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Le Grand Hôtel & Spa Gérardmer vous accueille au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Classé 4 étoiles, l’établissement vous assurera un dépaysement entre élégance et tradition.

Ses 76 chambres cosy, dont 14 suites et suites junior ainsi qu’un chalet style Belle époque, vous permettront de vous prélasser après une journée de balade. Munies de tout le confort, les chambres et les suites proposent une décoration traditionnelle ou contemporaine. Vous pourrez également choisir entre une vue sur le parc ou sur le village.

Détente au spa

Le Grand Hôtel & Spa vous offre tout le nécessaire pour de délicieuses journées de détente. Le spa Les Chênes Blancs est un espace de bien-être de 450 m², également ouvert à la clientèle extérieure. Vous pourrez choisir parmi toutes une gamme de massages traditionnels ou rituels. Le spa propose trois ambiances : le Heat Center avec hammam, sauna, couloir sensoriel et bassin d’eau ; l’espace Soins et Bien-être proposant cinq cabines garantissant un dépaysement total pendant les soins ainsi que l’espace Détente & Repos avec tisanerie et bar à eau.

L’établissement propose aussi trois piscines : un bassin extérieur chauffé et deux bassins intérieurs avec nage à contre-courant. Le tout est parfait par un jacuzzi et un sauna.

Farandole de saveurs

Pour terminer la journée en douceur, l’un des trois restaurants de l’établissement vous régalera. Restaurant gastronomique du Grand Hôtel & Spa, le Pavillon Pétrus est un lieu où les Chefs Thierry Longo (Maître Cuisinier de France) et Patrice Paya expriment tout leur talent. Il ravira les amateurs de fine cuisine.

Dotée d’un cadre typique et traditionnel, dans un décor de ferme reconstituée avec une vieille charpente en bois récupérée de l’annexe datant de 1890, l’Assiette du Coq à l’Âne met en valeur les produits du terroir. Le Chef adapte sa carte en fonction des saisons.

Finalement, le Grand Cerf propose une cuisine traditionnelle française, dans une salle tout en contraste avec des touches contemporaines et classiques.

Grand Hôtel & Spa Gérardmer

Place du Tilleul

88400 Gérardmer

Site internet : https://www.grandhotel-gerardmer.com

Téléphone : 03 29 630 631

Email : contact@grandhotel-gerardmer.com

Profitez d’un séjour d’exception dans les douceurs vosgiennes, au pays des forêts, des randonnées, des eaux thermales, de la pêche et de la bonne chère ! Au Val d’Ajol, l’Hôtel-Restaurant La Résidence est à l’origine un élégant petit château néoclassique du XIX^ème siècle entouré de ses dépendances. C’est aujourd’hui un véritable petit paradis trois étoiles avec son parc de deux hectares aux arbres centenaires, ses cheminements ombragés, son court de tennis, sa piscine chauffée découverte aux beaux jours, son sauna, sa sérénité hors du temps.

Une palette d’ambiances pour un séjour d’exception

L’ancienne grange et le relais de diligence ont entièrement été repensés pour devenir l’Orangerie et le Relais fleuri : ils complètent harmonieusement, avec leur propre style et caractère, l’offre d’hébergements de la Résidence historique. Celle-ci vous propose ses vastes et lumineuses chambres tout confort au décor raffiné. Hautes de plafond au premier étage, mansardées au second, elles sont accessibles par un authentique escalier Belle Époque.

Si vous souhaitez un espace plus contemporain, à la fois sobre, cosy et coloré, vous trouverez votre bonheur dans l’une des quinze chambres – trois avec balcon – de l’Orangerie, que vous rejoignez par la spacieuse verrière donnant sur le parc et la terrasse. Vous y jouirez d’un accès direct à la piscine.

Si vous séjournez en famille ou en amoureux, le Relais fleuri vous charmera par son atmosphère claire et champêtre aux chambres coquettes et colorées ; certaines, avec pièces séparées, sont idéales pour un séjour avec vos enfants. Deux chambres au rez-de-chaussée sont spécialement conçues pour les personnes à mobilité réduite.

Vous pouvez aussi vous affranchir des sentiers battus en profitant de l’un des trois « chellos de Marie », rappelant les annexes de fermes vosgiennes jadis utilisées pour le stockage.

