GASTRONOMIE



DÉCOUVREZ NOS ARTICLES DE SAISON


LES VINS BORIS KELLER GASTRONOMIE

LES VINS BORIS KELLER : LE GOÛT ET LA QUALITE

Les vins de Boris Keller proviennent d’un grand domaine de 22 hectares qui s’étend sur la rive nord du Lac de Neuchâtel, allant d’Onnens à Auvernier.

LES SUCCULENTS VINS DES ABEILLES D’OR  GASTRONOMIE

LES SUCCULENTS VINS DES ABEILLES D'OR

Le domaine des Abeilles d’Or est situé sur le coteau de Choully, à Satigny, au coeur de la campagne genevoise, où la vigne y est cultivée depuis des siècles.

FROMAGERIE FLEURETTE GASTRONOMIE

FROMAGERIE FLEURETTE

La Tomme Fleurette est née au début des années huitante, dans la laiterie de Michel Pittet à Rougemont.


DECOUVERTE VINS


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juin 30, 2021

À la découverte des mystères viticoles du château de Luins

Voilà maintenant plus d'un siècle que la famille Baechtold parfait ses savoirs viticoles dans le secret de son château, niché entre Lausanne et Genève, dans le beau et discret village...
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juin 16, 2021

Le domaine Meylan : au service de vos papilles !

Le domaine Meylan puise sa richesse dans l'espace comme dans le temps : possédant des vignes réparties sur 29 parcelles, 5 communes et plus de 10 hectares, les Meylan sont...
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juin 15, 2021

Les vins Duboux : un héritage, une passion, votre plaisir

Installée à Épesses au cœur de Lavaux, la famille Duboux cultive la vigne depuis 16 générations. Avec un domaine d’environ trois hectares couvrant les appellations Épesses, Calamin, Chardonne et Dézaley,...
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juin 15, 2021

Domaine Monachon : les purs vins du terroir

Cela fait près de trois siècles que la famille Monachon cultive la vigne. Situé à Rivaz, dans le splendide décor de Lavaux, leur domaine viticole est traité dans le plus grand respect...
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mars 20, 2021

Les crus de la famille Rossier : un éventail de vins merveilleux

Allant de Yens à Féchy, le domaine de la famille Rossier couvre 21 hectares de vignes composé de 14 cépages différents. Au début il y avait trois domaines distincts appartenant...
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mars 20, 2021

Domaine Rossier et fils : Tradition et originalité

Installé à Lavigny, dans la région de la Côte, Daniel Rossier cultive depuis 1981 un domaine de 12 hectares riche d’une douzaine de cépages différents. Avec le fils Anthony à...
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mars 20, 2021

La Petite Vertu : deux caractères réunis harmonieusement dans les vins

La Petite Vertu se trouve dans la fameuse région viticole de Chamoson (VS). Ses 5 hectares de vignes comportent plus d’une dizaine de cépages cultivés dans le respect de l’environnement...
VIN_GASTRONOMIE
mars 2, 2021

Les délicieux vins bio du Château de Crans

Édifié au XVIIIe siècle, le Château de Crans surplombe un vignoble de près de treize hectares, qui s’étend vers les bords du Lac Léman. Depuis 2012 sous la direction du...
VIN_GASTRONOMIE
mars 2, 2021

Les vins de la Cave aux Hirondelles

Sur les pentes du mont Vully, au bord du Lac de Morat, les méthodes de culture des vignes de la Cave aux hirondelles s’orientent année après année vers une approche...
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septembre 27, 2020

Croix Duplex – Vins Vogel

Situé au-dessous de la gare de Grandvaux, au cœur de Lavaux, vignoble en terrasses inscrit au patrimoine de l’UNESCO, le Domaine Croix Duplex bénéficie d’un panorama exceptionnel. Sa grande terrasse...


