GASTRONOMIE

Les charmes du domaine Henrioud

By septembre 24, 2021 No Comments

Le domaine Henrioud se situe à Auvernier, sur les bords du lac de Neuchâtel. Cultivé suivant les procédés biodynamiques, il vous propose un vin respectueux de l’environnement, forgé par la nature et ses cycles, sans pesticides, acaricides ou insecticides. Il est d’ailleurs certifié des labels BioSuisse et Demeter.

Le manque quasi-total de produits chimiques garantit des saveurs uniques aux produits du domaine : du chasselas au goût de raisin, du Pinot noir aux touches boisées et épicées, des saveurs authentiques, exprimant leur terroir sans transformations artificielles venant les dégrader. Vous trouverez même une gamme de vins Nature, qui est très en vogue : Un régal  !

Le domaine propose d’ailleurs d’autres produits non-alcoolisés, comme du jus de raisin, du vinaigre balsamique ou encore du verjus. Quand un terroir est cultivé dans un souci d’excellence et de raffinement, pourquoi ne pas profiter de tous ses fruits ?

Si donc la philosophie Henrioud vous intrigue ou vous pique de curiosité, venez visiter leur site pour découvrir leurs Auvernier blanc, Oeil de Perdrix, Pinot noir et autres merveilles !

Site : www.domainehenrioud.ch

Adresse: Grand-Rue 6, 2012 Milvignes

Numéro : 032 732 76 32 / 079 864 36 59

E-mail : info@domainehenrioud.ch

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