La cuisine en point d’orgue

Incontournable point d’orgue de la Résidence : son restaurant. Dans les amples volumes du rez-de-chaussée du bâtiment historique, le Chef Cédric Bongeot fera fête à vos papilles au gré de sa carte riche de plats gourmands et inventifs sublimant les produits et traditions du terroir vosgien. Dans le fief de l’andouille et du gandoyau du Val d’Ajol, foie gras, poissons, viandes sont les spécialités que cet artiste culinaire explore et accommode selon les saisons et l’inspiration du moment.

Épopée familiale depuis 1961, c’est aujourd’hui la troisième génération, Cédric, Jennyfer et Karelle Bongeot, qui insuffle son dynamisme et sa modernité respectueuse des traditions à cet établissement résolument plein de charme et de ressources !

À découvrir

• À 10 minutes : L’Institut Griottines des Grandes Distilleries Peureux (Fougerolles). https://www.distilleriespeureux.com/institut-griottines
• À 20 minutes : Les Thermes de Luxeuil-les-Bains, un espace thermal revisité de qualité. https://www.chainethermale.fr/luxeuil-les-bains

Site : https://la-residence.com/

Adresse : 5, rue des Mousses, F-88340 Le Val d’Ajol

Téléphone : +33(0)3.29.30.68.52

E-mail : contact@la-residence.com

Hospices, vins d’excellence ou moutarderie Fallot : nous vous souhaitons la bienvenue à Beaune, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne ! La cité fortifiée de Beaune accueille les visiteurs entre vignobles et rues pavées. Et c’est dans cette bourgade au charme d’antan que l’Hostellerie Cèdre & Spa, labellisée Authentic Hotel & Cruises, sublime le séjour de ses hôtes. Cet établissement 5 étoiles ravit les cinq sens de ses clients grâce à son offre diversifiée : 40 chambres et suites de caractère rénovées récemment, le spa Nuxe installé dans une cave voutée et proposant des soins haut de gamme, le restaurant Clos du Cèdre qui vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin et le bar lounge avec sa cheminée et son feu crépitant.

L’édifice, niché dans un écrin de verdure, a été entièrement rénové au cours des trois dernières années. Le résultat ? Une expérience hors du commun et digne de l’art de vivre à la française. Les chambres et les suites tout confort vous convient à vous prélasser et à vous relaxer. Décorées avec des matières douces et soyeuses, elles marient harmonieusement tradition et modernité. De la chambre Confort à la Junior Suite Guigone, vous pouvez choisir l’ambiance idéale pour rejoindre le pays des songes.

Le spa Nuxe vous invite quant à lui à embarquer pour un voyage sensoriel d’exception, le tout dans un cadre féérique. L’espace Bien-être est synonyme de ressourcement : décompressez dans le jacuzzi privatif ou laissez-vous envelopper par la chaleur réconfortante du hammam. Vous pouvez également compléter votre moment détente en profitant de la vaste palette de soins pour le visage et le corps ainsi que des massages de Nuxe Spa. Le spa de l’hostellerie vous offre en outre une exclusivité : le soin Signature, inspiré de l’hôtel et des potions créées à l’Apothicairerie de l’Hôtel-Dieu au 15^e siècle. Enfin, l’espace fitness et des cours de yoga permettent de garder la forme entre deux expériences gustatives.

Après une journée de détente ou de découverte de la Bourgogne, ravivez vos papilles au restaurant le Clos du Cèdre. Installé dans une maison de maître vigneron typique datant de 1876, le Clos du Cèdre est le royaume du jeune chef Jordan Billan, accompagné de sa brigade. A tout juste 30 ans, il vient de décrocher sa première étoile au Guide Michelin. Une récompense qui couronne un travail acharné. Natif de Lyon, le chef étoilé tient à sublimer ses origines dans ses créations. Sans oublier pour autant la richesse du patrimoine gastronomique de la région qu’il aime faire découvrir à ses convives. Privilégiant les circuits courts et les produits de saison, il collabore avec des producteurs locaux, avec lesquels il a tissé des relations de confiance.

Pour terminer la soirée, le bar lounge et ses fauteuils Club en cuir, son feu de cheminée, ses bougies et sa bibliothèque ancienne vous accueillent dans une ambiance cosy. Pour siroter un délicieux cocktail ou un verre de vin.

Site Internet : https://www.cedrebeaune.com

Adresse :

Hostellerie Cèdre & Spa Beaune
10-12 Boulevard Maréchal Foch
21200 Beaune

Numéro de téléphone : +33 (0)3 80 24 01 01

E-mail : reservation@cedrebeaune.com

Séjourner à l’hôtel Le Cep, c’est un peu comme ouvrir un livre d’histoire illustré, chaque détail se dessine au fur et à mesure de la découverte des lieux.

