Une Histoire de Passion
L’histoire de Cabosse débute en 2016, à Mulhouse, portée par la passion d’un pâtissier chocolatier déterminé à créer des délices uniques et mémorables. Rapidement reconnue pour son savoir-faire artisanal, cette chocolaterie a su conquérir les palais gourmands de la région et au-delà. Chaque création, qu’il s’agisse de pralines délicates ou de tablettes de chocolat, témoigne d’un engagement inébranlable envers la qualité et l’excellence.
Expansion et Créativité
En 2022, Cabosse a élargi son horizon avec l’ouverture d’une nouvelle boutique à Rixheim, qui est devenue le cœur de son laboratoire de création. C’est dans cet espace que naissent des délices innovants, alliant tradition et modernité, destinés à enchanter vos papilles. La chocolaterie a su créer un univers où chaque bouchée est une promesse de plaisir et d’évasion.
Nouveaux Horizons
L’année 2024 marque un nouveau chapitre dans cette aventure gourmande avec l’ouverture d’un point de vente à Altkirch. Cet établissement permettra aux habitants de la région de découvrir une expérience chocolatière unique, centrée sur des créations artisanales et des recettes inspirées des richesses du terroir.
Une Philosophie Éco-Responsable
Engagement envers la Qualité
Chez Cabosse, l’authenticité, la qualité et la responsabilité environnementale sont au cœur de chaque démarche. Engagée dans une approche éco-responsable, la chocolaterie privilégie une sélection rigoureuse de matières premières locales et biologiques. Des partenariats avec des producteurs tels que la ferme de la Petite Prairie pour le lait ou la ferme Richard Schmidlin pour les œufs illustrent cet attachement à la région et à ses produits d’exception.
Saveurs Authentiques
Avec une volonté de limiter l’usage du beurre et du sucre, Cabosse préserve des saveurs authentiques et propose une expérience gustative qui allie simplicité et excellence. Chaque création est le fruit d’un équilibre parfait, conçue pour vous transporter dans un univers de gourmandise.
Découvrez l’Univers de Cabosse
Découvrez l’Univers de Cabosse Cabosse vous attend à Mulhouse (5 rue du Raisin) et à Rixheim (36 rue de Habsheim), où son salon de thé propose de délicieuses douceurs. Un nouveau point de vente a ouvert à Altkirch (4 rue de l’Ill). Pour toute information, appelez le 03 89 54 91 40 pour Mulhouse, 03 89 06 21 48 pour Rixheim, ou 03 89 88 15 23 pour Altkirch.
Explorez leurs créations sur www.patisserie-cabosse.fr.