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Nuxe Bio : sérum essentiel antioxydant aux graines de chia.

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C’est ainsi que Nuxe nous présente fièrement sa collection bio. Inspirée par la nature, la marque participe avec beaucoup d’inspiration à l’évolution sociétale de notre époque. C’est une véritable envie de réinvention de la cosmétique pour la mettre en phase avec nos convictions. Découvrez sans tarder cette nouvelle ère certifiée bio !

Pour commencer en douceur, nous vous présentons le sérum essentiel antioxydant aux graines de chia et vitamine C. Il est composé de 99% d’ingrédients d’origine naturelle et de 78% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Votre peau est rajeunie et éclatante ! Les graines de chia sont connues pour leurs vertus antioxydantes qui activent les mécanismes naturels de la peau pour renforcer sa résistance aux agressions du quotidien. Savez-vous que le flacon est fabriqué avec 30% de verre recyclé et l’étui contient un mélange de fibres vierges et recyclées ? Nuxe impressionne jusqu’à dans les détails !

Offrez-vous toute la force de la nature avec une application matin et soir de quelques gouttes au creux de votre main !

Infos :

https://ch.nuxe.com/

Nuxe Sun : capturez l’été avec l’eau délicieuse parfumante.

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Imaginez un flacon unique et élégant capturant les rayons du soleil. Un voyage vers les tropiques avec des notes de coco et de fleurs de Tiaré ? L’harmonie est là avec de l’orange douce et de petit grain, couronnée par des accords lascifs de vanille et de muscs. Les émotions de l’été sont là pour vous chaque saison, et ceci même l’hiver ! Le contenant exprime un synonyme de jour resplendissant alors que le flacon est une célébration du coucher du soleil. Un dégradé fin, intense et doré exprime tous les détails d’un instant de plaisir au bord des eaux cristallines de la Méditerranée. Vaporisez cette eau délicieuse parfumante sur votre corps, votre brosse à cheveux ou vos draps. Cela habillera d’un léger parfum vos vêtements, vos cheveux flottants dans le vent et vos draps qui accompagnent chaque soir vos rêves en douceur. En un simple geste, vous êtes transportés, envoutés !

Infos :

https://ch.nuxe.com/

Hôtel Brienz : un charme authentique au bord du lac.

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C’est dans une ambiance familiale avec un personnel de longue date que vous serrez chaleureusement accueilli à l’Hôtel Brienz. Cet établissement pensé dans une ambiance champêtre en toute simplicité se situe sur les magnifiques rives du fameux lac de Brienz. Seul, entre amis, en couple ou en famille, vous vous détendrez dans une atmosphère traditionnelle au cœur d’une région époustouflante connue pour la couleur émeraude turquoise de son lac, véritable joyau de l’Oberland bernois.

Des chambres dans la pure tradition suisse

Les maitres de maison proposent 26 chambres tout équipées, conçues dans un style donnant priorité aux matériaux naturels tels que le bois. Les nuances sont chaudes, les détails soignés, on jongle avec aisance entre modernité et tradition suisse. Vous pourrez sortir sur votre balcon et profitez d’une vue imprenable sur le lac et les montagnes. La nature n’a jamais été aussi proche de vous !

Restaurant, terrasse et vinothèque

Avec une capacité de 40 couverts au restaurant et 50 sur la terrasse, l’hôtel propose une expérience culinaire locale de saison. Ainsi en entrée, vous pourrez déguster fromage de chèvre frais, cuit et fumé, pain aux fruits et noix, vinaigrette de miel, abricot et romarin. En plat principal, brème de mer accompagnée de citrons salés, zucchini, aubergine, tomates et gnocchi de pommes de terre aux olives. Et enfin, en dessert, crème fraiche, sorbet mûre, crème pistache, croustillant au citron et sureau. Un véritable régal marqué par la création et les saveurs ! N’oubliez pas de découvrir l’atelier poisson lors d’un dîner aventureux dédié à la pêche !

Une envie d’apéritif ? Imaginez-vous sur la terrasse un mois d’été en famille ou entre amis. Rien de plus relaxant ! Pour les passionnés de vins, l’établissement présente fièrement sa vinothèque proposant un large choix de crus d’ici et d’ailleurs. Que demander de plus quand on aime choisir avec minutie ?

