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Hôtel de Rougemont & Spa : confort et bien-être au cœur du Pays-d’Enhaut.

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Situé à quelques minutes de Gruyère, Gstaad et son domaine skiable, l’Hôtel de Rougemont & Spa est un établissement unique par l’authenticité de son charme de chalet de montagne. Il offre un univers dédié au confort et au bien-être dans un cadre à couper le souffle entre pistes enneigées et Alpes suisses. Que vous soyez à la recherche d’un moment de détente, d’une sortie sportive en amoureux ou d’un séjour riche en émotions en famille, l’Hôtel Rougemont vous offre le meilleur de la région dans une atmosphère feutrée au décor luxueux.

Chambres et suites dans la tradition des chalets suisses

Vous trouverez une belle offre de 33 chambres et suites composées dans des tons chauds avec du mobilier rappelant les éléments naturels de la montagne. Toutes sont orientées plein sud et disposent de terrasses ouvertes avec vue sur les paysages du Pays-d’Enhaut. Grandes baies vitrées, bois, cuir brun, tous les matériaux nobles sont présents pour garantir une atmosphère douce et apaisante. Détendez-vous comme jamais !

Restaurant Le Roc

C’est dans une ambiance particulièrement chaleureuse et élégante que le chef propose de découvrir produits régionaux et arômes du monde entier. Dans une salle boisée pouvant accueillir 55 couverts, vous pourrez ainsi partager des repas exquis avec vos proches. Et pour vous ravir davantage, une belle carte de vins locaux et étrangers accompagnera votre aventure gastronomique. Enfin, si le temps est au beau fixe, vous pourrez profiter d’une terrasse avec vue sur château, fermes d’alpages et paysages des Alpes suisses.

Bar lounge & vinothèque

Une envie passagère de boire un verre ou un café dans une ambiance détendue ? Le bar lounge vous propose de partager vos plus beaux moments autour d’une grande cheminée. Au fil des discussions, cette dernière vous bercera dans une ambiance cosy et tamisée entre canapés et fauteuils moelleux. Un menu gourmand est à votre disposition pour vos papilles ! Pour les grands amateurs de vins, l’hôtel propose un espace privatif exclusif de dégustation accordant mets et vins raffinés pour un repas inoubliable.

Nuxe Spa

C’est la marque de cosmétiques Nuxe qui est à l’honneur pour la qualité de ses produits et l’expertise de ses protocoles de soins et massages. Vous pourrez profiter d’un large choix de gommages, soins du corps et visage, massages tonifiants, hydratants ou relaxants. Tout est pensé pour votre confort en harmonie avec la nature. Nuxe vous fera découvrir des compositions à base de plantes précieuses avec des textures douces et parfumées. N’oubliez pas de vous accorder un moment de détente dans l’espace repos avec piscine intérieure chauffée, sauna, hammam et fitness ! Pierres minérales, baies vitrées et cheminée, tout est là pour un instant qui vous appartient !

Réservez un chalet privatif rien que pour vous !

Configuré sur 3 étages, ce chalet de très haut de gamme, comporte une superficie de 590 m2. L’intérieur est boisé, confortable et chic. Vous pourrez ainsi profiter de 5 chambres à votre disposition avec salle de bain privative. Cuisine américaine, espace-bar, salle à manger, grand salon, cheminée et home cinéma sont là pour répondre à tous vos besoins ! Sans oublier encore une fois le principal, l’imprenable vue depuis terrasses et balcons. Un véritable havre de paix à partager entre amis ou en famille.

Activités, conférences et événements

L’hôtel propose de nombreux espaces dédiés à un événement inoubliable de votre choix. Le chef et la sommelière vous accompagneront à chaque instant de votre mariage, anniversaire ou réception. Des salles de conférences avec terrasses privées sont aussi à disposition tout comme une multitude d’activités de Team Building pour motiver vos équipes.

Vivez l’excellence !

Infos :

Hôtel de Rougemont & Spa
Chemin des Palettes 14
CH-1659 Rougemont
Tél: +41 (0)26 921 01 01
info@hotelderougemont.com
https://hotelderougemont.com/

Kurhaus Cademario Hôtel & Spa : un coin de paradis sur le lac de Lugano.

