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4saisons

LA CABRO D’OR

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NOTRE BONNE ADRESSE


La Cabro d’Or Relais & Châteaux Hôtel*****
Restaurant & Spa F
13520 Les Baux-de-Provence
Tél. +33 (0)4 90 54 33 21
cabro@relaischateaux.com
www.lacabrodor.com


LA CABRO D’OR

HAUTE GASTRONOMIE
AUX BAUX-DE PROVENCE

La Cabro d’Orun nom qui vient de Mireille, poème de Frédéric Mistral : un nom bien porté avec ce goût de liberté qui caractérise cette maison idéalement située au pied du village des Baux-de-Provence. La Cabro d’Or affirme sa vocation au sein des Relais & Châteaux et des grandes tables de Provence. Le restaurant a conservé depuis son ouverture en 1962 une étoile au Guide Michelin.

Deux hectares pour la balade, une grande piscine où l’on peut commander un déjeuner d’été, un tennis et maintenant un spa… Les chambres sont très lumineuses, le plus souvent de plain-pied et ouvrent sur les jardins. Sous la houlette de Jean André et Geneviève Charial, c’est une invitation aux vacances même quand le but du voyage est un séminaire…

Cuisine et gastronomie  – Noix de Saint-Jacques rôties, dos de loup à la plancha, agneau rôti à la broche… des plats signés Michel Hulin, le chef de La Cabro d’Or depuis 2001. Ce fils de marin-pêcheur vous prépare un Menu dégustationqui, à lui seul, est un éloge à la nature environnante !

Le Spa Baumanière  n’a pas plus de 500 m2, mais il est grand ouvert sur les jardins… Cinq cabines de soins, hammam, bassin sensoriel, salle de fitness… Tous les soins bien-être sont possibles !

THAÏLANDE

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NOTRE BONNE ADRESSE


Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok
47 Sukhumvit 15,
Sukhumvit Road,
Klong Toei Nuea,
Wattana 0110 Bangkok Thaïlande
+66 2 119 3100
hotel.sukhumvit15 reservations@moevenpick.com
www.movenpick.com


LA THAILLANDE

HAVRE DE PLAISIRS
MÖVENPICK HOTEL

SUKHUMVIT 15, BANGKOK

UNE OASIS DE PLAISIR
DANS UNE VILLE TUMULTUEUSE

Bienvenue dans la capitale de la Thaïlande. Vous serez séduits par l’effervescence de cette ville aux milles facettes. De jour comme de nuit, terrestres ou flottants, les marchés sont incontournables pour découvrir la vie locale. Ils grouillent de diversité : vêtements, objets d’art, animaux et souvenirs, mais aussi toutes sortes de spécialités culinaires locales. Ne manquez pas la découverte de l’île artificielle Koh Rattanakosin, qui abrite la vieille ville de Bangkok. Impossible de visiter la capitale sans s’arrêter au Grand Palais, demeure des rois. Construit en 1782, le site s’étend sur 21 hectares. Il est composé de nombreux bâtiments ajoutés successivement par les rois qui y ont siégé.

Pour se déplacer dans la ville, optez pour le tuk-tuk, un service de taxi bon marché et typique. Ils sillonnent la ville 24 heures sur 24. De quoi vous rendre directement en plein cœur du quartier Sukhumvit Soi 15 pour séjourner au Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok.

Cet hôtel offre aux visiteurs un havre de paix au sein d’une ville bouillonnante. Ses 297 chambres allient un design moderne et tradition thaïlandaise. Profitez d’un moment de détente agréable dans la piscine sur le toit. Le Rainforest Rofftop Bar vous offrira une réelle oasis de plaisir et une vue imprenable sur les toits de la ville.


BON À SAVOIR

Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok
Un accès rapide à la Skyline et au métro.
Un service de Tuk Tuk 24h/24.


composé de nombreux bâti-ments ajoutés successivement par les rois qui y ont siégé. Pour se déplacer dans la ville, optez pour le tuk-tuk, un service de taxi bon marché et typique. Ils sillonnent la ville 24 heures sur 24. De quoi vous rendre directe-ment en plein cœur du quartier Sukhumvit Soi 15 pour séjourner au Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok. Cet hôtel offre aux visiteurs un havre de paix au sein d’une ville bouillonnante. Ses 297 chambres allient un design moderne et tra-dition thaïlandaise. Profitez d’un moment de détente agréable dans la piscine sur le toit. Le Rainforest Rofftop Bar vous offri-ra une réelle oasis de plaisir et une vue imprenable sur les toits de la ville.