Pour vos événements festifs, une salle d’une capacité de 120 personnes est à votre disposition. Mariages, baptêmes, séminaires et fêtes d’entreprises, tout est pensé pour vous !

Infos :

Hôtel Brienz 

Hauptstrasse 254
CH-3855 Brienz am See
Berner Oberland

Tel: +41 33 951 35 51
Fax: +41 33 951 41 90
info@hotel-brienz.ch

https://www.hotel-brienz.ch/

Hôtel-Restaurant Mont-Rouge : la gourmandise dans votre assiette !

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Situé au centre de la station de Haute-Nendaz, à 5 minutes à pied des pistes de ski, ce restaurant avec 15 points au Gault & Millau et une inscription au guide Michelin 2020 propose une cuisine raffinée et généreuse. Il faut dire que le chef Loris Lathion est un maitre exemplaire en la matière. Patron du restaurant depuis 2003, ce talentueux personnage mélange avec élégance recettes de tradition et innovations gastronomiques. Pour commencer, en entrée, vous pourrez savourer un carpaccio de veau et thon saku aux arômes d’un vitello-tonnato. Pour par la suite continuer avec un pavé de bœuf argentin aux morilles à la crème, et finir, par un savoureux dessert maison composé de glace au génépi arrosée. Quel délice pour vos papilles ! Et pour les plus aventureux décidés à se laisser guider avec curiosité, l’établissement propose un menu gourmand et un menu de saison.

Une envie d’ambiance conviviale avec un excellent rapport qualité-prix ? Le chef vous propose de découvrir le coin brasserie ! Cette dernière propose un menu du jour ainsi qu’une carte qui varient au gré des saisons. En entrée, vous dégusterez une salade de saumon et Saint-Jacques marinées aux senteurs japonaises, en plat principal, des cuisses de grenouille à la crème à l’ail et frites maison, et pour finir, en dessert, des ravioles de pommes à la crème de marron et glace vanille. Un menu est à disposition pour combler toutes vos envies.

Pour encore plus de plaisir, vous découvrirez un magnifique assortiment de grands vins régionaux ! À consommer avec passion et sans modération !

Si vous souhaitez vous offrir du repos avec une vue époustouflante sur la vallée du Rhône, profitez de chambres doubles et simples entièrement équipées pour votre confort. Seul, en couple, en famille ou avec des amis, calme et soleil seront au rendez-vous pour vous offrir un moment inoubliable de repos.

 

Infos : 

Hôtel Mont-Rouge
Immeuble mont-rouge
1997 Haute-Nendaz
Valais – Suisse
https://www.mont-rouge.ch/fr/

LES GROTTES DE VALLORBE.

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Ouvertes au public depuis 40 ans, les Grottes de Vallorbe figurent parmi les plus belles d’Europe,

Ces grottes ont revêtu leur tenue de soirée pour accueillir le visiteur dans un décor digne des Mille et Une Nuits. De somptueuses draperies ornent les parois, tandis qu’une pluie de fistuleuses (petits tubes creux) tombe des plafonds des différentes salles. Les stalactites et stalagmites les plus excentriques résultant du mariage de l’eau et du calcaire forment ici une impressionnante “pile d’assiettes” ou une reproduction miniature de la colonne Vendôme.

Trésor des Fées

Ce voyage en sous-sol, accompagné par le chant cristallin de l’Orbe, s’achève par la découverte du trésor caché des Fées : 250 minéraux explosant en perles de lumière dans quatre alvéoles creusées dans la roche.

Espace La Cathédrale

Depuis juin 2011, une nouvelle salle de plus de 30 m de haut vous accueille en son centre et vous fera découvrir sa splendeur grâce à un spectacle son et lumière.

Une application pour visiter les grottes

Depuis juin 2013, une application téléchargeable gratuitement sur son téléphone mobile permet de bénéficier de commentaires audios tout au long de la visite. Il est possible de télécharger l’audioguide à l’avance ou directement sur place grâce au réseau wifi disponible à la caisse des Grottes.

Vallgrotte

En collaboration avec Steve Berger, fromager de Vallorbe, nous avons créé une cave à fromage au cœur des grottes et pouvons affiner ce nouveau délice du nom de Vallgrotte,  en vente au kiosque également. 