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Fondé en 1914 à Cademario par le Dr Adolf Keller comme une maison de soins exclusive, cet établissement distingué se situe à 850 mètres d’altitude et offre une vue plongeante sur le lac de Lugano. Au cœur d’un parc de dix hectares, c’est un lieu d’une qualité énergétique unique pour ceux et celles qui sont à la recherche de détente dans un cadre verdoyant et majestueux. Par son climat, la région du Malcantone est considérée comme l’une des plus ensoleillées de Suisse. Avec tous les charmes de la région du Tessin, c’est un véritable havre de paix qui s’offre à vous, une invitation à l’harmonie ! Seul, en couple, en famille ou entre amis, votre bien-être est au centre de toutes les préoccupations !

Un espace bien-être à couper le souffle

Avant d’entrer dans le spa, n’oubliez pas de faire un tour dans l’espace bien-être de l’établissement ! Vous y trouverez un incroyable choix de prestations pour tous les gouts. Le monde aquatique vous propose des piscines intérieure et extérieure, une piscine contrastante d’eau saline et une piscine sportive extérieure. Dans l’univers raffiné du sauna, vous trouverez un hammam, des bains turcs, un sauna finlandais, un sauna bio, une fontaine de glace, des douches émotionnelles, un frigidarium et un tepidarium d’eau saline.

Et pour les plus sportifs, vous pourrez recharger vos batteries en profitant d’un fitness entièrement équipé, d’une salle de cours, d’un espace d’entrainement en plein air et d’un espace de repos en toute tranquillité.

Le DOT Spa 

L’établissement a précieusement conservé les valeurs du moment de sa fondation : « le bien être spirituel et corporel ». Pierre, bois, feu, eau et métal, l’espace est composé de matériaux précieux qui accompagnent les hôtes dans leur quête d’harmonie entre leur corps et l’environnement. Le DOT Spa vous propose de nombreux soins hautement personnalisés, minutieusement sélectionnés avec les meilleurs laboratoires cosmétiques actuels. Seul ou en couple, offrez-vous le meilleur de la cosmétologie naturelle du moment ! Pour les aventureux, l’établissement vous propose aussi des forfaits journaliers.

Entre corps, esprit et âme

Dans la recherche de votre paix intérieure, vous pourrez bénéficier d’une expérience dédiée à un thème de votre choix entre corps, esprit et âme. Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur votre corps en escaladant le Monte Lema, en faisant du VTT sur les sentiers du Malcantone ou en jouant du tennis à Cademario. Après ces étapes sportives, vous pourrez vous détendre avec un traitement DOT Wellness qui active le métabolisme et stimule la circulation sanguine tout en soulageant les tensions musculaires. Et en fin de parcours, n’oubliez pas le DOT Eat menu avec les meilleurs aliments adaptés à votre santé !

Pour l’esprit, pratiquez le yoga en pleine nature, découvrez l’observatoire, savourez avec curiosité gouts et parfums des plats proposés, réservez un Wassage à l’eau en musique et enfin parcourez le sentier des philosophes. Écoutez-vous, apprenez à vous connaitre ! Enfin pour votre âme, prenez un bain de lait, offrez-vous le rituel Cléopâtre, visitez le marteau-pilon du Malcantone, détendez-vous au DOT Spa, dégustez les meilleurs vins de la région et passez une nuit inoubliable dans la Bella Vista Junior Suite. Laissez vos émotions s’exprimer en toute liberté !

Restaurant & bar

Avec une note de 14 au Gault & Millau, le restaurant gastronomique « La Cucina » vous surprendra par des produits de saison de premier choix. Les arômes, les épices et les saveurs reflètent une inspiration romantique de la cuisine internationale et italienne. En vous installant à une table avec vue imprenable, le chef F. Passoni se fera un plaisir de vous faire vivre une expérience inoubliable avec des créations exotiques et innovantes qui seront émouvoir vos papilles.

Une petite pause bien méritée au Agra Bar ? Vous pourrez déguster une sélection exquise de cocktails et de vins italiens et locaux. Rien de mieux pour un moment d’élégance en bonne compagnie avec un peu de musique live au piano.

Des chambres et suites tout confort

Le Kurhaus Cademario Hôtel & Spa dispose de 82 chambres et suites non-fumeurs. Elles sont toutes meublées avec gout et sublimées par un jardin ou une vue plongeante sur le lac de Lugano. En matière d’équipement vous trouverez : climatisation, parquet, télévision à écran plat, téléphone, coffre-fort, bureau, sèche-cheveux et miroir de maquillage. Tout est là pour vous offrir le meilleur !

Si vous êtes à la recherche d’une chambre unique, nous vous recommandons la Bella Vista Junior Suite de 32 m2. Composé d’une grande terrasse privée avec baignoire balnéo, ce petit bijou vous offre un séjour romantique en toute intimité.