BON À SAVOIR

Se rendre en Thaïlande

Vols au départ de Zurich pour Bangkok ou Koh Samui avec une escale à Bangkok.
Avec Thaï Airways et sa classe business, plongez dès votre départ au cœur de l’univers thaïlandais. Profitez d’un confort et d’un service haut de gamme.

http://www.thaiairways.com


MÖVENPICK RESORT

LAEM YAI BEACH, KOH SAMUI

UN REFUGE NATUREL
ET EXOTIQUE

Au sein du parc national marin d’Angthong, les amateurs de nature pourront pratiquer des activités aquatiques dans des eaux limpides et turquoise. Le kayak et la plongée au tuba vous permettront de découvrir des espèces locales très colorées des fonds marins.

Les plus gourmands pourront aussi choisir de prendre un cours de cuisine auprès d’un chef, qui vous aidera à choisir les ingrédients directement sur le marché. Chose inhabituelle pour la Thaïlande: le sud de Koh Samui abrite la seule distillerie de rhum du pays. Elle ouvre ses portes aux visiteurs avides de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage.

Les villages de pêcheurs voisins et les temples thaïs, notamment le magnifique Pleam Lam Temple ne manqueront de rappeler aux vacanciers l’héritage culturel du pays.

Dans ce cadre, il ne faut pas manquer de résider au Mövenpick Resort Laem Yai Beach. Romantisme. Un mot unique pour définir cet hôtel. Il est une destination parfaite pour échanger ses vœux sur la plage de Koh Samui, un lieu idyllique qui offre un coucher de soleil aux couleurs éclatantes et multiples. Les jeunes mariés pourront profiter d’une lune de miel inoubliable et tranquilles dans l’une des 50 chambres ou villas disséminées au cœur d’un jardin tropical à deux pas des plages du Golfe de Thaïlande et disposant toutes d’un espace privé de terrasse.


BON À SAVOIR

Dès la réservation de votre séjour, un service de shuttle bus est organisé pour votre transfert de l’aéroport de Koh Samui jusqu’à l’hôtel.


RESTAURANT DON ALFONSO 1890, MEMBRE DE RELAIS & CHÂTEAUX

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NOTRE BONNE ADRESSE


DON ALFONSO 1890
Corso Sant’Agata 11/13
80061 Sant’Agata Sui Due Golfi
Napoli (IT)
Tél. :+39 081 878 00 26
Tél. :+39 081 878 05 61

www.donalfonso.com
info@donalfonso.com 


Plus d’un siècle d’hospitalité, transmise de générations en générations.

RESTAURANT DON ALFONSO 1890, MEMBRE DE RELAIS & CHÂTEAUX.

Le Don Alfonso 1890, est un hôtel de charme intime à l’ambiance raffinée et suggestive, offrant les services des meilleurs établissements de luxe. La philosophie maison est « innover tout en maintenant l’identité du lieu ». Dans toutes les suites, y compris dans la charmante et originale Casa del Poeta, demeure exclusive du poète Salvatore Di Giacomo, le mélange entre mobilier ancien et original, et les meubles modernes fait du Don Alfonso 1890 un lieu unique. Cette maison de la fin du XIXe siècle, fraîchement rénovée, propose des hébergements élégants, aux couleurs vives, résultat d’un savant mélange de confort développé pour le corps et l’esprit. Animé par des tons pastels, parfois lumineux, parfois délicats et par des jeux de lumières qui le rendent charmant, ce lieu est idéal pour profiter de vacances gastronomiquesagréables et délicates dans une atmosphère familiale et chaleureuse.

LE CONFORT D’UNE SUITE FAMILIALE

Avec ses 55 m2, la suite supérieure située au premier étage, offre une chambre spacieuse et un salon séparé agrémenté de canapés et de fauteuils confortables. Elle dispose en outre d’une terrasse de 35 m2. Elle comprend également une grande salle de bains avec baignoire, un spa et une douche séparée. C’est la solution idéale pour les familles, grâce à la possibilité d’ajouter un troisième et quatrième lit.