Kurhaus Cademario Hôtel & Spa : un coin de paradis sur le lac de Lugano.

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Fondé en 1914 à Cademario par le Dr Adolf Keller comme une maison de soins exclusive, cet établissement distingué se situe à 850 mètres d’altitude et offre une vue plongeante sur le lac de Lugano. Au cœur d’un parc de dix hectares, c’est un lieu d’une qualité énergétique unique pour ceux et celles qui sont à la recherche de détente dans un cadre verdoyant et majestueux. Par son climat, la région du Malcantone est considérée comme l’une des plus ensoleillées de Suisse. Avec tous les charmes de la région du Tessin, c’est un véritable havre de paix qui s’offre à vous, une invitation à l’harmonie ! Seul, en couple, en famille ou entre amis, votre bien-être est au centre de toutes les préoccupations !

Un espace bien-être à couper le souffle

Avant d’entrer dans le spa, n’oubliez pas de faire un tour dans l’espace bien-être de l’établissement ! Vous y trouverez un incroyable choix de prestations pour tous les gouts. Le monde aquatique vous propose des piscines intérieure et extérieure, une piscine contrastante d’eau saline et une piscine sportive extérieure. Dans l’univers raffiné du sauna, vous trouverez un hammam, des bains turcs, un sauna finlandais, un sauna bio, une fontaine de glace, des douches émotionnelles, un frigidarium et un tepidarium d’eau saline.

Et pour les plus sportifs, vous pourrez recharger vos batteries en profitant d’un fitness entièrement équipé, d’une salle de cours, d’un espace d’entrainement en plein air et d’un espace de repos en toute tranquillité.

Le DOT Spa 

L’établissement a précieusement conservé les valeurs du moment de sa fondation : « le bien être spirituel et corporel ». Pierre, bois, feu, eau et métal, l’espace est composé de matériaux précieux qui accompagnent les hôtes dans leur quête d’harmonie entre leur corps et l’environnement. Le DOT Spa vous propose de nombreux soins hautement personnalisés, minutieusement sélectionnés avec les meilleurs laboratoires cosmétiques actuels. Seul ou en couple, offrez-vous le meilleur de la cosmétologie naturelle du moment ! Pour les aventureux, l’établissement vous propose aussi des forfaits journaliers.

Entre corps, esprit et âme

Dans la recherche de votre paix intérieure, vous pourrez bénéficier d’une expérience dédiée à un thème de votre choix entre corps, esprit et âme. Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur votre corps en escaladant le Monte Lema, en faisant du VTT sur les sentiers du Malcantone ou en jouant du tennis à Cademario. Après ces étapes sportives, vous pourrez vous détendre avec un traitement DOT Wellness qui active le métabolisme et stimule la circulation sanguine tout en soulageant les tensions musculaires. Et en fin de parcours, n’oubliez pas le DOT Eat menu avec les meilleurs aliments adaptés à votre santé !

Pour l’esprit, pratiquez le yoga en pleine nature, découvrez l’observatoire, savourez avec curiosité gouts et parfums des plats proposés, réservez un Wassage à l’eau en musique et enfin parcourez le sentier des philosophes. Écoutez-vous, apprenez à vous connaitre ! Enfin pour votre âme, prenez un bain de lait, offrez-vous le rituel Cléopâtre, visitez le marteau-pilon du Malcantone, détendez-vous au DOT Spa, dégustez les meilleurs vins de la région et passez une nuit inoubliable dans la Bella Vista Junior Suite. Laissez vos émotions s’exprimer en toute liberté !

Restaurant & bar

Avec une note de 14 au Gault & Millau, le restaurant gastronomique « La Cucina » vous surprendra par des produits de saison de premier choix. Les arômes, les épices et les saveurs reflètent une inspiration romantique de la cuisine internationale et italienne. En vous installant à une table avec vue imprenable, le chef F. Passoni se fera un plaisir de vous faire vivre une expérience inoubliable avec des créations exotiques et innovantes qui seront émouvoir vos papilles.

Une petite pause bien méritée au Agra Bar ? Vous pourrez déguster une sélection exquise de cocktails et de vins italiens et locaux. Rien de mieux pour un moment d’élégance en bonne compagnie avec un peu de musique live au piano.

