Labellisé bio l’an dernier, le Domaine de la Guérite, à Gy près de Genève, prend une nouvelle dimension sous l’impulsion de Philippe Meylan, jeune et dynamique successeur de son père Gérald. En témoignent la médaille d’argent décernée lors du concours international du Gamay 2021 au millésime 2019 de la Guérite, déjà médaille d’or 2020 de la sélection des vins de Genève.
La passion, naturellement
Si Gérald pratiquait déjà la viticulture dans une exploitation principalement tournée vers l’agriculture céréalière (86 hectares), il ne procédait pas à la vinification. C’est en s’investissant dans l’entreprise familiale que Philippe décide de réaliser un rêve : créer son propre vin. Chose faite en 2016, à l’occasion de ses noces avec Léonie, où il surprend les convives grâce à un rosé de son cru, unanimement encensé. L’aventure est lancée.
Philippe produit son premier millésime en 2018, dote le domaine d’une cave en bonne et due forme avec cuves en inox et barriques accueillant des raisins exclusivement traités selon les normes de l’agriculture biologique. D’année en année, il élargit les méthodes de vinification, expérimente des assemblages, étend la gamme de vins autant que le vignoble de la Guérite, qu’il porte de 5,6 à 9,1 hectares en 2021.
Des vins iconiques
En 2022 finalement, Philippe reprend entièrement le domaine, toujours volontiers épaulé par son père, heureux de voir la nouvelle génération s’engager avec cœur et raison sur la voie du développement durable et de la biodiversité.
La Guérite aujourd’hui, ce sont 11 vins au caractère incomparable, parmi lesquels, outre le Gamay précité ou les natures, le déjà iconique Assemblage du « G », habile mariage de Gamay, Gamaret et Garanoir, tient une place de choix. Venez découvrir au Domaine la personnalité de chaque vin dans une offre qui ne cesse de mûrir et de vous surprendre.
Site : https://www.laguerite.ch/
Facebook : https://www.facebook.com/domainelaguerite
Adresse : Chemin de Beaupré 6, 1251 Gy
Téléphone : 079 613 19 30
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