Entre beautés architecturales et terroir savoureux.

Attenante à la Suisse, la Lombardie, région la plus peuplée et la plus dynamique d’Italie, est une contrée fantastique, regorgeant de richesses patrimoniales et de spécialités culinaires. On vous invite à la découverte de la province de Pavie et de la campagne préservée qui l’entoure. Situé au sud de Milan, ce territoire fertile aux productions exquises, recèle des perles architecturales et des paysages magnifiques.

A 35 km à peine de la capitale lombarde, cœur économique et financier de l’Italie, Pavie est une ville d’art et d’histoire de 70 000 habitants. Idéalement placée sur le cours de la rivière Tessin, elle a conservé dans l’architecture de son centre ville, la structure typique dérivée du camp romain. Elle fut la capitale du royaume lombard sous le nom de Papia au cours du VI^èmesiècle. Par la suite, elle se développa continuellement durant le Moyen Âge classique jusqu’à la Renaissance. Dans son centre ville, s’élèvent ses principaux monuments tels la grande Cathédrale dont la construction débuta au XVème siècle. Son dôme central s’élève à 97m de haut ; il s’agit du troisième plus grand dôme d’Italie après ceux de la basilique Saint-Pierre de Rome et la Cathédrale de Florence. Remarquables également, le château Visconti construit au XIVème siècle, l’université de Pavie fondée en 1361, soit l’une des plus anciennes d’Europe, la basilique San Michele Maggiore et son architecture romane ou le Ponte Coperto, le« pont couvert » reconstruit peu après son effondrement en 1947. Située à 8 km, dans la commune de Certosa di Pavia, il faut absolument visiter la chartreuse de Pavie. Sa façade monumentale, recouverte de fines sculptures, donne sur un jardin aux haies de buis. A l’intérieur, vous verrez, outre le tombeau du fondateur, le grand cloître et le tryptique réalisé par Baldassare degli Embriachi en dents d’hippopotame et en ivoire. L’hôtel Moderno, un 4 étoiles, fondé en 1913, est un choix judicieux comme lieu d’hébergement. Situé au cœur de Pavie, il propose un standing élégant et raffiné et permet de gagner facilement les lieux de visite ou un bon restaurant, à pied.

Au delà du Pô, ce fleuve majestueux qui méandre dans la plaine en direction de la mer Adriatique, le secteur de l’Oltrepò Pavese, à une vingtaine de kilomètres de Pavie attire par son magnifique paysage agricole de collines.

A Mairano di Casteggio, il faut visiter le domaine Le Fracce, qui s’étend sur un vaste parc de 40 ha, aux arbres imposants décoré de statues. La viticulture traditionnelle, qui y est pratiquée depuis plus de 50 ans, respecte l’écosystème viticole par un faible volume de production et donne naissance à des vins au caractère remarquable comme des barbera, croatina, pinots noir et blanc ou grigio. Géré par la même fondation Bussolera Branca, la Casa dell’Art brut attenante, expose des oeuvres d’art du monde entier, issues notamment de la collection Fabio et Leo Cei. Vous serez ému par ces expressions artistiques, originales et spontanées, exemptes de préjugés.

A Rivanazzano Terme, on conseille une halte gourmande à l’auberge restaurant Selvatico, où la cuisine traditionnelle classique côtoie les spécialités locales. Depuis 1912, se succède désormais la quatrième génération de restaurateurs. Dans cette entreprise familiale, l’excellence des ingrédients, fait l’objet d’une attention particulière de la part de la patronne Piera Selvatico, comme les truffes noires, les volailles, ou la polenta, pour le plus grand plaisir des gastronomes qui les accompagneront des nectars locaux. Les bâtiments de l’hôtel ont été constamment rénovés, conservant leur charme originel amélioré du confort moderne.

Quoi de mieux après le repas que de se relaxer aux bains thermaux « Terme Rivanazzano » tout proches qui proposent entre autres des services de massage et de pédicure et des hébergements pour suivre une cure de soins.

Autre option, s’aventurer dans les hauteurs et partir à la découverte de l’ermitage Sant’Alberto di Butrio, situé à 700m d’altitude dans les premiers reliefs des Apennins liguriens. Les bâtiments ecclésiastiques de style roman, abritant des fresques et une chapelle, sont isolés dans une forêt de chênes et de châtaigniers et offrent une vue magnifique sur les reliefs boisés.