Des chambres et suites tout confort

Le Kurhaus Cademario Hôtel & Spa dispose de 82 chambres et suites non-fumeurs. Elles sont toutes meublées avec gout et sublimées par un jardin ou une vue plongeante sur le lac de Lugano. En matière d’équipement vous trouverez : climatisation, parquet, télévision à écran plat, téléphone, coffre-fort, bureau, sèche-cheveux et miroir de maquillage. Tout est là pour vous offrir le meilleur !

Si vous êtes à la recherche d’une chambre unique, nous vous recommandons la Bella Vista Junior Suite de 32 m2. Composé d’une grande terrasse privée avec baignoire balnéo, ce petit bijou vous offre un séjour romantique en toute intimité.

Infos:

KURHAUS CADEMARIO HÔTEL & SPA

Via Kurhaus
CH – 6936 Cademario
Tél. +41 (0)91 610 51 11
Fax +41 (0)91 610 51 12

Le DOT.Spa
Tel. +41 (0)91 610 51 80
dot.spa@kurhauscademario.com
https://kurhauscademario.com/

Hôtel de Rougemont & Spa : confort et bien-être au cœur du Pays-d’Enhaut.

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Situé à quelques minutes de Gruyère, Gstaad et son domaine skiable, l’Hôtel de Rougemont & Spa est un établissement unique par l’authenticité de son charme de chalet de montagne. Il offre un univers dédié au confort et au bien-être dans un cadre à couper le souffle entre pistes enneigées et Alpes suisses. Que vous soyez à la recherche d’un moment de détente, d’une sortie sportive en amoureux ou d’un séjour riche en émotions en famille, l’Hôtel Rougemont vous offre le meilleur de la région dans une atmosphère feutrée au décor luxueux.

Chambres et suites dans la tradition des chalets suisses

Vous trouverez une belle offre de 33 chambres et suites composées dans des tons chauds avec du mobilier rappelant les éléments naturels de la montagne. Toutes sont orientées plein sud et disposent de terrasses ouvertes avec vue sur les paysages du Pays-d’Enhaut. Grandes baies vitrées, bois, cuir brun, tous les matériaux nobles sont présents pour garantir une atmosphère douce et apaisante. Détendez-vous comme jamais !

Restaurant Le Roc

C’est dans une ambiance particulièrement chaleureuse et élégante que le chef propose de découvrir produits régionaux et arômes du monde entier. Dans une salle boisée pouvant accueillir 55 couverts, vous pourrez ainsi partager des repas exquis avec vos proches. Et pour vous ravir davantage, une belle carte de vins locaux et étrangers accompagnera votre aventure gastronomique. Enfin, si le temps est au beau fixe, vous pourrez profiter d’une terrasse avec vue sur château, fermes d’alpages et paysages des Alpes suisses.

Bar lounge & vinothèque

Une envie passagère de boire un verre ou un café dans une ambiance détendue ? Le bar lounge vous propose de partager vos plus beaux moments autour d’une grande cheminée. Au fil des discussions, cette dernière vous bercera dans une ambiance cosy et tamisée entre canapés et fauteuils moelleux. Un menu gourmand est à votre disposition pour vos papilles ! Pour les grands amateurs de vins, l’hôtel propose un espace privatif exclusif de dégustation accordant mets et vins raffinés pour un repas inoubliable.

Nuxe Spa

C’est la marque de cosmétiques Nuxe qui est à l’honneur pour la qualité de ses produits et l’expertise de ses protocoles de soins et massages. Vous pourrez profiter d’un large choix de gommages, soins du corps et visage, massages tonifiants, hydratants ou relaxants. Tout est pensé pour votre confort en harmonie avec la nature. Nuxe vous fera découvrir des compositions à base de plantes précieuses avec des textures douces et parfumées. N’oubliez pas de vous accorder un moment de détente dans l’espace repos avec piscine intérieure chauffée, sauna, hammam et fitness ! Pierres minérales, baies vitrées et cheminée, tout est là pour un instant qui vous appartient !

Réservez un chalet privatif rien que pour vous !

Configuré sur 3 étages, ce chalet de très haut de gamme, comporte une superficie de 590 m2. L’intérieur est boisé, confortable et chic. Vous pourrez ainsi profiter de 5 chambres à votre disposition avec salle de bain privative. Cuisine américaine, espace-bar, salle à manger, grand salon, cheminée et home cinéma sont là pour répondre à tous vos besoins ! Sans oublier encore une fois le principal, l’imprenable vue depuis terrasses et balcons. Un véritable havre de paix à partager entre amis ou en famille.