Infos:

KURHAUS CADEMARIO HÔTEL & SPA

Via Kurhaus
CH – 6936 Cademario
Tél. +41 (0)91 610 51 11
Fax +41 (0)91 610 51 12

Le DOT.Spa
Tel. +41 (0)91 610 51 80
dot.spa@kurhauscademario.com
https://kurhauscademario.com/

L’hôtel Everness à Chavannes-de-Bogis,

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EVERNESS HOTEL & RESORT
QUI REVISITE LE TERROIR SUISSE.

SEJOUR AUX PORTES DE GENÈVE

Votre lieu de séjour en couple ou en la famille face au lac entre Genève et Lausanne.

EVERNESS est un univers magique pour les familles dans lequel châteaux gonflables, piscine, balades en vélo cohabitent joyeusement avec tennis, fitness, wellness, terrasse vue lac et restaurant.

Petit-déjeuner complet inclus pour bien débuter la journée puis restaurant à la carte avec ses produits régionaux ; ou optez pour la formule ½ pension. Rendez-vous tous les soirs : cocktail et tapas au bord de la piscine.

Avec son accès direct et son parking gratuit, l’EVERNESS Hotel & Resort est LE point de départ idéal pour découvrir la région

Une transformation en profondeur de l’hôtel

L’ancien hôtel a été métamorphosé par des travaux de modernisation des chambres pour obtenir une 4ème étoile, la réalisation d’un espace bien-être, un nouveau concept de bar-restaurant et la création d’un espace de travail en commun. La pose de nouvelles façades parachèvera la transformation physique du bâtiment. Au delà, de l’évolution de son apparence extérieure et des transformations de son architecture intérieure, la philosophie du nouvel établissement se veut chaleureuse, familiale et de tradition typiquement suisse, des produits du terroir à déguster au restaurant à la qualité d’accueil irréprochable. La direction de l’hôtel souhaite aussi forger une personnalité à l’établissement en rendant le lieu surprenant et mémorable.

Un hôtel qui possède de nombreux atouts.
La localisation de l’hôtel et son parking gratuit de 200 places, le rend très appréciable pour organiser des manifestations de groupes. Il comprend une vingtaine de salles adaptées à des réunions professionnelles, des séminaires, ou bien des réceptions privées à l’occasion de mariages ou d’anniversaires.

La gastronomie et les produits du terroir helvétique mis à l’honneur

La richesse du terroir prend tout son sens. On y découvre une cuisine locale, gourmande, chaleureuse, et de saison.

Des saveurs à la diversité insoupçonnées, tels que le tartare defera à l’abricot du Valais légèrement acidulée, le ceviche de saumon du Tessin, citron-coco, coriandre gingembre, ou le Swiss-Burger de bœuf au lard grillé et fromage suisse.

Pour magnifier vos plats, une minutieuse sélection de vins de toute la Suisse ,rares, classés, parfois uniques, sauront éveiller vos papilles.

En période estivale, le restaurant ouvre sur une magnifique terrasse avec vue sur le Léman et les Alpes, une des plus grandes de la région.

Les enfants ne sont pas oubliés ! Balançoires, toboggans, châteaux gonflables, alors venez avec toute votre tribu !

Un moment sport et détente
L’espace bien-être permet de nombreuses possibilités de soins et d’activités. Les clients disposent d’une salle de fitness avec une magnifique vue sur les vignobles et le lac Léman surplombé par les Alpes, d’un court de tennis ou d’une piscine sur le toit pour effectuer quelques longueurs. On apprécie la quiétude de l’espace Wellness, entre sauna et bain de vapeur. Cela invite à effectuer des soins corporels ou des massages.

Everness, un hôtel qui invite à des moments d’éternité.


NOTRE BONNE ADRESSE


EVERNESS Hôtel & Resort
Ch des Champs-Blancs 70B,
1279 Chavannes-de-Bogis, Suisse
info@everness.ch
+41 22 960 81 81


Bio & Wellness Hôtel Alpenblick.

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BIEN-ÊTRE ET DÉLICES CULINAIRES
AU COEUR DE LA FORÊT-NOIRE

Situé dans le village de Höchenschwand, au cœur du Land de Bade-Wurtemberg, l’hôtel Alpenblick jouit, par beau temps, d’une vue incroyable sur la chaîne des Alpes. Le positionnement de l’établissement à 1015 m d’altitude, lui confère un air sain et un ensoleillement exceptionnel pour l’Allemagne. Ces caractéristiques font de cette localité un lieu favorable pour passer des vacances dédiées à la santé, au bien-être et à l‘activité physique. En été, la nature verdoyante de la Forêt-Noire invite aux randonnées pédestres ou à vélo. Les activités nautiques et la baignade s’effectuent sur le lac  Schluchsee, à proximité. L’hiver, on s’adonne aux raquettes et au ski de fond. De plus, cette région, frontalière avec la France et la Suisse, abonde de sites culturels et historiques.