Le petit-déjeuner bio méditerranéen à base de confitures, de tartes et de préparations typiques et traditionnelles de Campanie est un réveil de bienvenue, avec les saveurs authentiques de produits de la plus haute qualité.

Les vacances gastronomiques à l’hôtel restaurantDon Alfonso 1890sont l’occasion de goûter à la gastronomie, à la nature et à la culture d’une terre sincère, riche d’une histoire millénaire.

Les chefs Alfonso et Ernesto Iaccarino, deux étoiles au guide Michelin, reprennent la philosophie de l’hôtel pour le restaurant Don Alfonso 1890 : « innover en respectant la culture et les traditions alimentaires millénaires de la péninsule de Sorrente et de la côte amalfitaine ». Ici l’environnement est fait de couleurs vives, lilas, jaune, orange et rose, conçu pour améliorer la lumière naturelle de la Méditerranée, un moyen de transporter le voyageur dans l’atmosphère extraordinaire du sud de l’Italie. La cuisine méditerranéenne noble et élégante est une expérience inoubliable. De la boutique du goût, vous pouvez accéder à la cave née d’un tunnel pré romain abritant plus de 25 000 bouteilles précieuses et à la salle de vieillissement dédiée au fromage. Le restaurant est un modèle de raffinement et d’élégance.

UN VOYAGE CULINAIRE A VIVRE UNE FOIS DANS SA VIE

Les convives sont servis avec professionnalisme et discrétion, par un personnel courtois et efficace. Vous pouvez choisir le menu-dégustation ou opter pour les plats à la carte tels que les beignets de homard en aigre-doux avec une infusion d’agrume, les liches fumées à la farine d’écorces d’oranges sauvages et mayonnaise de pamplemousse, Le magret de canard aux senteurs de cannelle, les cappelli de pâtes fraîches farcies, les paccheri de gragnano cacio et rascasse de rocheou les pâtes oscietra et sa crème glacée à l’anguille. La sfogliatella napolitaine et son concert aux arômes et saveurs de citron, les petites pâtisseries, millefeuille à la châtaigne et à la pomme grenade recuite accompagnent en douceur la fin du repas. La carte des vins est une véritable carte d’identité de la Campanie et de l’Italie dans son ensemble, présentée par des sommeliers experts, d’excellents « Compagnons de voyage » pour les plats servis au restaurant ou dans le jardin de l’hôtel. Don Alfonso est une expérience à essayer au moins une fois dans sa vie.

LE MAS CANDILLE, MOUGINS

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NOTRE BONNE ADRESSE


Le Mas Candille
Bd Clément Rebuffel F
06250 Mougins
Tél. 04 92 28 43 43
info@lemascandille.com
www.lemascandille.com


LE MAS CANDILLE, MOUGINS

ART ET GASTRONOMIE
DANS UN CADRE IDYLLIQUE

Le Mas Candille est un havre de paix sur la Côte d’Azur, implanté dans un parc privé et arboré de 4,5 hectares aux senteurs méditerranéennes, au pied du village médiéval de Mougins avec une vue panoramique sur Grasse, capitale mondiale du parfum. Cet hôtel 5 étoiles est membre de la Chaîne Relais & Châteaux depuis 2004.
Formé par un mas provençal du XVIIIe siècle et de nouveaux bâtiments, il est entièrement rénové et chaque chambre bénéficie d’une décoration unique avec technologie dernier-cri.

RESTAURANT GASTRONOMIQUE « LE CANDILLE »
Distingué par une étoile au Guide Michelin depuis 2005, il est dirigé par David Chauvac, chef de cuisine, un homme du sud qui privilégie les produits locaux et propose une cuisine actuelle, colorée et généreuse.

Le restaurant d’été « La Pergola », au bord de la grande piscine, propose une cuisine méditerranéenne.

SPA SHISEIDO
Au centre d’un jardin japonais, il a été, en 2002, le premier Spa Shiseido d’Europe. On y trouve une piscine d’hydrothérapie avec contre-courant, un jacuzzi au panorama enchanteur et un sauna ; un espace fitness ouvert sur la nature permet de bénéficier des services d’un coach personnalisé. Formée à l’utilisation des produits Shiseido, l’équipe du spa accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse avec des soins relaxants et dynamisants pour le visage et pour le corps, et des soins nettoyants ou raffermissants. Le spa propose aussi la méthode Qi, des massages et des soins pour rééquilibre l’énergie entre corps et esprit.

