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Dacia Jogger

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Le Dacia Jogger allie la polyvalence d’une voiture familiale au confort d’un SUV.

L’extérieur :

Avec son extérieur redesigné, le Dacia Jogger affiche un design robuste, idéal pour les escapades. Sa silhouette est marquée par une garde au sol surélevée, des roues marquées ou des barres de toit modulables. L’aérodynamisme est renforcé par le capot nervuré et ses phares angulaires. Sa signature lumineuse en « Y » et ses feux de croisement LED confirment le nouvel esprit moderne de la marque. Vous pourrez choisir entre 6 teintes de carrosserie : Brun Terracotta, Gris Moonstone, Blanc Glacier, Gris Comète, Noir Nacré et Bleu Iron.

L’intérieur :

Dans le nouveau Jogger, chaque passager trouve suffisamment de place. Le modèle est en effet disponible dans plusieurs versions modulaires, comprenant de 2 à 7 places, sans compromis au niveau du confort ni de l’espace. Selon le nombre de places, le coffre peut quant à lui aller jusqu’à 1819 litres de volume. L’habitacle est équipé de manière fonctionnelle et offre tout le nécessaire, même pour les longs trajets. L’équipement de base n’est qu’un support pour smartphone qui sert de système de navigation et de source média. Finalement, les espaces de rangement sont nombreux.

Sous le capot :

Le nouveau modèle est propulsé par le moteur essence TCe 110 avec boîte de vitesses manuelle à 6 rapports. Celui-ci est conçu pour offrir une conduite agréable, avec un couple de 200 N.m à 2900 tr/min. Il est également proposé en version bi-carburation GPL de 100 ch : le Jogger est disponible avec un 3 cylindres 1,0 turbo qui accepte aussi bien le sans-plomb que le gaz, séparant ces deux carburants dans deux réservoirs et gérant seul la communication avec le moteur.

Un « plus » :

Un avantage du nouveau Dacia Jogger est son prix avantageux, pour un bon rapport qualité/prix. Avec un équipement de base Essential comprenant notamment un freinage d’urgence autonome, un limiteur de vitesse, des phares antibrouillard, un allumage automatique des projecteur, un volant réglable en hauteur, une connectivité Bluetooth et port USB, le Jogger offre le meilleur, même pour de longs trajets. Des équipements supplémentaires sont par ailleurs disponibles avec les versions Confort et Extreme.

Pour plus d’informations :

https://fr.dacia.ch/gamme/jogger.html

Cetaphil : L’innovation pour une hydratation optimale de la peau

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Référence mondiale depuis septante-cinq ans en matière de produits et soins pour la peau, la marque Cetaphil innove en 2022 en proposant une gamme complète de soins hydratants multidimensionnels destinée à soigner et à améliorer l’état des peaux sensibles du visage : découvrez Cetaphil Optimal Hydration.

La peau, ça se soigne !

La peau n’est pas que l’enveloppe qui représente 16% de la masse de notre corps : elle est l’interface complexe, sensible et protectrice entre notre corps et l’environnement. Barrière immunitaire contre les agressions extérieures, elle intervient dans la régulation thermique et la synthèse hormonale de notre organisme ; elle possède une capacité de régénération qui permet aux plaies de cicatriser, et le derme contient toutes les terminaisons nerveuses par lesquelles nous touchons et sommes touchés. La souplesse, la perméabilité et la résistance de l’épiderme assurent le contact permanent avec le milieu extérieur. La santé de notre peau donne souvent le ton de notre santé globale : il faut donc en prendre soin !

Peau fatiguée, terne, relâchée, barrière cutanée fragilisée, ridules de déshydratation apparentes : quantité de facteurs exo- et endogènes peuvent assécher et affecter notre peau, si essentielle à notre équilibre vital et à notre rapport autant physique que social au monde. Grâce au complexe HydroSensitiv™, combinaison d’extrait apaisant de pâquerette bleue, d’Aquaxyl™ et de glycérine, hydratant naturel, associé à l’efficacité prouvée de l’acide hyaluronique à chaîne courte, le taux d’hydratation de la peau augmente de moitié avec maintien de l’hydratation durant quarante-huit heures. C’est le concept qui fonde Cetaphil Optimal Hydration, à l’efficacité cliniquement certifiée.