Des étoiles dans les chambres et dans l’assiette

Etablissement 4 étoiles, l’hôtel Bio & Spa Alpenblick conjugue harmonieusement la tradition et le confort contemporain. Il propose des suites au décor soigné et champêtre typique de la Forêt-Noire. Aux hôtes qui préfèrent une ambiance plus moderne, il propose des suites contemporaines dans une annexe récemment construite. Un bar lounge propose ses confortables fauteuils pour prendre un instant de repos entre deux activités ou siroter un cocktail à la mode.

Servie dans sa salle rustique, la cuisine certifiée bio de l’hôtel propose des plats préparés à base de produits frais, de saison, provenant pour la plupart de cultures et d’élevages biologiques de la région. La cuisine réussit la prouesse d’être à la fois légère, naturelle, pauvre en matières grasses, tout en titillant les papilles.

Les restaurateurs savent répondre aux besoins des hôtes souffrant d’intolérances alimentaires en cuisinant des plats sans protéines animales, lactose et gluten, pour que tout le monde puisse jouir des plaisirs de la table.

Un concept du bien-être transversal

L’hôtel a défini un concept du bien-être transversal, pour offrir une expérience holistique à ses clients tant dans la nutrition, les activités physiques proposées, la relaxation et l’attitude positive. Au sein de l’espace bien-être, aux installations accueillantes et aux équipes de soins efficaces, on profite de la chaleur bénéfique des saunas ou d’un bain revigorant à l’eau salée. La relaxation est totale, dans la salle de repos avec son feu de cheminée calorigène. Les soins comprennent une gamme variée de massages, bains, cataplasmes, gommages et soins esthétiques. Les produits de soins utilisés sont à base d’ingrédients naturels. C’est une adresse de choix à 1h15 de Bâle ou de Zurich.


NOTRE BONNE ADRESSE


Bio & Wellnesshotel Alpenblick
St.-Georg-Straße 9
79862 Höchenschwand
E-Mail: email@alpenblick-hotel.de
https://www.alpenblick-hotel.de/fr/


HÔTEL DINAROBIN

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L’île Maurice dans la luxuriance de la Côte sauvage.

Situé dans une presqu’île enchanteresse, bordée de sable blanc et des eaux turquoise de l’océan Indien avec, en arrière plan, l’imposante montagne du Morne, l’hôtel Dinarobin Beachcomber jouit d’un positionnement exceptionnel. Les bâtiments du complexe touristique se fondent dans la luxuriance de la côte sauvage, du Sud-Ouest de l’île Maurice. 

Un resort de luxe tropical

Au calme et à la beauté, répondent le luxe et les plaisirs des sens. Les suites et les villas de ce resort 5 étoiles sont éparpillées dans un jardin tropical planté de palmiers et de filaos. Avec leurs toits de chaume, les hébergements élégants, lumineux et bien équipés permettent de jouir pleinement d’un séjour voluptueux. 

Les plaisirs de la table

Intégrés au complexe, plusieurs restaurants offrent une cuisine savoureuse. L’harmonie décline des buffets généreux et variés. À La plage, on mange les pieds dans le sable, sous les cocotiers, des spécialités de poissons et de fruits de mer. Deux autres restaurants plus intimistes, Il Gusto et Umami proposent respectivement une cuisine italienne et d’inspiration asiatique. Pas moins de trois bars, dont le Mahogany, situé en face du lagon, servent des rafraîchissements et des cocktails dans une ambiance cosy. 

Spa et activités pour tous

Durant leur séjour, les visiteurs profitent du vaste espace bien-être de l’hôtel. Les soins du corps sont prodigués par les équipes de masseurs et au salon de beauté. L’offre ne serait complète sans les hammams, piscine et autres saunas, attenant à la salle de fitness. Possibilités de cours de yoga ou de coaching énergétique. Un vaste choix d’activités sportives peut être pratiqué comme le tennis, la pétanque ou le VTT. L’hôtel comprend son golf 18 trous et permet l’accès à quatre parcours voisins. Toute la gamme des sports nautiques est disponible ainsi que la plongée sous-marine. Afin de permettre aux parents d’effectuer une randonnée sportive ou de se ressourcer par un massage en couple au Wellness, le kids club s’occupera de leurs enfants avec une large palette d’animations. 