Un établissement chargé d’histoire

C’est en Bourgogne, en plein cœur du centre-ville historique de Beaune, à deux pas des célèbres Hospices et de la basilique Notre-Dame, que L’hôtel Le Cep a pris ses quartiers. L’hôtel est un village à lui tout seul et une icône pour les épicuriens du monde entier. C’est en réunissant plusieurs hôtels et demeures datant du 14ème et du 16ème siècle que l’hôtel Le Cep s’est agrandi progressivement.

Une philosophie et un concept atypiques qui réunissent pas moins de 62 chambres dont 32 suites, des salons et un bar, un restaurant gastronomique « Loiseau des vignes », un caveau de dégustation Saint Félix, deux cours classées du 16ème siècle, un jardin à la française, 3 salles de réunion, un fitness… Des espaces qui contribuent à la sauvegarde du patrimoine grâce aux décors constitués de meubles d’antiquaires, de boiseries et de plafonds à la française. Chacune des chambres est unique, assumant avec fierté son propre style et son ambiance qui rappel autrefois. Toujours sur un ton d’originalité, chaque chambre s’est approprié le nom de vins de Bourgogne.

L’Hôtel Le Cep propose également 2 logements privatifs : « La Maison des Remparts » Une maison mitoyenne de 4 étages, accessible par l’hôtel et qui bénéficie des services hôteliers tout en préservant son indépendance. Et pour les amoureux de la nature : « Le Cep de Beaune », une villa entourée d’un parc boisé et fleuri de 3300 m2, située à la Montagne de Beaune, une bouffée d’air pure garantie !

Un SPA d’exception

Mais ce n’est pas tout, en plus du Spa aux 15 expériences sensorielles, un centre Ayurvédique a ouvert ses portes en mars 2021 au sein de l’Hôtel Le Cep, créant ainsi le « Spa Holistique Marie de Bourgogne ». La richesse végétale, le savoir-faire et pas moins de 50 siècles d’Histoire sont réunis pour votre Mieux-Être.

Nous l’aurons compris, L’Hôtel Le Cep n’a pas fini de surprendre. Avec des traditions enveloppées dans un confort moderne, la reconnaissance et la renommée internationale de l’établissement ne sont plus à prouver.

Site : http://www.hotel-cep-beaune.com/fr/

Adresse : 27, Rue Maufoux  – 21206 Beaune

Numéro : +33 380 22 35 48 

Mail : resa@hotel-cep-beaune.com

Il semblerait bien que l’hôtel Ambassador ait tout pour plaire : une décoration soignée, un accueil chaleureux, des menus aux notes italiennes et une terrasse ensoleillée… Comment ne pas succomber face à tant de charme ?!

C’est au cœur de Nyon, idéalement situé près du Château et des rives du Léman que l’Ambassador demeure dignement. Le confort est de mise dans chacune des 21 chambres au design moderne et soigné, d’où s’échappe une ambiance feutrée. Les teintes sont douces et choisies avec goût, les couleurs taupe subliment les lieux et incitent à la détente. L’hôtel offre trois catégories de chambres : standard, supérieure et supérieure avec vue sur le lac.  L’établissement propose également des Suites nichées au dernier étage, qui jouissent d’une vue imprenable sur le Château de Nyon, le Lac Léman et le Mont-Blanc. Chacune bénéficie d’un coin salon et d’un balcon.

Une fois que les yeux en ont pris plein la vue, c’est au tour des papilles de se réjouir avec le restaurant Ulivio qui nous régale de sa cuisine italienne depuis mai 2019. C’est parti pour un voyage aux mets créatifs et raffinés qui s’harmonisent parfaitement avec le cadre lumineux et calme qu’offre la véranda. Durant les beaux jours, la terrasse nous invite à profiter de sa tranquillité et du soleil, près de l’olivier qui règne au centre, duquel le restaurant doit son nom. Dans les menus composés par le chef Simone Pitziani, on y trouve les ingrédients indispensables de la bonne cuisine: d’excellents produits de saison et locaux pour la plupart, le savoir-faire et la passion.

Les services de qualité, la gentillesse du personnel et la décoration soignée, vous l’aurez compris, si votre route vous emmène à Nyon, c’est à l’hôtel Ambassador qu’il fera bon séjourner !