Les bienfaits de Cetaphil Optimal Hydration

Cetaphil Optimal Hydration comprend une crème de jour tonifiante, un sérum d’activation d’une durée de quarante-huit heures et une crème de nuit revitalisante.

  • La crème de jour tonifiante, prévue pour une application quotidienne sur le visage, augmente l’hydratation de la peau de 50% et la maintient trois fois plus longtemps. Elle répare et protège la barrière cutanée, atténue la sensibilité et apaise l’irritation de la peau. Au bout d’une semaine déjà, la peau redevient lisse et plus uniforme.
  • Conçu en complément de l’utilisation de la crème de jour tonifiante, le sérum d’activation hydrate intensément et sans discontinuer la peau durant quarante-huit heures grâce au complexe HydroSensitiv™, protège la barrière cutanée et apaise la sensibilité de la peau. Après un mois d’utilisation du sérum, la peau retrouve une texture lisse et affinée.
  • La crème de nuit revitalisante contribue également à l’hydratation intense et durable de la peau durant quarante-huit heures, répare la barrière cutanée durant la nuit et apaise les sensibilités et irritations de la peau.

Grâce à Cetaphil Optimal Hydration, votre peau retrouve fraîcheur et vitalité en étant hydratée, fortifiée et apaisée. Retrouvez les soins Cetaphil Optimal Hydration en pharmacie ou droguerie.

Oryza Sushi : Un îlot de plaisirs savoureux

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Depuis quinze ans, l’aussi succulent qu’intimiste Oryza Sushi fait rayonner en plein cœur de Neuchâtel le goût savoureux de l’Empire du Soleil levant. Désigné en 2020 par Gault&Millau comme l’un des dix meilleurs restaurants à sushis de Suisse, il fut le premier Sushi Bar neuchâtelois lors de son ouverture en 2007.

Local, éco, bio : le Japon comme vous ne l’avez jamais goûté

Local, éco, bio : Oryza Sushi se distingue en effet par la haute qualité et la fraîcheur de sa gastronomie. Le riz de variété uruchi provient de la culture biologique de la plaine du Pô ; les poissons comme la truite ou la palée sont, dans la mesure du possible, issus du lac de Neuchâtel, ceux de mer de la pêche durable ; l’essentiel des ingrédients vient directement des produits bio du marché et des artisans du quartier.

Le Maître Sushi Alain Delley, créateur passionné de ce petit îlot de plaisirs culinaires nippons, vous y concocte des mets (sashimi, nigiri, maki, uramaki, brochettes yakitori, tataki de bœuf…), salades (wakamé au sésame ou au gingembre rouge, shiitake assaisonné, calamars et légumes au sésame, poulpe et légumes au gingembre…), sauces, bouillons, soupes maison et desserts (moki glacés, dorayaki, financiers, macarons…) selon des recettes bien souvent inspirées des traditions familiales japonaises, auxquelles il apporte une touche de modernité, sa vision et son expérience.

Le bonheur posé sur du riz vinaigré

Rappelons-le : « sushi » ne signifie pas « poisson cru » mais « riz vinaigré », agrémenté de légumes, omelette ou poisson. Oryza Sushi, c’est le bonheur posé sur du riz vinaigré. En dégustant les plats et saveurs d’Oryza Sushi, le bonheur vous vient en effet à la bouche : c’est l’extase de l’umami, ce « cinquième goût » si caractéristique des délices japonais, qui sublime les accords entre sucré, salé, amer, acide, que le Maître Sushi distille à merveille.

Dans son cocon convivial et apaisant, Oryza Sushi ravira les fondus de cuisine japonaise autant qu’il y convertira les non-initiés. En mode restaurant à midi, Oryza Sushi vous propose sa formule table d’hôtes le soir : privatisez le lieu et vivez une expérience unique avec vos proches et amis – de six à douze personnes – aux bons soins du Maître et de son équipe.

Mais attention : l’adresse est courue et la réservation indispensable ! À défaut d’une table à l’intérieur ou en terrasse, vous pourrez toujours vous régaler où bon vous semble grâce à la formule Take-Away. Enfin, vous pourrez faire des heureux et heureuses en offrant un bon cadeau de la valeur que vous souhaitez.

Le meilleur Sushi Bar de Suisse romande vous attend !