Lune de miel ou romance

A noter, qu’une partie du domaine est strictement réservé aux adultes, avec plage et piscine privée, pour les séjours en amoureux ou les lunes de miel. On ne vivrait pleinement cette expérience tropicale, sans l’excellence du service. Formé sur place, le personnel mauricien de l’hôtel est remarquablement chaleureux, attentionné et diligent. Il fera en sorte que votre séjour, sur leur merveilleuse île, soit inoubliable.

L’île Maurice

L’île Maurice, rien que l’évocation de ce nom suscite le fantasme et l’exotisme. Située dans l’océan Indien, à l’est de Madagascar, l’île Maurice appartient à l’archipel des Mascareignes. D’origine volcanique, elle doit son aspect actuel de collines verdoyantes à des millions d’années d’érosion qui ont arasé ses montagnes, au contraire du relief souvent abrupte de l’île de la Réunion, géologiquement plus jeune. Ce temps long a permis au lagon corallien de se constituer autour des côtes et de former de magnifiques plages de sable blanc. Elle est le lieu idéal pour un séjour sous les tropiques.


NOTRE BONNE ADRESSE


Hotel Info
Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa
Le Morne Peninsula Case Noyale 91202 Mauritius
t: (+230) 401 4900 f: (+230) 401 4901
Arrivée: 14:00 Départ: 12:00
https://www.beachcomber.com/dinarobin 


FOUR SEASONS HÔTEL DES BERGUES GENÈVE

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Depuis près de deux cents ans, le Four Seasons Hôtel des Bergues Genève fait partie de ces palaces extraordinaires, car il est paré de tous les atouts. Il jouit d’un placement idéal en bord du lac Léman, à proximité immédiate des boutiques de luxe, du centre ville et du quartier des affaires. Depuis l’hôtel, le regard embrasse des vues magnifiques sur le fameux jet d’eau, la ville historique et les montagnes environnantes. Ce bâtiment historique, ouvert en 1834, présente un style architectural néo-classique, caractéristique des constructions de l’époque. Renommé pour la qualité de son accueil, l’établissement compte 115 chambres et 44 suites somptueusement meublées en style Louis-Philippe. La suite royale et ses cinq chambres à coucher rappellent les intérieurs du château de Versailles.

L’ensemble de l’offre d’hébergement offre des prestations de très haut-standing et un ameublement élégant et raffiné. Une merveilleuse cuisine d’Italie est servie au restaurant Il Lago, récompensé depuis 2013 d’une étoile au Guide Michelin. Le Chef Sena et sa brigade proposent comme spécialité des noix de Saint-Jacques poêlées, caviar et truffe blanche ou un filet de rouget aux fleurs de courgettes farcies à la ricotta. A la carte, on retrouve des vins exceptionnels d’Italie, de France et de Suisse, rigoureusement sélectionnés. Sur le toit de l’hôtel, on savoure au restaurant Izumi, une cuisine d’inspiration japonaise, en profitant d’une époustouflante vue à 360 degrés. Au bar des Bergues, on se rafraîchit dans une atmosphère cosy et relaxante. Le calme et la sérénité.

Le Spa Mont-Blanc comprend six pièces de soin privées, un véritable hammam marocain et deux piscines. Les clients bénéficient d’une équipe d’ostéopathes, de physiothérapeutes, de masseurs ou de manucures pour revitaliser, détresser et embellir les corps et les esprits et qu’ils soient prêts, sur réservation, à effectuer une sortie sur le lac ou un tour en montgolfière !

Le Spa propose des soins de DR PAULINE BURGENER


NOTRE BONNE ADRESSE


Four Seasons Hôtel des Bergues Genève
https://www.fourseasons.com/fr/geneva/


HÔTEL ERMITAGE GSTAAD

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Le village alpin de Gstaad est plébiscité de longue date pour son charme chic et son luxe discret. Station de ski huppée en hiver, Gstaad, offre un large panel d’activités sportives et culturelles en toutes saisons. L’hôtel Wellness- &-Spa-ERMITAGE est le lieu idéal pour y séjourner. Cet établissement, à direction familiale ouvert depuis 1955, reste authentique et personnel. Véritable pionnier du wellness en Suisse, l’hôtel a constamment étoffé ses prestations bien-être. 9 catégories de chambres sont proposées, permettant d’accueillir confortablement un public varié, des personnes seules aux familles. On appréciera notamment les chambres avec balcon et vue sur le parc et les montagnes majestueuses. Les suites Wellness disposent d’une vaste baignoire panoramique et d’une douche sauna. La combinaison des boiseries et l’ameublement de style alpestre rendent l’atmosphère des appartements particulièrement chaleureuse. Renové et agrandi en 2019, le gigantesque espace bien-être de l’établissement s’étend sur 3700 m2! Il comprend les fameux bains salins à l’eau de source chauffée à 35°c réputés pour leurs effets bénéfiques sur la santé par leur action relaxante et détox.

