GASTRONOMIE

Domaine de la Creuse (Leytron) – Quand le vin devient mémoire du Valais

By 15 septembre 2025 No Comments

Un écrin solaire au pied des coteaux
À Leytron, le temps semble suspendu. Sur ces coteaux baignés de lumière, là où figuiers et amandiers s’accrochent aux terrasses, le Domaine de la Creuse cultive un art de vivre fait de patience et de passion. Les sols mêlent schiste, loess et quartz, autant de nuances minérales qui nourrissent les vignes et offrent aux vins leur caractère singulier. Ici, la nature est une alliée, et chaque saison imprime sa trace dans la bouteille.

L’héritage d’une famille visionnaire
Depuis trois générations, la famille Produit a su préserver et enrichir ce patrimoine. Aujourd’hui, Guérin Produit perpétue l’esprit du domaine avec une exigence rare : travailler peu de parcelles, mais les travailler avec âme. Chaque vendange est une partition où tradition et audace dialoguent. Parmi les joyaux, le Muscat muté brille comme une signature unique, véritable gourmandise aromatique. L’Humagne et d’autres cépages typiquement valaisans complètent cette palette où s’expriment profondeur, sincérité et élégance.

L’intimité d’un accueil authentique
Avec seulement deux hectares de vignes et une production confidentielle de quelques milliers de bouteilles, le Domaine de la Creuse cultive l’art de la rareté. Ici, pas de faste ni de mise en scène : on privilégie l’authentique. Les dégustations se font sur place, en toute simplicité, parfois accompagnées d’une petite restauration sur demande. Le visiteur est reçu comme un invité de marque, dans une atmosphère chaleureuse où l’on prend le temps d’échanger et de partager.

Un vin qui raconte une histoire
Plus qu’un produit, chaque cuvée est le reflet d’une terre, d’un soleil et d’un savoir-faire transmis avec passion. Boire un vin du Domaine de la Creuse, c’est goûter à un fragment du Valais, c’est retrouver dans son verre la force des montagnes et la douceur des coteaux. Une invitation à savourer l’instant, à renouer avec la simplicité et la vérité du vin.

Coordonnées – Domaine de la Creuse
Domaine de la Creuse
Route de Saillon 12
1912 Leytron – Suisse
Tél. fixe : 027 306 17 28
Portable : 078 672 04 08
Email : info@domainedelacreuse.ch

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