevaux, associée à une boîte automatique, réduit la consommation d’essence à 4,7 L/100 km. Le moteur thermique à lui seul offre des performances incomparables grâce à l’association de récentes technologies.
Les démarrages se font 100% en électrique et la batterie se recharge automatiquement grâce aux différents moteurs.
A la pointe de la sécurité, Renault s’est associée au compositeur Jean-Michel Jarre afin de concevoir un son d’alerte extérieur à basse vitesse destiné aux piétons, afin de prévenir ces derniers.
GARAGE DU CRÊT
Rue de la Chapelle 52
2035 Corcelles-Cormondrèche
032 731 16 27
info@garageducret.com
www.garageducret-corcelles.ch
https://www.renault.fr/vehicules-hybrides/rafale.html
Nuxe vient de mettre sur le marché une combinaison de deux de ses produits phares, l’Huile Prodigieuse Or et l’Huile Prodigieuse, créant ainsi un nouveau glow irisé qui sublime toutes les peaux. Huile sèche aux notes florales et au finish or rose, elle ne contient que des ingrédients naturels.
Contrairement à l’Huile Prodigieuse Or, dotée de nuances chaudes, l’Huile Prodigieuse Or Florale engendre des reflets plus froids, idéaux pour rafraîchir le teint. Cette huile peut être utilisée tant pour rehausser le maquillage que pour répandre une iridescence sur le décolleté ou les jambes ou créer des reflets sur les mèches de la chevelure. Les fragrances de pamplemousse, de fleur d’oranger et de magnolia enchantent les sens.
Sept huiles végétales naturelles composent la nouvelle création de Nuxe, offrant une action anti-oxydante en plus d’hydrater et de sublimer la peau et les cheveux.
Après trente ans de présence sur le marché, l’entreprise Nuxe confirme sa première position dans les cosmétiques naturels de haute qualité.
Plus d’informations sur : https://fr.nuxe.com
Depuis 25 ans, le Buffet d’un Tram accueille ses clients à l’ombre d’un marronnier pour proposer une cuisine du terroir ensoleillée aux saveurs maritimes. Une terrasse noyée dans la verdure et ombragée se donne des airs de vacances. Une table pour deux subtilement installée dans l’imposant marronnier accentue le charme du lieu et permet aux amoureux de jouir d’une discrétion appréciée.
Pour la petite histoire, un tram circulait dans le Petit Cortaillod jadis et le terminus se situait au niveau du restaurant actuel. Le nom de l’établissement est un hommage à ce tram aujourd’hui disparu.
Côté cuisine
Des plats régionaux inspirés de saveurs méditerranéennes composent des créations aussi subtiles qu’audacieuses. Une entrecôte de boeuf sauce à l’ail, une salade folle au Crottin de Chavignol ou encore les filets de perche d’un Tram au beurre enchanteront les plus fins gourmets.
Des fournisseurs triés sur le volet
La brasserie La Vouivre basée à Cortaillod approvisionne le restaurant en bières artisanales de haute qualité.
Les vins proviennent du Domaine des Cèdres, qui élève six cépages différents. Le raisin vendangé à la main fermente dans des cuves datant du début du XXe siècle. Sans assemblages, les vins sont élaborés de façon traditionnelle, avec un grand soin.
Jean-Claude Righetti, fin connaisseur des forêts de la région, fournit le restaurant en bolets. Le feuilleté aux champignons accompagné de son ris de veau et de légumes grillés ravira les amateurs de trésors des sous-bois.
Possibilité de prolonger le séjour
Quatre chambres d’hôtel confortables permettent aux voyageurs de faire durer le plaisir et de visiter une région pleine de charme, entre lac, vignobles et montagnes jurassiennes. Elles sont toutes équipées d’une salle de bains et certaines sont même dotées d’un coin cuisine pour davantage d’indépendance.
Un gage de qualité
Le restaurant bénéficie du label Fait Maison, qui distingue les établissements qui ont fait le choix de mets préparés dans leur propre cuisine en renonçant aux plats pré-cuisinés.
Le Buffet d’un Tram
François-Borel 3
2016 Cortaillod
032 842 29 92 (réservations uniquement par téléphone)
Fondée par Bernard Gaillard en septembre 1992, Création-intérieur est une société qui a les reins solides. Forte de 32 ans d’expérience, elle réalise sur demande de nombreuses créations d’intérieur, tels rideaux, systèmes acoustiques, sols, stores, rembourrages, restaurations et couvertures de meubles. Bernard Gaillard est passionné par son métier, et ce dès son plus jeune âge. Spécialisé d’abord dans les revêtements de sols, il acquiert un robuste bagage avant de fonder sa propre entreprise.
Une entreprise hautement qualifiée
Secondé par une équipe de sept collaborateurs, dont Monsieur Olivier Flümann, futur successeur, il peut compter sur le savoir-faire et l’expérience de ceux-ci. Création-Intérieur comprend six secteurs bien distincts, qui ont chacun leurs exigences. Les compétences de l’entreprise sont d’ailleurs largement sollicitées, que ce soit par l’Etat de Fribourg pour des structures scolaires ou hospitalières, d’autres sociétés ou des particuliers qui recherchent un service qui sort de l’ordinaire.
Afin d’être toujours dans le vent, Bernard Gaillard s’entoure de fournisseurs haut de gamme et n’hésite pas à s’inspirer des nombreux salons européens du design.
Au plus près des besoins de la clientèle
La firme offre une large gamme de services aux clients, pour les aider à transformer leurs espaces de vie en environnements esthétiques et fonctionnels. Les service comprennent des consultations de design, des plans d’aménagement personnalisés, des conseils sur les matériaux et les couleurs, ainsi que des suggestions pour l’optimisation de l’espace.