Pablo Picasso
fut probablement le plus célèbre habitant de Mougins. Venu pour la première fois en 1936, et régulièrement visité par Jean Cocteau, Paul Eluard ou Man Ray, il s’y installa et y vécu jusqu’à la fin de ses jours, poursuivant son œuvre géniale.

CAVE A. MAYOR SA VEVEY

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NOTRE BONNE ADRESSE


Cave Albert Mayor S.A.
Avenue de Gilamont 50
1800 Vevey
Tél. : 021 921 13 41
info@lacavemayor.ch
www.lacavemayor.ch


CAVE A. MAYOR SA VEVEY

UNE HISTOIRE DE FAMILLE
DEPUIS 1895

Depuis sa fondation en 1895, la cave Mayor compte aujourd’hui quatre générations de tonneliers, cavistes et viticulteurs. Prenant la suite de son père en 1990,  Jean-Philippe Mayor, caviste, a continué à développer le commerce de vin familial. Des travaux commencent en 2012, afin de moderniser la cave et apporter les dernières technologies de vinification. S’en suivra la rénovation des différents locaux d’exploitation. Adeline Mayor, viticultrice, caviste et œnologue, représentant la quatrième génération apporte à la Cave Mayor la pérennité et la continuité de l’esprit de famille. En 2015, un caveau, bar à vin au design contemporain,  « Au 13 », a également été créé au-dessus de la cave. Outre l’accueil chaleureux au cœur du Lavaux, c’est l’opportunité de découvrir les différents crus de la cave, en dégustant une planchette apéro dans une ambiance conviviale. La cave Mayor a obtenu, avec le VEVEY PINOT NOIR Grand Cru 2018 et le ST-SAPHORIN PINOT NOIR Grand Cru 2018, 2 médailles d’argent au Mondial du Pinot Noir du salon Vinea 2019.

LE PLANIFICATEUR DE CUISINE KITCHENDESIGNER PAR GETAZ MIAUTON

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NOTRE BONNE ADRESSE


Getaz-Miauton SA
www.getaz-miauton.ch
Catalogues sur demande


LE PLANIFICATEUR DE CUISINE KITCHENDESIGNER PAR GETAZ MIAUTON

SI SIMPLE D’UTILISATION !

Grâce au planificateur de cuisine Kitchendesigner de Getaz-Miauton, configurez votre cuisine de rêve en quelques clics. Inutile de choisir chaque meuble, le logiciel planifie, calcule le prix et vous présente instantanément diverses combinaisons selon l’espace de votre pièce. Si aucune solution d’aménagement proposée par l’outil 3D ne convient, vous pouvez aisément planifier vous-même chaque meuble. Un large spectre de coloris en finition classique, naturelle ou éclatante vous permet de choisir votre style et définir la couleur qui vous ressemble. Vous pouvez sélectionner des surfaces mates, aspect bois ou brillantes. Dessinez votre pièce en insérant ses dimensions précises sur le plan puis positionnez la fenêtre, la porte, le radiateur et tout autre élément existant. Sur la base de ces dimensions, le logiciel analyse, calcule et vous propose automatiquement diverses solutions d’aménagement que vous pouvez visualiser sur plan et en 3D. La planification et le devis sont automatiques. À tout moment, le prix de l’agencement avec appareils électroménagers, évier et robinetterie est visible sur le haut de votre écran.

CONSEIL PERSONNALISE ET SANS OBLIGATION D’ACHAT
Bien entendu, vous pouvez ajouter, déplacer ou remplacer chaque élément à votre convenance. Le client choisit son niveau d’équipement, une collaboration avec les marques Siemens, AEG, Electrolux et Franke lui garantit des produits de qualité supérieure et un excellent service à la clientèle. Un expert cuisine prends ensuite contact pour un conseil personnalisé et sans obli-gation d’achat dans l’une des expositions cuisine de Suisse Romande.

SAVOIR-FAIRE ET DEVELOPPEMENT DURABLE
Un développement important et de nombreuses nouveautés permettent dès lors d’offrir un service très haut de gamme, et de produire des cuisines en mettant son savoir-faire artisanal au service de l’innovation du goût et faire du design une valeur accessible.
Il faut noter également que le groupe Veneta Cucine s’est engagé dans une démarche de développement durable dans le res-pect strict de l’environnement.