Adresse : Rue Fleury 7, Neuchâtel

Site : https://oryza.ch/

Facebook : https://www.facebook.com/oryzasushibar

Téléphone : 076 587 56 75

Mazda 2 Hybrid : La citadine optimale

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Compacte, toute en douceur, championne des citadines en termes d’économie de carburant : la nouvelle Mazda 2 Hybrid vous séduira par son design et ses performances parfaitement adaptés à une conduite classique soucieuse de l’environnement.

L’extérieur :

Le modèle hybride de la Mazda 2 continue à affirmer les vertus du design propre au constructeur japonais : la Mazda 2 Hybrid apporte à la compacité des citadines son look avant aiguisé et ses hanches larges, conférant un charisme d’exception à un véhicule dont la longueur de 3,94 mètres lui permet de composer parfaitement avec les contraintes et aléas de la circulation en secteur urbain. La Mazda 2 Hybrid est disponible en trois niveaux de finition : Pure (entrée de gamme), Agile (moyen de gamme) et Select (haut de gamme).

L’intérieur :

L’ergonomie et le raffinement intérieur de la Mazda 2 Hybrid s’appuient sur la robustesse et la qualité des matériaux qui rendent l’habitacle très agréable. Malgré sa compacité, l’habitabilité reste spacieuse et le moelleux de la banquette arrière offre une assise particulièrement confortable.

La Mazda 2 Hybrid bénéficie d’un équipement très complet avec régulateur adaptatif en série, qui peut se doubler de l’assistant de maintien dans la voie et d’un affichage tête haute. La bonne visibilité du tableau de bord et le grand écran central réactif, qui dispose des fonctions Android Auto et Appel CarPlay, ajoutent de l’aisance à la précision du comportement du véhicule, servie par une direction précise, un châssis équilibré et une excellente agilité.

Très agréable à conduire, la Mazda 2 Hybrid offre ainsi une nouvelle expérience de confort en modèle hybride grâce à sa grande douceur mécanique et à l’absence de phénomène de patinage dans les accélérations : en clair, vous avez l’impression que le moteur se fait oublier, voire même qu’il est absent. La précision accrue du comportement du véhicule distingue également la Mazda 2 Hybrid des anciennes générations d’hybrides.

Sous le capot :

La Mazda 2 Hybrid bénéficie de l’efficacité du Sinergy Drive, composé d’un moteur essence 3 cylindres 1,5L développant une puissance de 91ch, et d’un moteur électrique de 54kW alimenté par une petite batterie, le tout avec une transmission à variation continue électrique. Grâce aux 1125 kg et à la puissance cumulée de 116 chevaux du couple de moteurs, la reprise est excellente (0-100 km/h en 9,7 s). La batterie se recharge d’elle-même en roulant et vous pouvez choisir entre trois options de conduite : éco, power, 100% électrique (idoine pour la ville).

Un « plus » :

Référence en matière de sécurité, la Mazda 2 Hybrid est aussi la plus économique des citadines avec une consommation moyenne de 3,7L aux 100km. Elle offre enfin un coffre généreux de 285L.

Pour plus d’informations :

www.mazda.ch

La Maison Du Dormir, pour un sommeil sain

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Installé à Neuchâtel depuis 1993, La Maison Du Dormir est un espace dédié au confort de vos nuits. Dans ce commerce spécialisé, vous trouverez tout le nécessaire pour votre chambre à coucher.  Des lits, du linge de lit, des oreillers, des matelas, des surmatelas, des sommiers ou encore des duvets. Tous les produits proviennent de marques principalement suisses, caractérisées par leur touche d’innovation, leur qualité et leur attention portée à l’écoresponsabilité. Vous retrouverez entre autres les marques Tempur, Technogel, Superba ou Superba Atelier Suisse, et bien d’autres.

La Maison Du Dormir met les clients et le produit au centre de l’attention, pour offrir un service complet et personnalisé. Puisque chaque personne est unique, les professionnels de ce magasin spécialisé mettent tout en œuvre pour trouver la solution sur mesure qui répond au mieux aux besoins et habitudes de chacun. Les conseillers en confort du sommeil Cédric et Laurent, examineront donc en détail votre situation posturale, vos habitudes diurne et nocturne ainsi que les facteurs externes pouvant influencer votre sommeil. Le tout gratuitement et sans engagement.

Cédric et Laurent commencent par une analyse de votre morphologie, d’éventuelles douleurs ou sensibilités ou tout autre antécédent. Ils prennent également en compte les éventuelles indications de votre médecin, ergothérapeute ou physiothérapeute.