Pour les amateurs de fromages de chèvres, il faut intégrer dans son circuit touristique, une visite de la ferme Il Boscasso sur la commune de Ruino. Depuis 30 ans, cette exploitation familiale a développé un petit élevage comprenant environ 70 chèvres, dans ce paysage de collines verdoyantes. La sélection patiente des caprins et la qualité des soins prodigués aux animaux se retrouve dans la saveur incomparable des productions fromagères. Des cosmétiques à base de colostrum de lait sont fabriqués et vendus au domaine. On peut y manger le dimanche des spécialités locales.

A Casteggio, le resort Prime Alture, véritable entreprise familiale propose des hébergements de grande qualité dans un corps de ferme rénové à la vue panoramique, comprenant un agréable spa et une immense piscine au cœur du domaine viticole. On peut y visiter les caves et déguster les vins produits comme des merlot, chardonnay ou bonarda en savourant des délicieux plats en salle ou consommer des légumes frais du jardin et des viandes locales sélectionnées cuisinés au barbecue en terrasse.

Présent aussi à Casteggio, l’exploitation agricole de Luca Bonizzoni mérite le détour. Converti à l’agriculture biologique, ce fermier apiculteur, développe la production de miel dans toute l’Italie. Les miels lombards, principalement d’acacia, de luzerne et de châtaignier montrent combien le territoire bigarré composé de zones montagneuses, vallonnées et plates, constitue un contexte particulièrement favorable pour les abeilles. On peut y acheter de nombreux produits, outre le miel, comme la gelée royale, du pollen et de la propolis.

Dans l’ouest de la Lombardie, le secteur de Lomellina près de Vigevano comprend des plaines très favorables à la riziculture. Cette culture est possible grâce à l’abondance de l’eau et la création de nombreux canaux. D’ailleurs la rivière Tessin conserve une riche biodiversité, célébrée par son inscription comme réserve de biosphère de l’Unesco, que l’on peut arpenter à pied ou en canoë.

Vigevano, ville d’art de 60 000 habitants, est renommée pour sa longue tradition cordonnière et son très intéressant musée de la chaussure qui présente des souliers, brodequins et autres savates de la renaissance à nos jours. Collection commencée en 1930 par Pietro Bertolini, ce précieux patrimoine s’est ensuite enrichi au fil du temps par des dons et des acquisitions. Le cœur antique de la ville est resté intact de la renaissance à nos jours. La place Ducale est un splendide bijou de la Renaissance lombarde et côtoie le château des Visconti et des Sforza. Plusieurs bâtiments majestueux comme la Cathédrale de Saint Ambroise, le palais Ducal sont dominés par la tour du Bramante, véritable symbole de Vigevano. La tour se visite et offre un incroyable panorama qui s’étend jusqu’aux alpes. Les moulins de Mora Bassa, abritent une exposition permanente des machineries de Léonard de Vinci qui travailla à la bonification agricole du territoire de Vigevano.

Deux excellentes adresses concernant des domaines viticoles se doivent d’être évoquées. Elles se trouvent dans le secteur de l’Oltrepò Pavese.

Le fameux domaine de Conte Vistarino, situé sur la commune de Rocco de’Giorgi, couvre 826 ha. Il appartient à la même famille noble depuis des siècles. Le cépage du pinot noir y a été implanté dès la fin du XIXème siècle, tandis que la superficie du vignoble est de 180 ha. Des dégustations sont organisées dans leur cave et les bouteilles sont commercialisées au château. Ils proposent des vins pétillants selon la méthode champenoise, des pinots noirs élevés en barriques françaises, des barbera, des croatina, du pinot grigio et du riesling qui ont été distingués jusqu’au niveau international.

Le vignoble de la propriété Montelio, fondée en 1848, s’étend sur une superficie de 78 ha. La vigne y fait l’objet de soins minutieux depuis plus de 150 ans visant un objectif d’amélioration permanente de la qualité. Le régime de viticulture intégrée pratiqué voit les parcelles enherbées et paillées, et limite fortement la fréquence des traitements tout en sélectionnant des produits à faible impact environnemental. Les cépages autochtones, barbera, uva rara et croatina, produisent des vins rouges équilibrés et à grande longueur en bouche. Les pinots noirs peuvent être conservés une dizaine d’année en cave. Outre la visite de la propriété, l’hébergement est possible sur place.