Магазин Veneta Cucine в Crissier предлагает в вы-ставочном зале с общей площадью 800 м2 на-дежные, долговечные и эргономичныe кухни. Мага-зин также оказывает услу-ги по доставке и установке с высоким уровнем сервиса. Кухни Veneta Cucine про-изводится на фабриках крупнейшего итальянского производителя и сочетает в себе дизайн и инновации.

LA FLORIDE

By | VOYAGE | No Comments

LA FLORIDE

UN PAYS OÙ LE SOLEIL EST ROI

Entre l’océan Atlantique et la mer des Caraïbes de l’autre, la Floride est attractive pour les touristes en raison de ses plages à perte de vue, ses réserves naturelles et ses nombreux parcs d’attractions. La joie de vivre y est le maître-mot. C’est une étape incontournable pour quiconque souhaite visiter les Etats-Unis.

KISSIMMEE
TERRE D’ATTRACTIONS

Kissimmee est le paradis des activités ludiques. Elle accueille sur ces terres une multitude d’attractions. Le célèbre Walt Disney World Ressort regroupe à lui seul quatre parcs pour satisfaire les découvertes gustatives, pour les passionnés d’animaux et les cinéphiles et bien sûr pour tout ceux qui veulent découvrir le monde de Walt Disney. Les parcs d’attractions Seaworld, Legoland ou encore le Kennedy Space Center ne manqueront pas de marquer les visiteurs de souvenirs inoubliables. Kissimmee, c’est aussi une multitude d’attractions pour découvrir les trésors de la nature. Pour profiter de ces attractions, le Bohemian Hotel Celebration est un lieu de charme. Ses 115 chambres et suites sont décorés avec l’élégance du vieux monde et le confort contemporain. Au bord d’un lac, il offre calme et tranquillité parfait après une journée intense de découvertes.

TAMPA BAY

Sur la côte ouest de la Floride, Tampa Bay est le lieu idéal pour découvrir toute une faune exotique, aquatique et terrestre. C’est aussi un lieu historique et de culture: découvrez le Tampa Bay History Center et le Tampa Museum of Art. Promenez-vous à pieds ou à vélo le long des quelques 4 km de Tampa Rive-rwalk. L’hôtel Le Méridien Tempa promet un séjour à la fois atypique et moderne. Cet ancien tribunal a été transformé en hôtel de charme avec 130 chambres et suites. A découvrir! Prochainement rénové, l’hôtel Mariott Waterside Hotel & Marina garantit une pause bien-être. Il propose des chambres spacieuses et confortables. Bénéficiez d’une escapade vivifiante dans le spa, dans la piscine sur le toit ou dans le centre de remise en forme dernier cri.

Le restaurant Ulele offre des plats finement épicés préparés au grill à partir des ingrédients terrestres et maritimes de la région. Profitez de votre présence en ces lieux pour déguster l’une des nom-breuses bières fraîches spécialement sélectionnées.
Créé il y a 110 ans, le restaurant Columbia est le plus ancien restaurant de Floride. Il est resté depuis lors en mains de la même famille d’immigrés cubains. C’est une institution à ne pas manquer d’autant que la nourriture d’inspiration espagnole y est bonne.

L’Ybor City Museum State Park permet de découvrir l’histoire de l’industrie du cigare, qui emploie des milliers de personnes et qui a produit en Floride des millions de cigares entre les années 1880 et 1940. L’Epicurean Hotel offre un concept cosy. Les 137 chambres et suites allie le chic urbain et le confort. Il est le lieu idéal des amateurs de bonne chère avec notamment son école de cuisine. Il propose 60 types de fromages et une large gamme de viande, Le bar dispose en outre d’une gamme de plus de 300 bourbons et 40 vins différents.

ANNA MARIA ISLAND PLAISIR ET DÉTENTE
Anna Maria Island est un petit coin de paradis qui invite au farniente, à une partie de golf ou de pêche. Le Mainsail Beach Inn permet d’allier plaisir et détente. Très bien situé sur une plage de sable fin, il offre à ses hôtes un hébergement luxueux et un point de vue idyllique sur la faune aquatique et leur propose des activités agréables. Le Bistrot Beach a été primé comme l’un des meilleures restaurants d’Amérique. Il propose des spécialités de fruits de mer, de boeuf et de produits de la ferme.