Site : https://www.hotel-ambassador-nyon.ch/

Adresse : Rue St-Jean 26 – 1260 Nyon

Numéro : +41 22 994 48 48

Ce qui impressionne, dans le Glockenhof Zürich, ce n’est pas seulement ses quatre étoiles supérieur, ni ses 91 chambres fraîchement rénovées ou encore son esthétique chic, moderne et élégante. Ce qui impressionne d’emblée, c’est sa localisation : nous nous retrouvons, avec le Glockenhof, directement au coeur de Zürich, plongés dans l’ambiance palpitante et énergique de cette métropole internationale, au cachet intemporel. À quelques pas de l’illustre rue marchande Bahnhofstrasse, à quelques mètres du lac et de son merveilleux décor urbain : prendre une réservation au Glockenhof, c’est s’assurer d’une expérience zurichoise authentique et dépaysante, loin des tracas du quotidien. Et dans les meilleures conditions ! Les chambres sont luxurieuses et confortables, variées et néanmoins toujours dignes des plus exigeants standards mondiaux.

À seulement 100 mètres de l’hôtel, vous tomberez sur le Fitnesscenter Holmes Place, accessible pour seulement 25 francs si vous êtes un hôte du Glockenhof : vous pourrez y profiter de plus de 80 cours collectifs dans toutes sortes de discplines (Kick Power, Pilates, Yoga…), ainsi que des entraînements personnels, et même des entraînements pour vos enfants ! Le Holmes Spa Place sera à même de vous détendre, avec ses saunas, bains de vapeur ou de remous, ou encore ses lounges de relaxation. Quant à la gastronomie, elle n’est pas en reste : avec des accès à plusieurs restaurants locaux réputés, vous trouverez facilement de quoi contenter vos goûts. La gamme de choix culinaires proposés mêle tradition et modernité, cuisine régionale et cuisine mondiale, mais toujours avec le même critère : l’excellence sur l’assiette !

Le Glockenhof Zürich vous ouvre les portes d’un séjour unique, et même “customisé” : plusieurs “kits” vous sont disponibles, de l’offre familiale à l’artistique (permettant une entrée au célèbre musée Kunsthaus Zürich) en passant par la wellness (et son lot de bains privés !)… que vous soyez en quête de culture, de moments privilégiés en famille, ou simplement de détente, vous savez maintenant où aller !

Site : www.glockenhof.ch

Adresse : Sihlstrasse 31, CH-8001 Zürich

Numéro : 044 225 91 91

E-mail : info@glockenhof.ch

Envie de voyager, de Envie de voyager, de découvrir le monde ? Qui ne possède pas ce petit désir ardent de partir à l’aventure ? Mais souvent, celui-ci s’éteint bien vite devant les insurmontables difficultés logistiques que bien des destinations comportent – et, en premier lieu, le logement. Justement, avec Visionapartments, ce problème-là disparaîtra ! le monde ? Qui ne possède pas ce petit désir ardent de partir à l’aventure ? Mais souvent, celui-ci s’éteint bien vite devant les insurmontables difficultés logistiques que bien des destinations comportent – et, en premier lieu, le logement. Justement, avec Visionapartments, ce problème-là disparaîtra !

Visionapartements met à votre disposition des logements temporaires à des prix concurrenciels, et ceci partout sur le globe : Canberra, Barcelone, Vevey, Johannesburg… Pas besoin d’aller aussi loin, d’ailleurs ! Récemment, un immeuble exclusif a été acquis sur Bâle, avec une piscine sur le toit, salle de fitness, design d’intérieur varié et élégant, deux restaurants à choix… bref, si vous voulez visiter l’autre bout du monde, ou simplement explorer la Suisse, rien de plus simple : contactez Visionapartments !

Pour plus d’informations : https://visionapartments.com/fr/

Niché au cœur de la ville, en face de sa gare principale et à l’entrée de sa célèbre Bahnofstrasse, l’Hôtel Schweizerhof est une porte d’entrée idéale pour les amoureux de Zürich. Ce 4 étoiles supérieur comporte 98 rooms, dont les 21 luxueuses «Dufour Suites & Rooms», au service 5 étoiles – le tout au plus près des rues zurichoises grouillant de commerces, ainsi que de la vieille ville et du Limmat qui la berce. Que l’on soit simple touriste, ou alors un invétéré de la métropole suisse, le Schweizerhof vous offre les clés de la ville et ses mystères, dans une atmosphère de luxe et de confort.