Puis une autre étape cruciale pour choisir le meilleur produit est d’examiner les différents facteurs influençant votre style de vie, notamment votre posture sur votre lieu de travail, votre niveau de stress ainsi que l’orientation et la température de votre chambre.

Une fois tous ces critères analysés, votre conseiller vous proposera la solution idéal. Vous pourrez ensuite expérimenter votre future literie personnalisée dans le showroom. Après fabrications, votre nouvelle literie sera livrée et installée chez vous par une équipe ponctuelle et professionnelle. Dans un souci de respect de l’environnement, la Maison Du Dormir reprend et recycle vos anciens meubles.

Pour plus d’informations : https://www.lamaisondudormir.ch/

Téléphone : 032 724 66 76

Email : info@lamaisondudormir.ch

Domotis SA: un modèle novateur

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Le bureau d’architecture Domotis SA a été fondé il y a plus de 40 ans, en 1979, par l’architecte Claude-Alain Ruesch. À ses débuts, l’entrepreneur collabore avec une entreprise générale jurassienne souhaitant développer son activité sur l’arc neuchâtelois. L’entreprise se développe ensuite rapidement : sa vision et son approche lui valent d’être l’un des plus grands constructeurs de villas de la région. Petit à petit, Claude-Alain Ruesch recentre son activité sur une approche plus personnalisée de l’habitat mais continue à rayonner sur tout le canton de Neuchâtel ainsi que dans le Nord vaudois.

En 2000, l’entreprise prend un tournant important en délocalisant son siège social du Val-de-Ruz pour l’établir à Chez-le-Bart. Par la même occasion, l’entrepreneur transforme Domotis SA en une société de proximité. Cette réorientation lui permet de recentrer sa politique d’entreprise vers une philosophie où l’architecture s’exprime à travers une personnalisation de l’habitat.

Avant :

Après :

Quelques années plus tard, Claude-Alain Ruesch est rejoint par ses filles. Il y a eu tout d’abord Cindy qui a fait son apprentissage de dessinatrice en bâtiment au sein de la société, avant de devenir technicienne en architecture. Anouck, qui se consacre aux travaux administratifs, a elle aussi intégré l’entreprise familiale. En 2019, les deux sœurs reprennent ensemble l’entreprise Domotis SA. Tout comme le faisait leur père, elles continuent de privilégier l’écoute, tout en sachant conjuguer les besoins de leurs clients avec le respect des normes écologiques et environnementales. L’innovation fait également partie de l’ADN de l’entreprise. Toutes ces valeurs se retrouvent notamment dans un projet pionnier de villas avec encadrement à Savagnier, le quartier Le Verger destiné aux retraités et futurs retraités.

En cours de construction, ce quartier comporte huit villas jumelées de 3 pièces, dont la particularité, unique dans le canton, est de proposer un encadrement. Une personne sera régulièrement présente auprès des propriétaires afin de veiller à leur bien-être et de leur proposer des activités communes. Sans barrière architecturale, les logements s’adapteront aux besoins des propriétaires de manière qu’ils puissent y vivre de façon agréable et sécurisée. Les finitions, quant à elles, pourront être choisies par les futurs preneurs. Chaque maison dispose de son autonomie et, au centre du quartier, un local commun incluant une petite cuisine, un poêle à bois et un WC est mis à disposition essentiellement pour des évènements.

Visant les personnes dès 50 ans qui envisagent de rester le plus longtemps possible dans leur lieu de vie, les villas peuvent être habitées immédiatement ou être mises en location par leur propriétaire dans le but d’un investissement à long terme. L’autre particularité du lotissement est qu’il comprend également deux villas destinées à des familles. Une mixité intergénérationnelle est ainsi préservée, favorisant des échanges et la solidarité entre les âges.

Outre des projets neufs avant-gardistes, Domotis SA se montre particulièrement active en matière de rénovation, avec notamment des projets en cours à Chez-le-Bart et à Cortaillod.

Ces rénovations thermiques visent à avoir le minimum d’émissions de CO2, en faisant usage des dernières technologies. Respectueuse des lieux et des biens, Domotis SA collabore volontiers avec des entreprises spécialisées dans la récupération des matériaux afin de leur donner une deuxième vie.