Un SPA de rêve 

Ces eaux sont conseillées aussi en cas de convalescence ou de rééducation. Entre deux bains, on appréciera le nouveau lounge avec cheminée pour s’étendre sur un transat. Les amateurs de saunas jouiront d’un vaste choix de salles et expérimenteront les bienfaits des arômes fruités, de la quartzite ou de la fraîcheur des paillettes de glace sur la peau ! Les dames profiteront d’un moment de complicité dans le Lady’s Spa.

Côté gastronomie

Avant de dîner, il faut déguster un cocktail au « one million stars bar ». Le scintillement des cristaux Swarovski rend le cadre mirifique par un jeu de couleurs fascinant. Sept salles de restaurant servent une cuisine savoureuse et diversifiée du petit déjeuner au dîner. On dégustera des produits régionaux, une grande sélection de plats raffinés et de gourmandises sucrées. Les plus fins gourmets seront comblés.


NOTRE BONNE ADRESSE


Hôtel Wellness- & Spa-ERMITAGE
Dorfstrasse 46
CH-3778 Gstaad-Schönried

Téléphone: +41 33 748 04 30
E-mail:  
welcome@ermitage.ch

https://www.ermitage.ch/


HOTEL GARTEN DELLAVALLE

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HOTEL GARTEN DELLAVALLE,

LOCARNO.

La famille d’hôte Zimmermann ainsi que toute son équipe attentive, se réjouissent de vous souhaiter la bienvenue à leur hôtel Dellavalle et de répondre à tous les désirs. Dans un cadre type avec une vue… plus qu’imprenable sur le lac et les montagnes, l’Hôtel a une situation unique !

Deux restaurants et un délice culinaire

Chouchouté et câliné par toute l’équipe, Le Garten Hotel Dellavalle vous permet de goûter aux délices culinaires dans l’ambiance typique du Tessin. Restaurant panoramique avec terrasse ombragée par les platanes vous repartirez plus jamais. Le Grotto-Bar Tessinois atypique avec ses magnifiques murs en pierres, «Il Landò ». Tous les espaces de l’Hôtel vous séduiront !

Un panorama digne de Panama

L’hôtel Dellavalle est situé dans un cadre tranquille à Brione-Locarno et offre tous les atouts qui représentent le charme du Tessin, de l’oasis de calme dans une nature unique à l’offre touristique et culturelle d’une destination de vacances moderne.

Les chambres Amor Dellavalle

L’hôtel Dellavalle dispose de 43 chambres dans la maison principale et dans la Casa Carmine et d’un appartement de 3 chambres.

Côté lac ou côté montagne, les chambres sont standard ou doubles avec tout le confort. Dans la maison principale ou dans la Casa Carmine, il y  douche ou baignoire, WC, sèche-cheveux, vue sur le lac avec balcon ou terrasse, TV écran plat, radio, Wi-Fi, minibar et machine à café. Ce type de chambre permet de loger jusqu’à 4 personnes.

Deux restaurants et un délice culinaire

Chouchouté et câliné par toute l’équipe, Le Garten Hotel Dellavalle vous permet de goûter aux délices culinaires dans l’ambiance typique du Tessin. Restaurant panoramique avec terrasse ombragée par les platanes vous repartirez plus jamais. Le Grotto-Bar Tessinois atypique avec ses magnifiques murs en pierres, «Il Landò ». Tous les espaces de l’Hôtel vous séduiront !

Il faut découvrir ce coin de paradis !

Famille Zimmermann vous souhaite la bienvenue et vous invite à découvrir EL TICINO à BRIONE-LOCARNO à travers l’Hôtel Garten Dellavalle !