Pour se déplacer dans la ville, optez pour le tuk-tuk, un service de taxi bon marché et typique. Ils sillonnent la ville 24 heures sur 24. De quoi vous rendre directement en plein cœur du quartier Sukhumvit Soi 15 pour séjourner au Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok.

Cet hôtel offre aux visiteurs un havre de paix au sein d’une ville bouillonnante. Ses 297 chambres allient un design moderne et tradition thaïlandaise. Profitez d’un moment de détente agréable dans la piscine sur le toit. Le Rainforest Rofftop Bar vous offrira une réelle oasis de plaisir et une vue imprenable sur les toits de la ville.

Mövenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok
Un accès rapide à la Skyline et au métro.
Un service de Tuk Tuk 24h/24.

Se rendre en Thaïlande

Vols au départ de Zurich pour Bangkok ou Koh Samui avec une escale à Bangkok.
Avec Thaï Airways et sa classe business, plongez dès votre départ au cœur de l’univers thaïlandais. Profitez d’un confort et d’un service haut de gamme.

http://www.thaiairways.com

Au sein du parc national marin d’Angthong, les amateurs de nature pourront pratiquer des activités aquatiques dans des eaux limpides et turquoise. Le kayak et la plongée au tuba vous permettront de découvrir des espèces locales très colorées des fonds marins.

Les plus gourmands pourront aussi choisir de prendre un cours de cuisine auprès d’un chef, qui vous aidera à choisir les ingrédients directement sur le marché. Chose inhabituelle pour la Thaïlande: le sud de Koh Samui abrite la seule distillerie de rhum du pays. Elle ouvre ses portes aux visiteurs avides de découvrir les secrets de fabrication de ce breuvage.

Les villages de pêcheurs voisins et les temples thaïs, notamment le magnifique Pleam Lam Temple ne manqueront de rappeler aux vacanciers l’héritage culturel du pays.

Dans ce cadre, il ne faut pas manquer de résider au Mövenpick Resort Laem Yai Beach. Romantisme. Un mot unique pour définir cet hôtel. Il est une destination parfaite pour échanger ses vœux sur la plage de Koh Samui, un lieu idyllique qui offre un coucher de soleil aux couleurs éclatantes et multiples. Les jeunes mariés pourront profiter d’une lune de miel inoubliable et tranquilles dans l’une des 50 chambres ou villas disséminées au cœur d’un jardin tropical à deux pas des plages du Golfe de Thaïlande et disposant toutes d’un espace privé de terrasse.

Dès la réservation de votre séjour, un service de shuttle bus est organisé pour votre transfert de l’aéroport de Koh Samui jusqu’à l’hôtel.

KISSIMMEE
TERRE D’ATTRACTIONS

Kissimmee est le paradis des activités ludiques. Elle accueille sur ces terres une multitude d’attractions. Le célèbre Walt Disney World Ressort regroupe à lui seul quatre parcs pour satisfaire les découvertes gustatives, pour les passionnés d’animaux et les cinéphiles et bien sûr pour tout ceux qui veulent découvrir le monde de Walt Disney. Les parcs d’attractions Seaworld, Legoland ou encore le Kennedy Space Center ne manqueront pas de marquer les visiteurs de souvenirs inoubliables. Kissimmee, c’est aussi une multitude d’attractions pour découvrir les trésors de la nature. Pour profiter de ces attractions, le Bohemian Hotel Celebration est un lieu de charme. Ses 115 chambres et suites sont décorés avec l’élégance du vieux monde et le confort contemporain. Au bord d’un lac, il offre calme et tranquillité parfait après une journée intense de découvertes.

TAMPA BAY

Sur la côte ouest de la Floride, Tampa Bay est le lieu idéal pour découvrir toute une faune exotique, aquatique et terrestre. C’est aussi un lieu historique et de culture: découvrez le Tampa Bay History Center et le Tampa Museum of Art. Promenez-vous à pieds ou à vélo le long des quelques 4 km de Tampa Rive-rwalk. L’hôtel Le Méridien Tempa promet un séjour à la fois atypique et moderne. Cet ancien tribunal a été transformé en hôtel de charme avec 130 chambres et suites. A découvrir! Prochainement rénové, l’hôtel Mariott Waterside Hotel & Marina garantit une pause bien-être. Il propose des chambres spacieuses et confortables. Bénéficiez d’une escapade vivifiante dans le spa, dans la piscine sur le toit ou dans le centre de remise en forme dernier cri.

