Conca Bella est le premier hôtel à vins du canton du Tessin. Situé à proximité des lacs de Côme et de Lugano, il propose à ses hôtes un séjour de charme riche en saveurs, entre montagnes et vignobles.
Le vin pour fil rouge
Il s’agit d’une entreprise familiale, celle des Montereale. Depuis près de quarante ans, les générations se succèdent et développent les ressources et l’attrait de l’hôtel, qui a été fondé en 1906. Dès le départ, le vin a tenu une place maîtresse au sein de l’établissement. La collaboration avec les plus importantes caves à vin de la région ont permis le succès de l’entreprise.
Conca Bella comprend désormais un hôtel, un restaurant gastronomique, une oenothèque comptant plus de 1’000 étiquettes et 4’000 bouteilles, ainsi que deux bars, l’un à vin, l’autre à café. Ce condensé de saveurs offre une expérience oenogastronomique authentique.
Séjourner
17 chambres et suites tout confort et lumineuses attendent les visiteurs. L’aménagement a pour fil rouge le vin, apportant une touche originale et créative. Juste à côté de l’hôtel, deux appartements avec cuisine sont disponibles pour les familles souhaitant davantage d’indépendance.
Savourer
Héritier de l’une des plus grandes tables suisses étoilées du guide Michelin, le restaurant gastronomique s’est recentré sur une cuisine moins formelle depuis 2018 mais qui ne sacrifie en rien la qualité des goûts. La carte est dorénavant davantage axée sur la valorisation des produits locaux. Inspirée des traditions tessinoises et italiennes, elle déborde de mets qui fleurent bon le sud et les vacances. Des crus de premier choix accompagnent naturellement les menus.
Bienvenue aux cyclistes!
L’hôtel est situé dans une région où 300 km de pistes adaptées à tous les niveaux attendent les adeptes de la petite reine. Le paysage est rural, doté d’une nature exubérante qui incite à l’exploration.
Conca Bella
Via Concabella 2
6833 Vacallo/Chiasso