NOTRE BONNE ADRESSE


Via Contra 45
CH-6645 Brione-Locarno
Svizzera
Tel. +41 (0)91 735 30 00
Fax +41 (0)91 735 30 01
hotel@dellavalle.ch
www.dellavalle.ch


RESTAURANT DON ALFONSO 1890, MEMBRE DE RELAIS & CHÂTEAUX

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NOTRE BONNE ADRESSE


DON ALFONSO 1890
Corso Sant’Agata 11/13
80061 Sant’Agata Sui Due Golfi
Napoli (IT)
Tél. :+39 081 878 00 26
Tél. :+39 081 878 05 61

www.donalfonso.com
info@donalfonso.com 


Plus d’un siècle d’hospitalité, transmise de générations en générations.

RESTAURANT DON ALFONSO 1890, MEMBRE DE RELAIS & CHÂTEAUX.

Le Don Alfonso 1890, est un hôtel de charme intime à l’ambiance raffinée et suggestive, offrant les services des meilleurs établissements de luxe. La philosophie maison est « innover tout en maintenant l’identité du lieu ». Dans toutes les suites, y compris dans la charmante et originale Casa del Poeta, demeure exclusive du poète Salvatore Di Giacomo, le mélange entre mobilier ancien et original, et les meubles modernes fait du Don Alfonso 1890 un lieu unique. Cette maison de la fin du XIXe siècle, fraîchement rénovée, propose des hébergements élégants, aux couleurs vives, résultat d’un savant mélange de confort développé pour le corps et l’esprit. Animé par des tons pastels, parfois lumineux, parfois délicats et par des jeux de lumières qui le rendent charmant, ce lieu est idéal pour profiter de vacances gastronomiquesagréables et délicates dans une atmosphère familiale et chaleureuse.

LE CONFORT D’UNE SUITE FAMILIALE

Avec ses 55 m2, la suite supérieure située au premier étage, offre une chambre spacieuse et un salon séparé agrémenté de canapés et de fauteuils confortables. Elle dispose en outre d’une terrasse de 35 m2. Elle comprend également une grande salle de bains avec baignoire, un spa et une douche séparée. C’est la solution idéale pour les familles, grâce à la possibilité d’ajouter un troisième et quatrième lit.

Le petit-déjeuner bio méditerranéen à base de confitures, de tartes et de préparations typiques et traditionnelles de Campanie est un réveil de bienvenue, avec les saveurs authentiques de produits de la plus haute qualité.

Les vacances gastronomiques à l’hôtel restaurantDon Alfonso 1890sont l’occasion de goûter à la gastronomie, à la nature et à la culture d’une terre sincère, riche d’une histoire millénaire.

Les chefs Alfonso et Ernesto Iaccarino, deux étoiles au guide Michelin, reprennent la philosophie de l’hôtel pour le restaurant Don Alfonso 1890 : « innover en respectant la culture et les traditions alimentaires millénaires de la péninsule de Sorrente et de la côte amalfitaine ». Ici l’environnement est fait de couleurs vives, lilas, jaune, orange et rose, conçu pour améliorer la lumière naturelle de la Méditerranée, un moyen de transporter le voyageur dans l’atmosphère extraordinaire du sud de l’Italie. La cuisine méditerranéenne noble et élégante est une expérience inoubliable. De la boutique du goût, vous pouvez accéder à la cave née d’un tunnel pré romain abritant plus de 25 000 bouteilles précieuses et à la salle de vieillissement dédiée au fromage. Le restaurant est un modèle de raffinement et d’élégance.

UN VOYAGE CULINAIRE A VIVRE UNE FOIS DANS SA VIE

Les convives sont servis avec professionnalisme et discrétion, par un personnel courtois et efficace. Vous pouvez choisir le menu-dégustation ou opter pour les plats à la carte tels que les beignets de homard en aigre-doux avec une infusion d’agrume, les liches fumées à la farine d’écorces d’oranges sauvages et mayonnaise de pamplemousse, Le magret de canard aux senteurs de cannelle, les cappelli de pâtes fraîches farcies, les paccheri de gragnano cacio et rascasse de rocheou les pâtes oscietra et sa crème glacée à l’anguille. La sfogliatella napolitaine et son concert aux arômes et saveurs de citron, les petites pâtisseries, millefeuille à la châtaigne et à la pomme grenade recuite accompagnent en douceur la fin du repas. La carte des vins est une véritable carte d’identité de la Campanie et de l’Italie dans son ensemble, présentée par des sommeliers experts, d’excellents « Compagnons de voyage » pour les plats servis au restaurant ou dans le jardin de l’hôtel. Don Alfonso est une expérience à essayer au moins une fois dans sa vie.