Ch. de la Grève 3
2025 Chez-le-Bart

Site internet : www.domotis.ch
Téléphone : 032 846 45 95
info@domotis.ch

Le Grand Hôtel & Spa Gérardmer : un havre de paix pour se ressourcer

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Le Grand Hôtel & Spa Gérardmer vous accueille au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Classé 4 étoiles, l’établissement vous assurera un dépaysement entre élégance et tradition.

Ses 76 chambres cosy, dont 14 suites et suites junior ainsi qu’un chalet style Belle époque, vous permettront de vous prélasser après une journée de balade. Munies de tout le confort, les chambres et les suites proposent une décoration traditionnelle ou contemporaine. Vous pourrez également choisir entre une vue sur le parc ou sur le village.

Détente au spa

Le Grand Hôtel & Spa vous offre tout le nécessaire pour de délicieuses journées de détente. Le spa Les Chênes Blancs est un espace de bien-être de 450 m2, également ouvert à la clientèle extérieure. Vous pourrez choisir parmi toutes une gamme de massages traditionnels ou rituels. Le spa propose trois ambiances : le Heat Center avec hammam, sauna, couloir sensoriel et bassin d’eau ; l’espace Soins et Bien-être proposant cinq cabines garantissant un dépaysement total pendant les soins ainsi que l’espace Détente & Repos avec tisanerie et bar à eau.

L’établissement propose aussi trois piscines : un bassin extérieur chauffé et deux bassins intérieurs avec nage à contre-courant. Le tout est parfait par un jacuzzi et un sauna.

Farandole de saveurs

Pour terminer la journée en douceur, l’un des trois restaurants de l’établissement vous régalera. Restaurant gastronomique du Grand Hôtel & Spa, le Pavillon Pétrus est un lieu où les Chefs Thierry Longo (Maître Cuisinier de France) et Patrice Paya expriment tout leur talent. Il ravira les amateurs de fine cuisine.

Dotée d’un cadre typique et traditionnel, dans un décor de ferme reconstituée avec une vieille charpente en bois récupérée de l’annexe datant de 1890, l’Assiette du Coq à l’Âne met en valeur les produits du terroir. Le Chef adapte sa carte en fonction des saisons.

Finalement, le Grand Cerf propose une cuisine traditionnelle française, dans une salle tout en contraste avec des touches contemporaines et classiques.

Grand Hôtel & Spa Gérardmer

Place du Tilleul

88400 Gérardmer

Site internet : https://www.grandhotel-gerardmer.com

Téléphone : 03 29 630 631

Email : contact@grandhotel-gerardmer.com

L’Étang du Moulin : délices, calme et volupté

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Écrin enchanteur du Haut-Doubs dans la campagne de Bonnétage aux abords de la Suisse, l’Hôtel Restaurant Spa L’Étang du Moulin est un haut lieu de gastronomie et de ressourcement qui rayonne au-delà du pays horloger depuis plus de vingt ans.

Un cadre idyllique

Les quarante-cinq hectares de son parc verdoyant, magnifié par son vaste étang empoissonné, forment le havre idéal pour jouir, été comme hiver, des petits et grands plaisirs de la vie, à la carte de vos envies. Du pimpant hôtel quatre étoiles, doté d’un salon, d’un bar et d’une salle de séminaire pour cinquante personnes, le confort et la luminosité de chacune des dix-neuf chambres constituent un cadre de séjour optimal pour vous en aller découvrir et sillonner, après le petit-déjeuner, les beautés du pays selon la saison – ne manquez pas les balades à pied, en raquettes ou en ski de fond !

Un hôtel 4 étoiles de qualité

Du pimpant hôtel quatre étoiles géré par Céline, doté d’un salon, d’un bar et d’une salle de séminaire pour cinquante personnes, le confort et la luminosité de chacune des dix-neuf chambres constituent un cadre de séjour optimal pour vous en aller découvrir et sillonner, après le petit-déjeuner, les beautés du pays selon la saison – ne manquez pas les balades à pied, en raquettes ou en ski de fond !

Un haut lieu gastronomique

Au restaurant gastronomique (70 couverts), vous éprouverez les sensations rares des délices et saveurs imaginés par le Chef étoilé Jacques Barnachon dans d’exquises compositions, servies par sa sœur Sandrine Boissenin et son équipe. Les foies gras du Chef, poissons et crustacés de mer et de rivière pour partie issus de l’étang voisin, agrémentent une carte rafraichissante et raffinée, très personnelle et régulièrement renouvelée, qui met également à l’honneur viandes et gibiers, sans oublier fromages et desserts de haut vol.