HOTEL METROPOL MOSCOW

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NOTRE BONNE ADRESSE


Hotel Metropol Moscow
2 Teatralny Proezd
109012 Moscow
Russia
www.metropol-moscow.ru
www.facebook.com/hotelmetropolmoscow
Instagram : @metropolhotel


HOTEL METROPOL MOSCOW

LE LÉGENDAIRE METROPOL
HÔTEL DE MOSCOU SE MODERNISE

Construit à l’initiative de l’industriel russe Savva Mamontov en 1905, l’hôtel Metropol est situé dans le centre de Moscou, à trois minutes à pied de la Place Rouge, du Kremlin et du Théâtre du Bolshoï. Son architecture unique a rassemblé les meilleurs architectes, artistes et sculpteurs de la fin du XIXe et du début du XXe siècle et met en avant l’art nouveau moscovite. Véritable écrin, il accueille dans ses murs des centaines d’antiquités et œuvres d’art du XVIIIe et du XIXe siècles, d’une valeur inestimable, mais aussi des pièces plus récentes telles que le piano sur lequel Michael Jackson a joué en 1993, les chaises en bouleau Karelian datant du début du XXe siècle, les horloges françaises datant de la première moitié du XIXe siècle ou encore les lustres en bronze anciens et les lampes de chevet façon chandeliers. L’hôtel a accueilli des personnalités mondialement connues, notamment des écrivains Bertold Brecht, John Steinbeck, des politiciens Mao Zedong, des musiciens Sergei Prokofiev, Elton John, David Bowie ou encore Iggy Pop, des stars de cinémas Sophia Loren, Sharon Stone, Ge-rard Depardieu, Pierre Richard, Arnold Schwarzenegger ou Syl-vester Stallone.

L’ART NOUVEAU RUSSE À L’HONNEUR
Rénover un tel bâtiment a de-mandé beaucoup de passion et de précision à l’architecte Svetlana Pisarskaya, professeur au Moscow Architectural Institute: «L’art nouveau est l’un des styles les plus difficiles à imiter ou à reprendre. Toute tentative d’improvisation peut transformer votre chef-d’œuvre en une caricature. Par conséquent, nous avons particulièrement insisté sur la sélection du mobilier, sur le choix de la décoration et des différents motifs. Par exemple, le parquet des nouvelles suites est une copie identique à l’orignal datant d’avant les rénovations des années 1980. Nous l’avons restauré en utilisant des dessins historiques conservés à la Division du Patrimoine Culturel de Moscou.»

28 CHAMBRES ET SUITES FRAICHEMENT RÉNOVÉES
A l’issue de la première des trois étapes de rénovation, ce sont donc 28 chambres et suites qui ont été dévoilées, qui répondent désormais à l’ensemble des normes internationales des hôtels de luxe. Les hôtes peuvent dorénavant choisir entre les suites classiques aux intérieurs authentiques datant du début du 20ème siècle et les nouvelles chambres Grand Superior, Deluxe, Grand Deluxe, Metropol Suite, Premier Suite ou Ambassador Suite. Tout en se modernisant, le Metropol préserve l’esprit de l’art nouveau moscovite et de son style éclectique. Les chambres supérieures et suites ont doublé en nombre, avec une superficie maintenant comprise entre 40 et 135 mètres carrés. Les chambres des suites mettent en avant des couleurs douces et élégantes, typiques de l’art nouveau russe : nuances de gris, de beige, de vert olive et  de bleu grisâtre en plus du chêne naturel et l’or vieilli.

UN MENU SIGNATURE À DÉGUSTER
Le restaurant SAVVA est aussi une véritable oeuvre d’art à lui seul: Les tableaux ornant les plafonds, les colonnes de marbre et l’atrium miroir ont été conservés intacts depuis les ouvertures de l’hôtel en 1905. Il propose un menu de signature créé par le chef Andrey Shmakov. Formé dans des restaurants européens étoilés, il offre une nouvelle perception de la cuisine russe avec des accents scandinaves, italiens et français.

