GASTRONOMIE

Domaine Nadine Ferrand — Le Chardonnay au féminin pluriel

By 12 juin 2025 No Comments

Dans le Mâconnais, terre de vins légendaires, le Domaine Nadine Ferrand incarne une histoire singulière où le Chardonnay se décline avec élégance, grâce à la vision audacieuse de deux femmes, Nadine et sa fille Marine. Ensemble, elles ont su inscrire leur nom parmi les références incontournables de Pouilly-Fuissé, tout en insufflant à leur domaine un souffle de modernité et de passion.

Une saga familiale réinventée

Quand Nadine Ferrand reprend le domaine en 1984, elle hérite de trois hectares et d’une tradition. Mais Nadine est bien plus qu’une héritière : c’est une pionnière. Avec ténacité, elle agrandit le vignoble à plus de 11 hectares, affine son style, et signe des cuvées qui font vibrer le cœur des amateurs de grands blancs. En 2012, Marine, sa fille, rejoint l’aventure, apportant énergie, innovation et ouverture sur le monde. En 2018, elles inaugurent ensemble un caveau de dégustation lumineux et raffiné, symbole d’une maison tournée vers l’avenir.

Des cuvées qui racontent le terroir

Le Chardonnay trouve ici ses plus belles expressions.
Pouilly-Fuissé 1er Cru Prestige impressionne par sa richesse et sa profondeur, un hommage aux vieilles vignes qui l’ont vu naître.
Pouilly-Fuissé Lise-Marie, dédié à la cadette de Nadine, séduit par sa fraîcheur aérienne et ses notes de fleurs blanches.
Saint-Véran, croquant et gourmand, déploie des arômes d’agrumes et de pêche.
Mâcon-Solutré-Pouilly séduit par sa vivacité et sa pureté minérale.
Enfin, le Crémant de Bourgogne Secret de Chardonnay enchante avec ses bulles fines, pour des moments festifs tout en élégance.

La vigne comme art de vivre

Au domaine, chaque geste compte. Nadine et Marine cultivent leurs vignes en respectant les équilibres naturels. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3, le domaine porte haut les valeurs d’une viticulture durable : travail raisonné des sols, respect de la biodiversité, réduction des intrants. Leur philosophie ? Exalter le terroir sans jamais le trahir.

Une expérience à vivre

Visiter le Domaine Nadine Ferrand, c’est plonger dans une histoire de famille et de passion. Le caveau de dégustation, baigné de lumière, accueille les visiteurs pour des moments de découverte et de partage. Des visites guidées invitent à explorer les vignes et les secrets de la vinification, transformant chaque passage au domaine en une expérience inoubliable.

Coordonnées : Domaine Nadine Ferrand, 51 chemin du Voisinet, 71850 Charnay-lès-Mâcon
Tél. +33 6 09 05 19 74ferrand.nadine@wanadoo.fr
ferrand-pouilly-fuisse.com

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