C’est un monde fertile, incontournable et envié qui surgit de la puissance de la mer entre Afrique et Europe, à la jonction des bassins oriental et occidental de la Méditerranée, où le feu des volcans dominés par l’Etna nous rappelle que la Terre est vivante. La plus grande île de la Grande Bleue a drainé depuis la plus haute Antiquité tout ce que l’univers méditerranéen compte de civilisations, de cultures, de traditions, de savoir-faire, d’artisanats ancestraux… Une identité forte s’est forgée dans ce véritable coffre aux trésors qu’est la Sicile. Berceau de Perséphone, elle est aussi terre d’élection de Bacchus. Terre divine, terre de vins : embarquement vers l’Ouest de la Sicile à la découverte des vins et vignobles de Donnafugata.

Marsala et la Cave Donnafugata

Marsala, à l’extrémité occidentale du Capo Boeo, forme la troisième pointe du triangle sicilien, à 124km à l’Ouest de Palerme. La ville d’un peu plus de 80’000 habitants aujourd’hui fut fondée par les Phéniciens au début du IV^e siècle avant J.-C. sous le nom grec de Lilybée, la « cité libyenne », qui devint une importante base navale des Carthaginois jusqu’à la conquête romaine. Devenue musulmane au début du Moyen Âge, la cité prit le nom qu’on lui connaît toujours aujourd’hui, signifiant « le Port de Dieu » en arabe.

Vous serez charmés par son centre historique habilement restauré, marqué par la domination espagnole du XV^e siècle, la fastueuse place de la République et sa Chiesa Madre, cathédrale baroque élevée à l’emplacement d’une église normande du XII^e siècle, et les nombreux joyaux dont regorge la ville. Depuis le XVIII^e siècle, Marsala donne son nom à un vin doux connu mondialement,

C’est en figure de proue de la « Sicile du vin » que la Cave Donnafugata vous fera le plaisir de découvrir et déguster au cours d’une visite guidée aux petits soins. Ce domaine viticole familial, créé il y a 40 ans par Giacomo et Gabrielle Rallo issus de lignées de vignerons, est pionnier dans la viticulture de qualité en Sicile.

Il dispose de 467 hectares de vignes répartis sur quatre sites de production : Contessa Entellina dans l’intérieur des terres de la Sicile occidentale, Vittoria (Acate) à la pointe méridionale et Etna (Randazzo) sur la façade orientale de la Sicile, et enfin sur l’île volcanique de Pantelleria. La vinification et la mise en bouteille ont lieu dans les caves familiales historiques de Marsala, siège de l’entreprise, où sont organisés chaque année des évènements, visites guidées et dégustations témoignant de l’âme et de l’exigence de qualité qui caractérisent Donnafugata.

Les vins de Donnafugata expriment tout le caractère fascinant des terroirs siciliens jusqu’aux fées, déesses et sirènes ornant les étiquettes tout en couleurs honorant les légendes insulaires et qui sont devenues emblématiques de la viticulture sicilienne de qualité. SurSur, Lighea, Sul Vulcano Rosso ou Rosa comptent parmi les nectars que vous aurez le privilège d’apprécier sans réserve – mais, bien sûr, avec modération.

Les vignobles de Contessa Entellina

À 1h15 de route de Marsala, c’est une expérience unique en voyages sensoriels qui vous attend dans le cadre somptueux des collines de Contessa Entellina où l’exploitation locale de Donnafugata, qui trouve là son berceau, vous réserve un accueil chaleureux et exquis à la mesure de l’hospitalité sicilienne.

De nombreuses formules de dégustation ont été conçues spécialement pour vous, comme la « Bibliothèque des vins » qui vous conduira à la rencontre des cépages tels que Grillo et Nero d’Avola, Nerello Mascalese et Zibibbo, et à la dégustation de quatre vins représentatifs des terroirs de Donnafugata, dont le terroir unique de Contessa Entellina.

Optez pour un voyage gourmand à travers la terre, l’histoire, les saveurs et la nature de la Sicile, les dégustations de spécialités locales en accord avec les vins ou encore les brunches : vous serez conquis par les mariages entre petites productions prestigieuses et trésors gastronomiques siciliens.

Pantelleria, l’île du soleil et du vent

Vous ne manquerez pas de faire une échappée enchanteresse sur la petite île préservée de Pantelleria, plus proche de la Tunisie que du « continent » sicilien. La cave Donnafugata de Pantelleria, dans la localité de Khamma, se dresse dans un amphithéâtre naturel composé de vignes cultivées en petites terrasses, bordées de murs en pierres de lave sèches. Un lieu magique où vous pourrez admirer le vignoble centenaire et le jardin Donnafugata Pantesco, découvrir les lieux de production de Ben Ryé, Passito di Pantelleria Doc et déguster tous les vins Donnafugata en toute détente et sécurité. Sans oublier de se plonger dans le « spa naturel » formé entre roc et mer en contrebas de ce cadre grandiose.