Activités, conférences et événements

L’hôtel propose de nombreux espaces dédiés à un événement inoubliable de votre choix. Le chef et la sommelière vous accompagneront à chaque instant de votre mariage, anniversaire ou réception. Des salles de conférences avec terrasses privées sont aussi à disposition tout comme une multitude d’activités de Team Building pour motiver vos équipes.

Vivez l’excellence !

Infos :

Hôtel de Rougemont & Spa
Chemin des Palettes 14
CH-1659 Rougemont
Tél: +41 (0)26 921 01 01
info@hotelderougemont.com
https://hotelderougemont.com/

Hôtel Restaurant Alpenblick : tradition et passion avant tout !

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Situé dans la commune bernoise de Wilderswill, à proximité d’Interlaken, l’hôtel-restaurant Alpenblick est un célèbre acteur culinaire de sa région. Dirigé par un couple passionné, Yvonne et Richard Stöckli, cet établissement compte 16 points au Gault & Millau et une étoile au guide Michelin. Plus impressionnant encore, Madame Yvonne Stöckli est considérée comme une pionnière dans son engagement pour la défense des crus locaux. Son travail et sa motivation lui valent le titre de « sommelière de l’année » par le Gault & Millau en 2016. L’atmosphère familiale et le savoir-faire traditionnel de la maison répondront à votre recherche de confort, d’authenticité et d’harmonie dans un contexte régional en pleine nature.

L’art culinaire du maître des lieux

L’établissement compte deux restaurants le Gourmetstübli et le Bistro. Au premier, dédié au prestige de la gastronomie, vous pourrez par exemple déguster en entrée de fines asperges zélandaises, en plat principal des filets de poisson blanc pochés dans le style Interlaken avec sa sauce à la crème aux herbes et riz, et en dessert une savoureuse mousse de Woodruff avec salade de fraises au chocolat et rhubarbe. Au deuxième, le menu rustique vous présentera les meilleurs plats de la cuisine traditionnelle suisse. Un vrai régal pour tous les gouts ! Terrasse et jardin sont aussi à disposition de ceux qui souhaitent vivre ce moment en plein air en admirant une vue imprenable sur les montagnes.

Avec une impressionnante carte à vin, surnommée la « bible », la cave du restaurant est un véritable trésor qui compte plus de 1000 bouteilles. L’honneur est donné aux vins suisses avec pour compléter des bouteilles renommées du monde entier. Le fromage n’est pas en reste avec un choix local savoureux de plus de 40 sortes !

Des chambres et suites contemporaines au charme rustique

Que vous soyez en famille, en couple ou pour un voyage d’affaires, l’établissement vous offre un cadre chaleureux avec un style contemporain et rustique dans les chalets Stöckli, Bergkristall et Enzian. Les 31 chambres et suites aux configurations uniques sont spacieuses avec des espaces allant de 14 à 53 m2. Pour les familles avec enfants, des chambres adaptées sont à disposition. Et pour les adeptes d’un confort optimal, l’hôtel offre une chambre bien-être avec un bain de vapeur privé sous le toit du chalet Enzian. Cerise sur le gâteau, certaines chambres, avec ou sans balcon, disposent d’une vue à couper le souffle sur l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau.

Infos:

Hotel Restaurant Alpenblick und Chalet-Resort
Richard & Yvonne Stöckli
Oberdorfstrasse 3
CH-3812 Wilderswil-Interlaken
Tel. +41 33 828 35 50
Fax +41 33 828 35 51
info@hotel-alpenblick.ch
https://www.hotel-alpenblick.ch/

L’Auberge du soleil : une relève qui fait ses preuves.

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Depuis 1987, cet établissement de caractère se situe au cœur du village de Bursins dans la commune vaudoise du district de Nyon. Son ancien chef, Jean-Michel Colin, aujourd’hui retraité, en a fait une adresse renommée de la région avec 13 points au Gault & Millau. Aujourd’hui, héritier d’un l’empire culinaire marqué par 32 ans de savoir-faire, le chef Xavier Gombaud excelle dans la continuité avec une cuisine créative mettant en avant le terroir local.