ANNA MARIA ISLAND PLAISIR ET DÉTENTE
Anna Maria Island est un petit coin de paradis qui invite au farniente, à une partie de golf ou de pêche. Le Mainsail Beach Inn permet d’allier plaisir et détente. Très bien situé sur une plage de sable fin, il offre à ses hôtes un hébergement luxueux et un point de vue idyllique sur la faune aquatique et leur propose des activités agréables. Le Bistrot Beach a été primé comme l’un des meilleures restaurants d’Amérique. Il propose des spécialités de fruits de mer, de boeuf et de produits de la ferme.

Construit à l’initiative de l’industriel russe Savva Mamontov en 1905, l’hôtel Metropol est situé dans le centre de Moscou, à trois minutes à pied de la Place Rouge, du Kremlin et du Théâtre du Bolshoï. Son architecture unique a rassemblé les meilleurs architectes, artistes et sculpteurs de la fin du XIXe et du début du XXe siècle et met en avant l’art nouveau moscovite. Véritable écrin, il accueille dans ses murs des centaines d’antiquités et œuvres d’art du XVIIIe et du XIXe siècles, d’une valeur inestimable, mais aussi des pièces plus récentes telles que le piano sur lequel Michael Jackson a joué en 1993, les chaises en bouleau Karelian datant du début du XXe siècle, les horloges françaises datant de la première moitié du XIXe siècle ou encore les lustres en bronze anciens et les lampes de chevet façon chandeliers. L’hôtel a accueilli des personnalités mondialement connues, notamment des écrivains Bertold Brecht, John Steinbeck, des politiciens Mao Zedong, des musiciens Sergei Prokofiev, Elton John, David Bowie ou encore Iggy Pop, des stars de cinémas Sophia Loren, Sharon Stone, Ge-rard Depardieu, Pierre Richard, Arnold Schwarzenegger ou Syl-vester Stallone.

L’ART NOUVEAU RUSSE À L’HONNEUR
Rénover un tel bâtiment a de-mandé beaucoup de passion et de précision à l’architecte Svetlana Pisarskaya, professeur au Moscow Architectural Institute: «L’art nouveau est l’un des styles les plus difficiles à imiter ou à reprendre. Toute tentative d’improvisation peut transformer votre chef-d’œuvre en une caricature. Par conséquent, nous avons particulièrement insisté sur la sélection du mobilier, sur le choix de la décoration et des différents motifs. Par exemple, le parquet des nouvelles suites est une copie identique à l’orignal datant d’avant les rénovations des années 1980. Nous l’avons restauré en utilisant des dessins historiques conservés à la Division du Patrimoine Culturel de Moscou.»

28 CHAMBRES ET SUITES FRAICHEMENT RÉNOVÉES
A l’issue de la première des trois étapes de rénovation, ce sont donc 28 chambres et suites qui ont été dévoilées, qui répondent désormais à l’ensemble des normes internationales des hôtels de luxe. Les hôtes peuvent dorénavant choisir entre les suites classiques aux intérieurs authentiques datant du début du 20ème siècle et les nouvelles chambres Grand Superior, Deluxe, Grand Deluxe, Metropol Suite, Premier Suite ou Ambassador Suite. Tout en se modernisant, le Metropol préserve l’esprit de l’art nouveau moscovite et de son style éclectique. Les chambres supérieures et suites ont doublé en nombre, avec une superficie maintenant comprise entre 40 et 135 mètres carrés. Les chambres des suites mettent en avant des couleurs douces et élégantes, typiques de l’art nouveau russe : nuances de gris, de beige, de vert olive et  de bleu grisâtre en plus du chêne naturel et l’or vieilli.

UN MENU SIGNATURE À DÉGUSTER
Le restaurant SAVVA est aussi une véritable oeuvre d’art à lui seul: Les tableaux ornant les plafonds, les colonnes de marbre et l’atrium miroir ont été conservés intacts depuis les ouvertures de l’hôtel en 1905. Il propose un menu de signature créé par le chef Andrey Shmakov. Formé dans des restaurants européens étoilés, il offre une nouvelle perception de la cuisine russe avec des accents scandinaves, italiens et français.

