Cave familiale fondée en 1991, La Tulipe est un oasis d’œnophiles — faite par des passionnés de vin, pour des passionnés de vin. Une histoire de famille, disions-nous : actuellement gérée par Jérémy et Philippe Gay, la cave est baignée par le soleil méridional du charmant village de Fully, dans le canton du Valais. Elle vous propose des classiques du répertoire viticole valaisan : en blanc, vous trouvrez les traditionnels Fendant, Johannisberg et Petite Arvine, ainsi qu’un Gewurztraminer 2020 ; en rouge les intemporels Gamay, Pinot Noir, Garanoir, Diolinoir, Humagne Rouge et Syrah. Mais au-delà des classiques revisités par le duo Gay, vous pourrez aussi découvrir leurs vins élevés en barrique, des rosés, des surmaturés… et même une eau de vie à base de vin !
La cave organise des dégustations, jusqu’à 30 personnes, des apéros ou des visites de cave, voire des visites du domaine viticole. N’hésitez pas à réserver : La Tulipe est prête à vous dévoiler ses secrets !
Site : www.vin-tulipe.ch
Adresse : Route du Chavalard, 1926 Fully
Numéro : 079 211 17 62
Email : cave-latulipe@bluewin.ch