Généralement, un premier rendez-vous est convenu chez le client, afin de prendre le pouls du lieu et d’offrir les solutions les plus adaptées selon l’espace et la structure à disposition. Tout au long du projet, Bernard Gaillard reste en contact avec le client, afin de pouvoir ajuster l’aménagement selon les souhaits de ce dernier.
Rien ne se perd
Les échantillons de textures qui sortent de collections sont ensuite gracieusement offerts à des écoles, des privés ou des associations, ce qui permet à celles-ci de créer des costumes ou d’en faire des activités de travaux manuels.
Le potentiel créatif ne connaît quasiment aucune limite et chaque projet est considéré avec le même soin et la même rigueur professionnelle, afin d’en faire une création unique et élégante.
Création-Intérieur
Bernard Gaillard Sàrl
Rue du Centre 6
1772 Grolley
http://www.creation-interieur.ch
Un peu d’histoire
Le Château de Villa, une imposante bâtisse de belle structure architecturale, date du XVIe siècle. Il a été édifié par une famille patricienne de la région. Après une longue période de successions parfois houleuses, la Fondation du Château est créée en 1950. Sa volonté est d’en faire un lieu sierrois ainsi qu’un patrimoine cantonal. En tant qu’espace culturel au sens large, il met en valeur tant la culture de la vigne que la culture artistique.
Une cuisine régionale de terroir
Décorée avec goût, dans la tradition valaisanne, le plafond orné de poutres massives, la salle principale comprend 65 places. Ici s’apprécient les spécialités du terroir, telles fondues, raclettes ou encore viandes séchées. Les meilleures salaisons du canton sont proposées sur la carte des mets. Quant à la raclette, il s’agit du plat phare de l’établissement, avec une possibilité de dégustation de cinq alpages AOC de haute qualité.
La carte des vins réunit 110 encaveurs renommés et 650 crus soigneusement sélectionnés.
A l’ombre d’un marronnier centenaire, une agréable terrasse permet en saison de jouir autant de la vue que des saveurs du lieu.
D’autres salles du château sont à disposition pour des séminaires ou des banquets, toutes équipées du matériel nécessaire et dotées d’un cachet exceptionnel.
L’oenothèque
Il ne s’agit pas d’une cave mais d’un site dédié à la promotion des viticulteurs du Valais, dans un cadre qui rappelle l’époque médiévale. L’oenothèque regroupe 120 producteurs et 780 crus. La carte permet à chacun de découvrir des vins d’exception, notamment au travers de dégustations encadrées par des professionnels. Plusieurs espaces intérieurs et extérieurs s’offrent aux amateurs, afin de profiter au mieux de l’expérience gustative. De l’Aligoté au Païen en passant par la Rèze ou l’Humagne Blanche, tous les trésors les plus exclusifs du Valais s’offrent au palais conquis des visiteurs.
Des rendez-vous gourmands sont organisés six fois par année, en soirée, afin de proposer des accords culinaires assortis de crus du canton.
Il est également possible de commander les vins via la boutique en ligne.
Château de Villa
Rue de Ste-Catherine 4
3960 Sierre
La Boîte à Poudre vous accueille dans un cadre aux tons mauve et vert pistache, dans un cocon dédié aux soins de beauté et au bien-être.
Vous trouverez tous les soins du visage et du corps dispensés avec des produits et selon leur méthode spécifiques. Essayez aussi les massages bienfaisants, les soins du corps personnalisés, ainsi que manucure, pédicure et soins sur mesure, selon les besoins de la cliente.
La Boîte à Poudre
Boulevard Henri-Plumhof 18
1800 Vevey
Ancien fief des Chevaliers de la Cuiller, dont l’ordre a été fondé en 1527, le château s’étend sur une superficie de plusieurs hectares. Sa partie la plus ancienne, une tour, date du XIe siècle. Imposante bâtisse d’allure médiévale, elle est agrémentée d’un grand parc aux arbres majestueux. L’édifice a joué un rôle important dans l’histoire du pays de Vaud et de la ville de Genève; cependant, le sujet de cet article concerne essentiellement le vignoble, renommé pour ses vins d’exception.
Le domaine viticole
L’encépagement de la société Caroz SA est majoritairement constitué de chasselas, le roi incontesté de la région, mais se diversifie de plus en plus. Gamaret, garanoir, merlot ou sauvignon blanc y sont également à l’honneur. Le chasselas se distingue par sa fraîcheur et son élégance, ainsi que ses notes minérales caractéristiques de la région. Quant aux rouges, ils sont réputés pour leur structure harmonieuse.
Marc Pernet, chef d’exploitation vitivinicole formé à la Haute Ecole de Changins, exploite 8 hectares de vignes, qui bénéficient d’un soleil généreux et des conditions optimales de la Côte. Il s’agit d’une production intégrée, respectueuse de l’environnement, aboutissant à des vins authentiques et raffinés. Le travail y est effectué de façon raisonnée au moyen d’outils modernes. On n’a pas besoin d’être en bio pour faire du bon travail, pointe Marc Pernet. La preuve, un rosé de la Réserve des Chevaliers de la Cuiller du millésime 2023 a été primé en 2024 et a reçu une médaille d’or des Vins Vaudois, et le Chasselas de cette même année, une médaille d’argent.
La cave est toute récente – elle date de 2022 – et a une capacité de 90’000 litres. Les dernières technologies y sont à l’oeuvre pour la vinification.
Vaste rénovation en vue
Actuellement, le domaine, résolument tourné vers l’avenir, traverse une période particulière, vu qu’il est en pleine mutation. La restructuration est majeure et va déboucher sur de grandes nouveautés.
Les dégustations sont bien entendu toujours possibles, sur rendez-vous, dans le cadre enchanteur du Château de Bursinel.