NOS ACTUALITES


GASTRONOMIE
juin 29, 2021

Un été riche en saveurs, avec Smirnoff Seltzer

Qui n'a pas eu envie, après une éprouvante vague de chaleur estivale, de se ressourcer en terrasse, en se désaltérant à l'aide d'une boisson fraîche et revigorante ? Smirnoff, la...
GASTRONOMIE
mars 20, 2021

La Fée Chocolat : l’imagination révélée dans le chocolat

Établie à Riddes en Valais, La Fée propose des délicieux et insolites chocolats issus du travail artisanal de Marilyn Bollin. La chocolatière est une artiste dans l’âme : après son CFC...
GASTRONOMIE
mars 20, 2021

Brönniman Légumes : Le chemin le plus court de la terre à votre assiette

Brönnimann Légumes, géré par les maraîchers Freddy et Julien Brönnimann, propose une grande variété de légumes frais, de qualité et de saison. Dans leur épicerie de Noville, vous trouverez leurs...
GASTRONOMIE
décembre 16, 2020

L’Hôtel-restaurant La Fleur du Lac

Une cuisine raffinée dans un cadré idyllique Au bord du lac Léman, à Morges, l’Hôtel-restaurant La Fleur du Lac a rouvert ses portes cet été après d’importants travaux de rénovation....
GASTRONOMIE
décembre 16, 2020

« Oona » de la Maison tropicale de Frutigen : du caviar suisse dans vos assiettes !

NOTRE BONNE ADRESSE Infos : https://www.oona-caviar.ch/ « Oona » de la Maison tropicale de Frutigen : du caviar suisse dans vos assiettes ! C’est un nouveau chapitre pour la Maison tropicale...
GASTRONOMIE
décembre 9, 2020

Hôtel-Restaurant Mont-Rouge : Une cuisine généreuse et raffinée

Le Hôtel-Restaurant Mont-Rouge (15 points au Gault Milliau) est un établissement confortable, rustique et chaleureux situé au centre de la station de Nendaz (à 13km de Sion), dans un endroit...
GASTRONOMIE
décembre 9, 2020

Restaurant Kreuz à Ligerz : Charme et histoire au cœur du Seeland

Le restaurant Kreuz à Ligerz est un lieu de charme et de caractère sur les rives du lac de Bienne. Vous y trouverez des délices frais de la région, pour...
GASTRONOMIE
décembre 9, 2020

Les Ateliers : Plaisirs authentiques et surprises gastronomiques

Situé dans le décor post-industriel d’une halle préservée des Ateliers Mécaniques de Vevey, juste à côté de la Gare CFF, Les Ateliers est un nouveau restaurant mi-brasserie et mi-gastronomique ouvert...
GASTRONOMIE
décembre 9, 2020

Jenny Traiteur : L’entreprise familiale ouvre un nouveau restaurant à Satigny

La période peut sembler étrange pour ouvrir un nouveau restaurant. C’est pourtant ce qu’a fait Jenny Traiteur. L’établissement, situé en zone industrielle à Satigny (Genève), propose de la restauration sur...
GASTRONOMIE
mars 16, 2020

RESTAURANT HÔTEL CERF SONCEBOZ.

La culture gastronomique du goût avec simplicité et fraicheur Membre des Grandes Tables de Suisse, avec une note de 16/20 au Gault & Millau et une étoile au Guide Michelin,...
GASTRONOMIE
décembre 19, 2019

Hôtel Restaurant Ermitage des Ravet,

L’excellence érigée en tradition familiale ! Sis dans la commune de Vufflens-le-Château, renommée pour sa magnifique forteresse qui surplombe la campagne et les vignobles de la Côte, l’hôtel Restaurant de...
GASTRONOMIE
décembre 19, 2019

Restaurant Damien Germanier

Une cuisine de gros bras à la savoureuse tendresse. Jeune chef étoilé au guide Michelin, noté 17/20 par Gault & Millau, Damien Germanier guide ses clients au fil de leurs...