De style ultramoderne, ce grand paquebot imaginé par l’architecte portugais José Amaral Anahory occupe une situation privilégiée, au cœur de l’environnement préservé du parc naturel de Sinta-Cascais, à 5 kilomètres du centre de Cascais et à 30 minutes en voiture de Lisbonne. L’Oitavos, établissement 5 étoiles de luxe, offre une vue exceptionnelle sur l’océan Atlantique. Cette construction en acier et en verre, inondée de lumière naturelle, dispose de 142 chambres et suites extraordinairement spacieuses, avec des portes vitrées pleine hauteur donnant toute sur un grand balcon. Il propose également à ses hôtes ses piscines, ses installations sportives ultramodernes, un centre équestre, un héliport et un parcours de golf réputé top 100, les dunes d’Oitavos. Les chambres au design traditionnel, situées au premier étage font au moins 40 m² et possèdent une salle de bain fermée séparée, ainsi qu’un petit salon et des balcons privés ensoleillés offrant une perspective magnifique sur le paysage naturel qui entoure l’établissement.

UN HEBERGEMENT ELEGANT AU PANORAMA SPECTACULAIRE

 Les lofts d’au moins 64 m2 et les suites de 120 m2 au minimum sont élégamment décorés de mobilier contemporain dans des tons bleu et blanc. Les lits y sont confortables et très grands, avec deux télévisions par satellite à écran plat et une machine à café Nespresso. Leur salle de bains moderne comporte un dressing séparé. Certains logements sont agrémentés d’une pièce à vivre séparée, tandis que d’autres possèdent un espace décloisonné qui s’ouvre sur le balcon privé, présent dans chaque logement et offrant un panorama spectaculaire. La villa privée, La Forte, est une véritable suite privative avec sa piscine extérieure chauffée privée et une terrasse avec en toile de fond un décor impressionnant à 360 ° allant de l’Atlantique, au Cabo do Roca et jusqu’aux collines de Sintra.

Sous la direction du chef Cyril Devilliers, la cuisine des trois restaurants de l’Oitavos vous permettra de goûter à l’excellence des produits locaux de la mer et de la terre. Au restaurant Ipsylon, vous ferez un voyage surprenant au sein des influences culinaires de la côte atlantique, du Portugal et de la France. Les poissons, viandes, tapas et salades du menu bistrot sont à partager en famille ou entre amis, notamment le filet de bœuf séché à la portugaise ou le riz de poisson de la côte. Une cuisine internationale fraîche et légère vous attends au Verbasco, ainsi qu’une vision plongeante sur le golf. Au restaurant Table du Chef vous prendrez place au cœur de la cuisine du chef afin de découvrir et déguster ses chefs d’œuvres gastronomiques.

BIEN-ÊTRE ET THE DE L’APRES-MIDI

Le Spa Oitavos s’inspire de la nature et des pouvoirs de guérison de l’océan en proposant une gamme complète de soins naturels et bio, ainsi qu’une approche globale du bien-être afin de revigorer votre corps et votre esprit. Il dispose de huit salles de soins dont six baignées de lumière naturelle et offrant un regard apaisant sur les environs sauvages. Un circuit complet de massage et de balnéothérapie, suivi d’un thé l’après-midi préparé par le chef pâtissier Alexandre Litou, vous permet de profiter à plein d’un après-midi où détente et bien-être sont au rendez-vous. La piscine d’eau salée chauffée (de mai à septembre), ouverte sur l’intérieur et l’extérieur, est idéale pour se détendre en prenant un cocktail ou une boisson rafraîchissante du bar.

« POTENTIELLEMENT LE MEILLEUR PARCOURS D’EUROPE » Paul McGinley, vainqueur Ryder Cup

Tirant le meilleur parti de la beauté naturelle du site avec certains passages époustouflants, Le golf les Dunes d’Oitavos conçu par Arthur Hills il y a 13 ans, propose un parcours majestueux au milieu des dunes et des pins parasols avec une vue grandiose sur l’océan Atlantique et les collines de Sintra. Classé en 2013, 65e plus beau golf du monde, par le magazine américain « Golf Magazine », il a été le premier terrain en Europe et le deuxième dans le monde à posséder le certificat de protection de l’environnement. Ses installations d’entraînements vastes et bien entretenues sont idéales pour enseigner ou apprendre tous les secrets du golf, et feront ressortir le meilleur de votre jeu. Une expérience qui vous assurera une escapade de golf dans un environnement unique.