Au bistrot gourmand (100 couverts), vous jouirez d’une carte plus traditionnelle avec notamment le menu du terroir de France ou le menu du marché, quand vos enfants s’essaieront au « menu enfant qui fait grandir jusqu’à 12 ans » – avec sa terrine de cochon noir, son risotto à la saucisse de Morteau fumée ou filet de truite et sa coupe de glace.

Un Art de vivre

Vous vous détendrez et délasserez dans les sauna, hammam, jacuzzi, douche à sensation – peignoir et chaussons fournis – de l’espace Bien-Être, et vous pourrez également profiter des salles de sport et de repos à votre guise, de huit à vingt heures sur demande.

Outre les coffrets de foies gras Jacques Barnachon, un large choix de chèques et bons cadeaux vous attend sur la boutique officielle, vous offrant ou vous permettant d’offrir de vivre, à la portée de votre bourse, une expérience unique.

Quelle que soit la formule pour laquelle vous opterez – séjour, restaurant, spa ou tout à la fois –, vous trouverez votre bonheur dans l’Art de vivre selon L’Étang du Moulin. Graal pour celles et ceux qui aiment taquiner le poisson : la pêche dans l’étang leur est non seulement possible mais aussi réservée.

Site : https://www.etang-du-moulin.com/

Adresse : 5, Chemin de l’Étang du Moulin, F-25210 Bonnétage

Téléphone : +33(0)3.81.68.92.78

E-mail : contact@etang-du-moulin.com

« Le Restaurant & Pizzeria des Cadolles – un petit coin de paradis caché »

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Le Restaurant & Pizzeria des Cadolles situé à Neuchâtel dans le quartier des Cadolles a été repris par la famille Barros en décembre 2019. Il a ensuite ouvert ses portes le 16 mars 2020 après de longs travaux. Le jour même de l’annonce de la fermeture des restaurants dû au COVID-19. Propriétaire du restaurant, la famille Barros, composée des parents João et Sabrina Barros ainsi que de leurs filles Joana et Sophie, ne s’est pas laissé abattre par les différentes fermetures dues à l’épidémie. Ensemble, ils ont continué à améliorer le restaurant, à affiner leur carte ainsi qu’à rendre la terrasse et l’espace intérieur agréables.

Ce restaurant, situé au Tennis des Cadolles, vous permet d’être en ville sans avoir l’impression d’y être ; sa terrasse fleurie et soignée vous fait voyager l’espace de quelques instants.

Vous pouvez manger au bord des terrains de tennis en appréciant un match ou dans la tranquillité. Leur accueil chaleureux vous permettra de vous sentir comme à la maison. Petit plus : vous pouvez venir déguster un bon repas avec vos enfants sans avoir d’inquiétudes Pour le plaisir des plus petits, il y a en effet un parc avec une zone de jeu ainsi qu’un grand espace de divertissement. Le personnel saura prendre soin de vos enfants, à l’image de Fabio, le pizzaiolo, qui donne le sourire aux enfants grâce à ses pizzas en forme d’ours. Si vous le souhaitez, Adrien, le serveur, vous fournira des dessins, des crayons et des livres pour les amuser.

Vous avez accès à un parking juste en face du restaurant, facile d’accès puisque l’établissement est situé dans une impasse. Vous n’aurez ainsi pas à vous soucier de la circulation ou du bruit. Vos enfants pourront sortir du restaurant sans être en danger. Vous pouvez également organiser des anniversaires, des repas d’entreprise ou des évènements tels que des mariages ou des baptêmes avec l’aide du personnel au besoin.

Ce restaurant est parfait pour déguster un repas en famille, en amoureux ou même tout seul. Vous trouverez à la carte des pizzas faites maison et cuites au four à gaz et bois et confectionnées avec des produits frais par le pizzaiolo Fabio, un passionné. Les propriétaires prônent le fait maison. Vous pourrez donc déguster des burgers avec des buns maison ; votre tartare sera coupé au couteau. Si vous êtes amateur de poisson, vous ne serez pas déçu par leur poulpe grillé, leur marque de fabrique.