Les incontournables de la visite de Moscou
Visiter Moscou, c’est découvrir un joyau bercé par la culture et l’histoire. Impossible de passer dans cette ville sans s’arrêter sur la Place Rouge. Elle est l’un des lieux les plus majestueux de la Russie. N’hésitez pas à réserver l’une des visites privées du Kremlin durant laquelle vous bénéficierez d’anecdotes fascinantes sur l’histoire et la culture de la ville. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, cette forteresse est la résidence officielle du président ainsi que le siège principal de l’Église orthodoxe de Russie. Autre lieu incontournable: la Cathédrale Saint-Basile-le-Bienheureux Construite de 1555 à 1561, elle compte neuf coupoles principales qu’une autre sur le campanile. Chaque coupole se distingue d’une autre soit par sa forme, par ses couleurs, par ses motifs. La Galerie Tretyakov vous offrira par ailleurs un aperçu de l’art russe depuis le XIe siècle jusqu’au début du XXe siècle. Bonne visite!

HÔTEL L‘OITAVOS*****, A CASCAIS

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NOTRE BONNE ADRESSE


Hôtel L’Oitavos
Place d’Oitavos
Quinta da Marinha
2750-374 Cascais
Tél. : +351 214 860 020
www.theoitavos.com
info@
theoitavos.com 


HÔTEL L‘OITAVOS*****, A CASCAIS

Un univers naturel de luxe pour embrasser la nature

De style ultramoderne, ce grand paquebot imaginé par l’architecte portugais José Amaral Anahory occupe une situation privilégiée, au cœur de l’environnement préservé du parc naturel de Sinta-Cascais, à 5 kilomètres du centre de Cascais et à 30 minutes en voiture de Lisbonne. L’Oitavos, établissement 5 étoiles de luxe, offre une vue exceptionnelle sur l’océan Atlantique. Cette construction en acier et en verre, inondée de lumière naturelle, dispose de 142 chambres et suites extraordinairement spacieuses, avec des portes vitrées pleine hauteur donnant toute sur un grand balcon. Il propose également à ses hôtes ses piscines, ses installations sportives ultramodernes, un centre équestre, un héliport et un parcours de golf réputé top 100, les dunes d’Oitavos. Les chambres au design traditionnel, situées au premier étage font au moins 40 m² et possèdent une salle de bain fermée séparée, ainsi qu’un petit salon et des balcons privés ensoleillés offrant une perspective magnifique sur le paysage naturel qui entoure l’établissement.

UN HEBERGEMENT ELEGANT AU PANORAMA SPECTACULAIRE

 Les lofts d’au moins 64 m2 et les suites de 120 m2 au minimum sont élégamment décorés de mobilier contemporain dans des tons bleu et blanc. Les lits y sont confortables et très grands, avec deux télévisions par satellite à écran plat et une machine à café Nespresso. Leur salle de bains moderne comporte un dressing séparé. Certains logements sont agrémentés d’une pièce à vivre séparée, tandis que d’autres possèdent un espace décloisonné qui s’ouvre sur le balcon privé, présent dans chaque logement et offrant un panorama spectaculaire. La villa privée, La Forte, est une véritable suite privative avec sa piscine extérieure chauffée privée et une terrasse avec en toile de fond un décor impressionnant à 360 ° allant de l’Atlantique, au Cabo do Roca et jusqu’aux collines de Sintra.

Sous la direction du chef Cyril Devilliers, la cuisine des trois restaurants de l’Oitavos vous permettra de goûter à l’excellence des produits locaux de la mer et de la terre. Au restaurant Ipsylon, vous ferez un voyage surprenant au sein des influences culinaires de la côte atlantique, du Portugal et de la France. Les poissons, viandes, tapas et salades du menu bistrot sont à partager en famille ou entre amis, notamment le filet de bœuf séché à la portugaise ou le riz de poisson de la côte. Une cuisine internationale fraîche et légère vous attends au Verbasco, ainsi qu’une vision plongeante sur le golf. Au restaurant Table du Chef vous prendrez place au cœur de la cuisine du chef afin de découvrir et déguster ses chefs d’œuvres gastronomiques.

