A Lucens, Michaël Wyler a repris en septembre 2015 la Boucherie-Charcuterie Traiteur. Jeune et motivé, il gère une équipe dynamique, souriante, au service de sa clientèle. Les charcuteries sont faites maison et bénéficient du plomb vert sur les saucisses aux choux et les saucissons, signe officiel de l’IGP (indication géographique protégée) des Charcuteries Vaudoises. Le bétail est directement sélectionné chez l’éleveur, afin de garantir une qualité irréprochable des produits.