Les personnes allergiques et intolérantes sont également les bienvenues. Le chef Gonçalo et son équipe sauront adapter leur cuisine en fonction de vos besoins, et tout cela avec grand plaisir ! Vous pouvez demander des glaces sans lactose, du pain sans gluten, des burgers ou une pizza végétariens.  Quoi qu’il en soit, vous aurez l’eau à la bouche !

La famille Barros attache une grande importance au choix des produits et ne travaille qu’avec quelques fournisseurs sélectionnés avec soin et avec lesquels elle entretient de très bonnes relations.

La famille Barros est passionnée par la cuisine. Vous pouvez également la trouver à la Chaux-de-Fonds à la Charrière 125, où leur chef Timothée est aux fourneaux. Elle a également un établissement à la Rue du plan 30 à Neuchâtel, ainsi qu’à la Cafétéria des Cadolles où vous pourrez déguster des plats chauds ainsi que des pâtisseries faites maison, des sandwiches préparés à la minute. Ou juste acheter votre pain et jouer au loto.

Vous pourrez joindre la famille Barros par téléphone ou la contacter via le site web www.restaurantcadolles.ch. Vous pouvez y réserver une table et découvrir sa cuisine savoureuse.

Email : info@restaurantcadolles.ch 

Téléphone : +41 32 721 30 16

Hôtel-Restaurant La Résidence : la perle du Val d’Ajol

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Profitez d’un séjour d’exception dans les douceurs vosgiennes, au pays des forêts, des randonnées, des eaux thermales, de la pêche et de la bonne chère ! Au Val d’Ajol, l’Hôtel-Restaurant La Résidence est à l’origine un élégant petit château néoclassique du XIXème siècle entouré de ses dépendances. C’est aujourd’hui un véritable petit paradis trois étoiles avec son parc de deux hectares aux arbres centenaires, ses cheminements ombragés, son court de tennis, sa piscine chauffée découverte aux beaux jours, son sauna, sa sérénité hors du temps.

Une palette d’ambiances pour un séjour d’exception

L’ancienne grange et le relais de diligence ont entièrement été repensés pour devenir l’Orangerie et le Relais fleuri : ils complètent harmonieusement, avec leur propre style et caractère, l’offre d’hébergements de la Résidence historique. Celle-ci vous propose ses vastes et lumineuses chambres tout confort au décor raffiné. Hautes de plafond au premier étage, mansardées au second, elles sont accessibles par un authentique escalier Belle Époque.

Si vous souhaitez un espace plus contemporain, à la fois sobre, cosy et coloré, vous trouverez votre bonheur dans l’une des quinze chambres – trois avec balcon – de l’Orangerie, que vous rejoignez par la spacieuse verrière donnant sur le parc et la terrasse. Vous y jouirez d’un accès direct à la piscine.

Si vous séjournez en famille ou en amoureux, le Relais fleuri vous charmera par son atmosphère claire et champêtre aux chambres coquettes et colorées ; certaines, avec pièces séparées, sont idéales pour un séjour avec vos enfants. Deux chambres au rez-de-chaussée sont spécialement conçues pour les personnes à mobilité réduite.

Vous pouvez aussi vous affranchir des sentiers battus en profitant de l’un des trois « chellos de Marie », rappelant les annexes de fermes vosgiennes jadis utilisées pour le stockage.

La cuisine en point d’orgue

Incontournable point d’orgue de la Résidence : son restaurant. Dans les amples volumes du rez-de-chaussée du bâtiment historique, le Chef Cédric Bongeot fera fête à vos papilles au gré de sa carte riche de plats gourmands et inventifs sublimant les produits et traditions du terroir vosgien. Dans le fief de l’andouille et du gandoyau du Val d’Ajol, foie gras, poissons, viandes sont les spécialités que cet artiste culinaire explore et accommode selon les saisons et l’inspiration du moment.

Épopée familiale depuis 1961, c’est aujourd’hui la troisième génération, Cédric, Jennyfer et Karelle Bongeot, qui insuffle son dynamisme et sa modernité respectueuse des traditions à cet établissement résolument plein de charme et de ressources !

À découvrir

 

Site : https://la-residence.com/

Adresse : 5, rue des Mousses, F-88340 Le Val d’Ajol

Téléphone : +33(0)3.29.30.68.52

E-mail : contact@la-residence.com