Site : https://www.donnafugata.it/

Adresse : Via S. Lipari 18, IT-91025 Marsala

Téléphone : +39 0923 724 258

Mail : pr.international@donnafugata.it

Dominée par l’impressionnant col de l’Arlberg à l’Ouest du Tyrol en Autriche, la région de Sankt Anton am Arlberg est un haut lieu mythique pour les sports d’hiver et un temple mondial du freeride. L’immense domaine skiable – plus de 460 kilomètres de pistes de ski alpin et 40 de ski nordique – en témoigne. Ce serait méconnaître l’extraordinaire spectacle que nous y offrent les beaux et longs jours revenus. Invitation à une escapade estivale d’altitude en commençant par nous installer au cœur du de Sankt Anton.

Sankt Anton am Arlberg l’été

La belle saison à Sankt Anton rayonne en activités de sport, de détente et d’évasion : tranquille randonnée sur les alpages, expéditions plus exigeantes sur les sommets des Alpes du Lechtal et du Massif de Verwall. La Voie de l’Aigle, célèbre sentier de grande randonnée tyrolien, passe par la région sur quatre étapes et leurs trois variantes alpines. D’innombrables itinéraires et d’escalade sont promis aux grimpeurs, sans oublier le parcours d’accrobranche et le centre sportif Arl.Rock. Sankt Anton est labellisé Climbers Paradise. Kayak, rafting, canyoning ou parapente sont aussi au menu. Les possibilités ne manquent pas !

Pour l’heure, il est temps de nous annoncer à l’Hôtel Alte Post après avoir parcouru la zone piétonne du vieux et pittoresque Sankt Anton, qui offre un large choix en matière de shopping avec ses boutiques diverses et variées.

HÔTEL ALTE POST

Marche vers la Sennhütte

Le cadre exceptionnel de l’Hôtel Alte Post nous ouvre l’envie d’explorer les hauteurs. But de l’excursion : la Sennhütte, connue pour sa convivialité, son sens de l’accueil, sa cuisine tyrolienne traditionnelle et sa variété de schnaps tyroliens typiques, la destination idéale pour une halte roborative après une marche au grand air des beautés alpines.

Pour y parvenir, nous empruntons la télécabine ou « funitel » de Galzig, construit en 2006 en remplacement du téléphérique Waagner Biro qui datait de 1964 et ne répondait plus aux besoins de l’exploitant. Le « Galzigbahn » relie Galzig aux pentes de Sankt Christoph. La gare aval qui nous accueille dispose d’une architecture très recherchée avec une structure atypique arrondie en verre et acier, qui englobe l’étonnant fonctionnement de la gare sur deux étages. L’embarquement – comme le débarquement – se fait au rez-de-chaussée. Par un système de « grande roue », les cabines accèdent à l’étage supérieur où sont présents les classiques lanceurs et ralentisseurs. La transparence du bâtiment permet au public de voir les mécanismes de l’installation et autorise de jolis jeux de lumières et éclairages spéciaux la nuit venue.

Nous parvenons à la gare amont et l’incomparable panorama qui s’offre à nous. Subjugués, nous respirons à pleins poumons la pureté de l’air vivifié par l’altitude et nous entamons notre marche qui nous ramènera de ce promontoire à notre cher hôtel Alte Post.

Au bout d’une marche suspendue dans le temps et la profondeur des montagnes, nous parvenons à la Sennhütte pour une pause sensationnelle. Le menu propose une riche sélection de plats régionaux et internationaux pour une cuisine maison aux ingrédients frais. Après cette halte mémorable, nous poursuivons notre chemin et la perspective de retrouver notre nit douillet de l’Alte Post et nous détendre au spa.

Sennhütte: https://www.sennsationell.at/

Séjourner : Hôtel Alte Post****S

Qu’il est doux de prendre ses quartiers à l’Alte Post de Sankt Anton ! Le charme et l’allure typique de l’édifice historique bâti au XVII^e siècle sont en osmose avec l’accueil tout en hospitalité que l’on nous y réserve. Ce cadre ancré dans les traditions aligne des points culminants de modernité, de saveurs et de bien-être.

Chambres et suites royales

Les chambres et suites de l’Alte Post, meublées avec goût, associent l’élégance d’une maison de campagne à un design moderne qui invite au romantisme. Elles offrent des espaces de rêve offrant chacun son identité par un aménagement toujours en osmose avec l’histoire et le caractère du lieu. Ajoutez-y le décor naturel de l’Arlberg et son époustouflant livre d’images et vous serez comblés.

Dîner au plus haut niveau

Interprétation traditionnelle et moderne des délices culinaires dans une ambiance princière, associée à la plus haute culture du service : chez Alte Post, l’excellence de la cuisine alpine transforme vos vacances en une expérience gustative très spéciale.

Bien-être sur plus de 1000 m²

Nagez, transpirez et laissez flotter votre âme. Dans l’immense espace bien-être qui éveille tous vos sens, vous pouvez laisser votre quotidien derrière vous et vous consacrer entièrement à la détente. Une piscine couverte. Une salle de sudation. Un sauna aux herbes. Une grotte de cristal de roche de saumure. Une cabine infrarouge. Une grotte de glace. Une salle d’air pur. Une cocarde Kneipp. Une salle de gym. Et une oasis de calme. La vue sur le paysage montagneux majestueux et l’eau de source fraîche de la piscine intérieure font le reste.

Site : https://www.hotel-alte-post.at/

Adresse : Dorfstraße 11, A-6580 St. Anton am Arlberg

Téléphone : +43 5446 25530

Mail : st.anton@hotel-alte-post.at