BIEN-ÊTRE ET THE DE L’APRES-MIDI

Le Spa Oitavos s’inspire de la nature et des pouvoirs de guérison de l’océan en proposant une gamme complète de soins naturels et bio, ainsi qu’une approche globale du bien-être afin de revigorer votre corps et votre esprit. Il dispose de huit salles de soins dont six baignées de lumière naturelle et offrant un regard apaisant sur les environs sauvages. Un circuit complet de massage et de balnéothérapie, suivi d’un thé l’après-midi préparé par le chef pâtissier Alexandre Litou, vous permet de profiter à plein d’un après-midi où détente et bien-être sont au rendez-vous. La piscine d’eau salée chauffée (de mai à septembre), ouverte sur l’intérieur et l’extérieur, est idéale pour se détendre en prenant un cocktail ou une boisson rafraîchissante du bar.

« POTENTIELLEMENT LE MEILLEUR PARCOURS D’EUROPE » Paul McGinley, vainqueur Ryder Cup

Tirant le meilleur parti de la beauté naturelle du site avec certains passages époustouflants, Le golf les Dunes d’Oitavos conçu par Arthur Hills il y a 13 ans, propose un parcours majestueux au milieu des dunes et des pins parasols avec une vue grandiose sur l’océan Atlantique et les collines de Sintra. Classé en 2013, 65e plus beau golf du monde, par le magazine américain « Golf Magazine », il a été le premier terrain en Europe et le deuxième dans le monde à posséder le certificat de protection de l’environnement. Ses installations d’entraînements vastes et bien entretenues sont idéales pour enseigner ou apprendre tous les secrets du golf, et feront ressortir le meilleur de votre jeu. Une expérience qui vous assurera une escapade de golf dans un environnement unique.

SKI & LIFESTYLE EN VALAIS

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NOS BONNES ADRESSES


VALLAIS/WALLIS PROMOTION
+41 27 327 35 90
info@valais.ch

Chandolin Boutique hôtel****
Route des Plampras 10
3961 Chandolin
info@chandolinboutiquehotel.ch
+41 27 564 44 44
www.chandolinboutiquehotel.ch

Grand hôtel Bella Tola & St-Luc****
Route Principale 8
3961 St-Luc
bellatola@bluewin.ch
+41 27 475 14 44
www.bellatola.ch


SKI ET LIFESTYLE EN VALAIS

avec deux destinations de rêve dans le Val d’Anniviers et à Zermatt

LE VAL D'ANNIVIERS UNE RÉGION À DÉCOUVRIR

Entouré de sommets de plus de 4000 mètres d’altitude le Val d’Anniviersrelie Sierre aux trois stations de Saint-Luc/Chandolin, Grimentz-Zinal et Vercorin. Avec plus de 200 kilomètres de piste, la glisse est infinie, pour des sports de neige accessibles à tous, du ski de piste au freeride en passant par la randonnée en raquette ou le ski de fond. C’est également une destination de ressourcement, grâce à des infrastructures touristiques alliant tradition et modernité, l’endroit idéal pour se vider la tête. Le Val d’Anniviers, une véritable expérience cocooning au cœur des Alpes suisses !

CHANDOLIN BOUTIQUE HÔTEL**** UN ETABLISSEMENT DURABLE

Le tout nouveau et confortable Chandolin Boutique hôtel**** a rouvert ses portes durant l’été 2017 suite à une phase de rénovation. Dans un cadre unique, au cœur d’un des plus hauts villages d’Europe et à 2000 mètres d’altitude, la modernité côtoie l’authenticité sur fond de nature et d’activités sportives.Vous découvrirez un havre de bien-être convivial et une étape gourmande permettant de déguster une cuisine traditionnelle du terroir. Un Hammam, un Sauna ou les Spas extérieurs avec vue sur les sommets alpins sauront vous relaxer après une journée de sport.

GRAND HÔTEL BELLA TOLA**** LE MUSEE VIVANT

L’hôtel historique Bella Tolla****en plein cœur du Valais vous permettra de voyager dans le temps. Ses meubles anciens se marient harmonieusement à la décoration alpestre chaleureuse. Les différents salons victoriens contribuent à la splendeur du décor. Mais le rappel de l’art de vivre du XIXème siècle que suggère ce grand hôtel n’empêche pas la dégustation de spécialités régionales telles que la fondue, la raclette et la croûte au fromage ou de se détendre au Spa d’altitude « L’eau des cimes » inspiré de la nature environnante et qui offre une magnifique vue sur les sommets. Un jacuzzi intégré dans le bassin de la piscine et un espace vitalité sauna et hammam offrent également une véritable oasis de détente.