HÔTEL RESTAURANT QUATTRO PASSI – NERANO

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NOTRE BONNE ADRESSE


QUATTRO PASSI
Via Amerigo Vespucci 13
Nerano 
80061 Massa Lubrense (Na)
Tél. :+39 081 808 12 71 / 1

www.ristorantequattropassi.it
info@ristorantequattropassi.com


Fins gourmet et amateurs d’authenticité,
voici deux fleurons de la gastronomie napolitaine,
un voyage culinaire où les saveurs traditionnelles
cotoient le luxe et le confort.

HÔTEL RESTAURANT QUATTRO PASSI - NERANO

La magie de la péninsule de Sorrente  

De son Argentine natale à la magnifique baie de Nerano dans la péninsule de Sorrente, il n’y a qu’un pas qu’Antonio Mellino a franchi pour le plus grand bonheur des amateurs de saveurs traditionnelles et d’élégance naturelle. Cet amoureux de la cuisine et fils de pêcheur vous souhaite la bienvenue dans son monde où la passion rime avec une perpétuelle recherche culinaire saupoudrée d’une pincée de folie. Pour lui sa terre est une mère bienveillante à qui il consacre du temps et sa passion. Un amour inconditionnel dont découlent ses ingrédients authentiques, dans le respect de la tradition et de la saisonnalité. L’hôtel restaurant QUATTRO PASSI est né de ce cordon ombilical qui le lie à la nature et d’une passion familiale qui date de plus de trente ans. C’est un long parcours de formation, qui lui a apporté quelques prix dont deux étoiles au guide Michelin.

UNE EXPLOSION DE CREATIVITE ISSUE DE L’IMAGINATION DU CHEF

Comme son style de vie, son restaurant réussit à allier le classique et le moderne, dans une ambiance raffinée et authentique. Ici la tradition gastronomique et le goût d’un terroir, directement puisés dans le potager du chef, rencontrent l’expérimentation. La cueillette de belles tomates cœur de bœuf et d’une pincée de basilic frais, ou la pureté du lait qui entoure une tresse de la péninsule de Sorrente sont des émotions rappelant l’odeur du territoire. Mais le chef, qui travaille avec son fils Raffaele, recherche la perfection dans le style de la gastronomie internationale, en conservant l’authenticité. Des plats historiques, à la carte depuis 1983, des pâtes traditionnelles comme les linguines à la Nerano, les raviolis fumés et les mezzamanica au ragoût, côtoient le poisson aux fleurs de courgette grillées accompagné de sa salade de citron, le tempura sauce aigre douce, le bœuf Scottona à la braise ou l’agneau vert aux herbes et ses panisses de pois chiches.

Puis, comme le décrit si bien Antonio, « vient le moment de la dernière valse avant la sortie de scène », les desserts. Le baba napolitain, le praliné au chocolat et aux noisettes ou le millefeuille framboise et basilic apporteront la douce étreinte qui préserve les qualités du souvenir d’un voyage gourmand unique.

La cave du restaurant fait de pierres volcaniques est un lieu intemporel qui préserve la pureté de plus de 1500 étiquettes fines. Des grappes de raisins du terroir aux grands vins de cultures lointaines, un voyage à la recherche de l’excellence qui apportera les parfums et les arômes prêts à rehausser le goût d’une émotion gustative. Pour les passionnés de cuisine, Antonio Mellino proposera un cours de cuisine à quatre mains qui restera un moment inoubliable.

LUXE ET FONCTIONNALITE

L’hôtel est un équilibre parfait entre luxe et fonctionnalité. Le confort et le charme viennent se loger jusque dans les détails les plus imperceptibles, pour atteindre la perfection. Le design moderne apporte à l’établissement une classe intemporelle, ainsi qu’une certaine harmonie. La musique de la baie et son reflet bleu qui imprègne les murs sont l’âme du QUATTRO PASSI. La terrasse panoramique avec vue sur la mer est un espace suspendu à mi-chemin entre le ciel et l’eau. Elle offre aux voyageurs de passage des couchers de soleil poétiques, où le jour se teinte de nuit quand l’astre solaire plonge dans la méditerranée. Il est sans doute temps de porter un toast à la beauté de la nature au bar lounge, de savourer un moment de détente absolue accompagné de délicieux cocktails maison. La piscine et le solarium contribuent au sentiment de bonheur qui saisit le visiteur, au même titre que la wifi gratuite et la climatisation. Antonio Mellinosouhaite avant tout toucher le cœur de ses invités. Il y arrive comme par enchantement, la magie de l’endroit précis où le soleil se cache dans la mer.