Un terroir historique cultivé depuis 1753
Niché au cœur de la campagne genevoise, le domaine de La Gara à Jussy perpétue une tradition viticole depuis 1753. S’étendant sur trois parcelles, le vignoble abrite huit cépages : Chardonnay, Chasselas, Gamaret, Gamay, Garanoir, Merlot, Pinot Noir et Syrah. Chaque variété est soigneusement cultivée pour exprimer la richesse du terroir local. Le travail de la vigne s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement et du rythme des saisons.
Une vinification artisanale sous la direction d’Adeline Wegmüller
Depuis 2020, la vigneronne Adeline Wegmüller, forte d’expériences en France, en Nouvelle-Zélande et en Suisse, dirige le domaine. Son approche artisanale et sensible au terroir se traduit par des vins d’une grande sincérité. La vinification est réalisée dans la cave du domaine, selon des méthodes traditionnelles qui respectent l’authenticité de chaque cépage. Les cuvées sont nettes, équilibrées, révélant pleinement les caractères de la Vallée du Rhône genevoise.
Des vins certifiés et une vente directe
Les vins de La Gara sont certifiés Genève Région Terre Avenir (GRTA), garantissant leur ancrage local et leur qualité. Le domaine propose une vente directe, permettant aux amateurs de déguster et d’acquérir les cuvées sur place. Des dégustations guidées permettent également de comprendre l’histoire du domaine, son fonctionnement et la philosophie de ses propriétaires.
Un écrin de nature : les jardins de La Gara
Au-delà des vignes, La Gara est aussi un domaine paysager d’exception. Redessinés en 2000 par l’architecte Erik Dhont, les jardins mêlent esthétique et permaculture. Le verger, le potager et les massifs floraux forment un tableau vivant, respectueux de la biodiversité. Le canal du XVIIIe siècle, restauré en 2015, témoigne de l’histoire hydraulique du lieu et renforce l’identité patrimoniale de La Gara.
Coordonnées
Les Vins de La Gara Sàrl
Route de La Gara 36
1254 Jussy, Suisse
Tél. : +41 79 647 42 57
Email : awegmuller@lagara.ch
Site web : www.lagara.ch