La Soupière, une cuisine française

Du matin au soir, vous pourrez compter sur les plats les plus raffinés de la gastronomie française ou locale, soit au restaurant de La Soupière, ou bien à la brasserie du Café Gourmet. Le Schweizerhof propose aussi, dans son bar, une sélection de vins réputés, ainsi qu’une gamme variée d’alcools, que vous pourrez venir déguster en écoutant les concerts bimensuels «Jazz & Gin», afin de clore la soirée en beauté.

L’établissement place le bien-être de ses clients au centre de sa mission: vous pourrez d’une part accéder à leur salle de fitness, ouverte 24h/24, mais aussi demander des bons pour le Holmes Place Health Club, situé à 3 minutes de marche, afin de profiter non seulement de son fitness, mais aussi du spa et autres offres de santé. Si donc le charme de Zürich vous attire, et que vous voulez l’explorer dans les meilleures conditions, n’hésitez plus !

Site : https://www.hotelschweizerhof.com/fr/

Adresse : Bahnhofpl. 7, 8001 Zürich

Numéro : 044 218 81 81

E-mail : info@hotelschweizerhof.com

Niché au coeur du village de Wengen, dans l’Oberland bernois, l’hôtel Arenas Resort Victoria-Lauberhorn et son centre de bien-être vous promettent un séjour à la hauteur du décor qui les environne. L’hôtel est exposé au soleil du matin au soir et les chambres offrent une vue magnifique sur les montagnes.

Le petit-déjeuner est servi dans la salle à manger du Laubhörner, qui est orientée en direction de la vallée de Lauterbrunnen. La salle est également ouverte le soir, avec des menus à trois plats au choix. Le restaurant Pasta & More quant à lui, propose des pâtes, des grillades et des spécialités du terroir. Le lieu est très fréquenté l’après-midi, car les clients de l’hôtel et les habitants du village viennent y boire le café et déguster des pâtisseries.

Côté santé et relaxation, l’hôtel vous offre l’accès à un grand spa, disposant d’une piscine d’eau saline à 33°C, d’un sauna et d’un bain de vapeur. Cela est complété par une salle de repos et une sublime terrasse panoramique. Le centre de bien-être propose également une variété de massages, ainsi qu’une salle de fitness équipée de plusieurs machines.

Wengen étant entièrement piéton et sans accès routier, vous prendrez le funiculaire depuis Lauterbrunnen, qui vous déposera juste devant l’hôtel. Le funiculaire continue en direction de la Kleine Scheidegg et de la Jungfrau, où vous pourrez alors mieux découvrir la beauté de la région lors d’une randonnée. En hiver, prenez le téléphérique depuis Wengen qui monte au Männlichen, porte d’entrée du grand domaine skiable de la région de la Jungfrau.

Plus d’informations sur : www.arenasresorts.com/fr/wengen/

La région de Thoune abrite un trésor caché de bien-être, entre les rives de son lac et les réserves naturelles environnantes : l’hôtel 4 étoiles Deltapark Vital Resort. Doté de 106 chambres et trois villas, ce centre wellness a été conçu pour panser toutes les plaies d’une vie de stress et d’anxiété. La vue du lac en elle-même vous procurera un sentiment de calme et tranquilité, mais elle n’est que le début de l’aventure qui vous est proposée : avec ses innombrables installations de spa alpin couvrant une surface de plus de 2000 m^2, vous aurez en effet l’embarras du choix — piscines intérieures à saumure ou piscines extérieures d’eau douce, saunas et suites privées, massages puisant dans une vaste game de techniques, du lomi lomi aux pierres chaudes extraites de la rivière Kander, en passant par la réflexologie plantaire ou les huiles aromatiques…

Un bien-être tant intérieur qu’extérieur

Les soins holistiques “Lucia Rapetti” amèneront une touche de beauté à cette immersion bien-être : ces traitements cosmétiques, du corps comme du visage, basés entièrement sur des ingrédients végétaux et naturels, sauront vous refaire une seconde jeunesse, et ceci de la tête aux pieds ! Enfin, pour ravir vos sens, n’oubliez pas de passer faire un tour des offres gustatives de l’hôtel : restaurant thai, gourmet, lounge-bar, brunches ou encore smoker’s lounge, l’éventail des délices épicuriens est sans fin.

La grisaille de la vie quotidienne vous tire vers le bas ? Vous avez besoin d’un moment de recentrement, de vous retrouver et de libérer vos énergies perdues ? Vous savez maintenant où aller.

Adresse : Deltapark AG, Deltaweg 29, 3645 Gwatt

Site web :  https://www.deltapark.ch/