Riche d’un parcours exemplaire entre la France et la Suisse, ce passionné charismatique est passé par l’Auberge du Bois Prin à Chamonix, le Roland Pierroz à Verbier, le Vieux Manoir à Morat ou encore le Casino de Morges.

​Le chef se décrit avec originalité comme l’architecte d’une cuisine fraiche et locale. En toute simplicité, il compose avec des saveurs marquées d’audace et d’authenticité. C’est un voyage culinaire raffiné avec des richesses parfois méconnues des terroirs. Fraichement rénové, l’établissement propose un coin Bistrot avec son menu « Le retour des Canailles ». Vous pourrez ainsi déguster des bréchets de poulet façon cuisse de grenouille ou encore une côte de veau rôti aux légumes printaniers et polenta du domaine des Pontet.

À vos assiettes ! Pour sa table gastronomique, la carte vous fera découvrir en entrée de succulentes asperges des jardins de la Petite Lignière avec viande séchée du Valais et vinaigrette à l’orange. En plat principal, un filet de bœuf grillé, roquette, parmesan, pommes de terre au romarin et lard de Colonata. Et enfin, le dessert du chef, le choco-soleil ! Les plats sont bien garnis et ne laisseront pas vos estomacs gargouiller de faim ! Ici, chaque détail compte, même jusqu’aux herbes aromatiques précieusement cultivées par le chef en personne sur le toit. Le terroir s’invite aussi avec élégance dans votre verre avec une impressionnante offre locale de vins et de digestifs.

Pour les désireux de manger comme au restaurant à la maison, vous pouvez bénéficier d’une offre à l’emporter disponible pour tous les plats de la maison. Salle de fête et de banquet sont aussi là pour répondre à l’organisation vos événements particuliers.

Venez tenter l’aventure culinaire au cœur du vignoble de La Côte tout en vous régalant d’une vue imprenable sur le Léman et Mont-Blanc !

Infos :

Auberge du Soleil
1 place du Soleil, 1183 Bursins, Suisse
+41 (0)21 824 13 44
contact@aubergedusoleil.ch
https://www.aubergedusoleil.ch/

L’Absinthe Kübler : un produit historique du Val-de-Travers.

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Plus communément appelée la Fée Verte ou encore la Bleue, l’Absinthe Kübler était traditionnellement distillée par la famille Kübler depuis 1863 dans le Val-de-Travers (canton de Neuchâtel). Interdit depuis 1910, ce produit historique n’a pu reprendre sa production qu’à partir du 1 mars 2005. Yves Kübler, descendant direct des maisons Pernod, Duval, Berger et Kübler, fut le premier à commercialiser une absinthe authentique marquée par un savoir-faire familial de plusieurs générations.

Aujourd’hui, c’est à la distillerie Blackmint SA à Môtiers que l’aventure continue. Entre amis, Yves Kübler et Alexandre Wyss, créent le « made in Val-de-Travers » avec passion et modernité afin de lui faire traverser le temps. C’est un marché de niche épatant et original, témoin d’un patrimoine d’exception.

Alors quel est le secret de cette fabuleuse absinthe ? L’Absinthe Kübler possède un gout unique obtenu par distillation d’un mélange de plantes aromatiques d’absinthes de la région et d’alcool. Cette sélection minutieuse et locale lui procure une saveur de caractère qui saura vous surprendre par son authenticité !

Yves Kübler le raconte lui-même : « Ma vision reste celle de départ : remettre l’absinthe au gout du jour. J’ai insisté pour faire sauter l’interdiction, pour sauvegarder l’histoire et la recette de l’absinthe suisse produite exclusivement avec des plantes d’absinthes du Val-de-Travers et pour sa légalisation. (…) Je me bats pour une IGP et une production locale digne du « Swissness ». L’absinthe suisse arborera l’appellation localisée : « Absinthe du Val-de-Travers IGP », protégeant le produit et le reliant à ses racines. Dans ce marché de niche ardu, les consommateurs peuvent être fiers du retour de la Fée verte, à déguster tant sous sa forme traditionnelle que dans chocolats et glaces, ou encore de viandes au jus raffiné.»

Découvrez sans plus attendre !

Infos : https://www.blackmint.swiss/